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Lust auf einen authentischen Likör, der das Küstenaroma Kalabriens mit sich bringt? Dann ist der Likör Bergamotte genau das richtige! Die Bergamotte ist nämlich eine Zitrusfrucht, die in Italien ausschließlich im Küstenstreifen der Provinz Reggio Calabria wächst und fruchtet. Die frisch gepflückten Bergamottenschalen sind dabei das Herzstück dieses Likörs, dem sie einen bedeutenden Zitruscharakter verleihen.
Gut gekühlt serviert
Geruch: nach süßen und frischen Zitrusnoten
Mit einem Nachgeschmack von aromatischen Ölen der Bergamotte
Neben dem traditionellen Limoncello ist der Likör Bergamotte eine wunderschöne Variante, die sich durch ihren intensiven Geschmack nach Bergamotte auszeichnet. Während der traditionelle Limoncello aus der Verwendung von Zitronenschalen entsteht, zeigt der Likör Bergamotte von Il Re dei Re seine Besonderheit in den Fruchtschalen der Bergamotte. Diese werden mit süßen und frischen Zitrusnoten verfeinert. Dabei ist erwähnenswert, dass der Produzent Il Re dei Re nur sorgfältig ausgewählte lokale Zutaten verwendet, um die authentische Tradition Italiens durch ihre Produkte zu vermitteln. Dieser Likör passt einerseits hervorragend zu Fisch, delikaten Fleischgerichten und traditionelle Süßspeisen. Andererseits ist der Bergamotte Likör ein idealer Digestif. Du kannst ihn nach dem Essen servieren, um den Verdauungsprozess anzuregen.
Das 2012 in der Toskana gegründete Liquorificio Artigianale Il Re dei Re ist ein junges Unternehmen. Es hat sich sofort durch die Einzigartigkeit, die hohe Qualität und die Sorgfalt ihrer Produkte ausgezeichnet. Il Re dei Re hat sich auf die Herstellung von Spirituosen und Likören spezialisiert und konzentriert sich auf die Verwendung hochwertiger lokaler Zutaten und traditioneller Produktionsmethoden. Dabei setzt das Unternehmen auf eine nachhaltige und umweltbewusste Produktion. Das Unternehmen hat in den letzten Jahren mehrere Auszeichnungen und Preise für seine Produkte erhalten. Daher ist Il Re dei Re heute ein bekannter Name in der Welt der Spirituosen und Liköre. Die Produkte reichen von Grappa und Limoncello bis hin zu verschiedenen Likören, darunter dieser Bergamotte-Likör.
Bergamotte: Die belebende Zitrusfrucht aus Kalabrien
Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die in Süditalien, insbesondere in der Region Kalabrien, angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung zwischen Bitterorange und Zitronatzitrone und hat eine runde, gelbgrüne Schale, die reich an ätherischen Ölen ist. Das Aroma von Bergamotte ist stark und zitronig, aber auch leicht bitter und blumig. Es wird oft als erfrischend und belebend beschrieben und wird in der Parfüm- und Kosmetikindustrie wegen seines einzigartigen Dufts verwendet. Bergamotte wird auch in der Küche verwendet, insbesondere in der Herstellung von Earl Grey Tee und als Aromastoff in vielen anderen Lebensmitteln und Getränken. Der Bergamotte-Likör, wie dieser von Il Re dei Re, wird aus dem Saft der Frucht hergestellt und hat ein intensives und erfrischendes Zitrusaroma.
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