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Dieser Honig di Sulla von Fiasconaro wird aus reinem Blütennektar aus sizilianischen Blüten gewonnen. Dank der Methoden des traditionellen Imkerhandwerks, landet dieser aromatische Honig schließlich schonend im Glas, ohne Wärmebehandlung oder andere Eingriffe in das wunderbare Naturprodukt.
Honig di Sulla 350g von Fiasconaro: Honig aus Sizilien.
Der Honig di Sulla von Fiasconaro ist ein Honig aus der Süßkleeblüte. Es handelt sich dabei um einen süßen Honig, der sich wunderbar zum Süßen von Tee eignet. Ebenfalls ist er auch in der Backstube willkommen, um feine Kuchen oder ähnliches zu kreieren.
Süßkleehonig gehört zu den Honigsorten mit einem milden Geschmack, meist nur unter Kennern bekannt. Da es sich bei Klee um eine Blütenpflanze handelt, ist der Traubenzuckeranteil im Verhältnis zum Fruchtzucker relativ hoch, sodass der Honig schnell kristallisiert. Süsskleehonig ist der beste Honig für Athleten, weil er Fruchtzucker und viele Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Magnesium, Eisen und Mangan enthält. Der Honig aus Klee besitzt einen milden und fein lieblichen Geschmack mit einer leichten Zimtnuance, er riecht nach Heu. Die Farbe des Kleehonigs ist weiß bis leicht gelblich. Der Honig hat auch andere Vorteile: kann Abführend wirken, erleichtert Diurese, ist tonisch, ist auf der Haut gegen Akne und Pickel empfohlen.
Italienische Tradition hat einen Namen: Fiasconaro.
Die Geschichte der Familie Fiasconaro begann bereits in den 1950er Jahren in Castelbuono, einer kleinen Stadt im Park der Madonien auf Sizilien. Dort fing das Abenteuer von Mario Fiasconaro, der Vater von Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro, als Eismaschine und Konditor an. Aus einer kleinen Eisdiele auf dem Hauptplatz der Stadt, hat Mario Fiasconaro im Laufe der Zeit ein florierendes Unternehmen im Bereich der Konditorei und der Gastronomie aufgebaut. Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola, die in ihrer Freizeit mithalfen, lernten schließlich das Handwerk. Heute sind die Brüder Fiasconaro an der Spitze des Unternehmen angesiedelt. Nachdem Mario Fiasconaro sich entschlossen hat, sich auf die Panettone zu fokussieren, zählt das Unternehmen zu den berühmtesten Panettone-Herstellern. Die Rezeptur hat sich seitdem nicht verändert. Fiasconaro ist ein modernes und stetig wachsendes Unternehmen: Dank der Teamarbeit fähiger und leidenschaftlicher Fachkräfte, des starken Unternehmergeistes und des außergewöhnlichen Instinkts hat es sich einen hervorragenden Platz in der Branche erarbeitet und sich auf dem nationalen und internationalen Markt etabliert.
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Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
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