sizilien
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Salinaro Grillo, Carlo Pellegrino
8,35 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation.
Der Salinaro ist ein Lagenwein aus der beliebten sizilianischen Rebsorte Grillo von der Cantine Pellegrino. Der Salinaro erstrahlt in einem strohgelb und brilliert im Bouquet mit Noten von Jasmin und Zitrusfrüchten.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Jasmin, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Zeder, Grapefruit und trocken
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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739 auf Lager - BEST
Miscela Oro Top Caffè Gemahlen, Ionia (250g)
3,49 €Der Espresso Miscela Oro Top Caffè von Ionia ist ein sehr schöner, gemahlener Blend aus 70% Arabica- und 30% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist herrlich intensiv, mit guter Süße, kräftig und vollmundig.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Intensiv, kräftig, vollmundig
- Bohnen: 70% Arabica, 30% Robusta
Grundpreis: 13,96 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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281 auf Lager - BIO
Grillo, Summanera
6,45 €Dieser schöne Grillo ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni. Die beiden entwickelten den den jugendlichen Geist von Summanera. Giovanni Anselmo ist gelernter Bauunternehmer. Er führt das Weingut. Francesco di Giovanni ist der Önologe von Summanera. Er hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum einen eigenen Wein zu machen.
Kaum ein Weißwein könnte sizilianischer sein, als dieser reinsortige Grillo. Strohgelb und mit grünen Reflexen legt er sich ins Glas. Die Nase ist intensiv, voller Fruchtnoten wie Pfirsich und Passionsfrucht. Im Trunk zeigt sich der Grillo frisch, ausgewogen und elegant strukturiert.
- Farbe: Strohgelb, grüne Reflexe
- Geruch: Pfirsich, Passionsfrucht
- Geschmack: frisch, ausgewogen, elegant
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Family and Friends Grillo, Feudo Maccari
19,95 €Der Family and Friends Grillo entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
Der Family and Friends Grillo von Feudo Maccaeri ist ein sehr eleganter Weißwein. Nach sechs Monaten Ausbau im Zementtank sowie Eichenfass gab man ihm zusätzliche sechs Monate Flaschenruhe.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: gelbe Früchte, Feuerstein, Toast
- Geschmack: fruchtig, elegant, feinwürzig
- James Suckling: 92 Punkte
Grundpreis: 26,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Espresso Cinque Stelle Bohnen, Ionia (1kg)
19,09 €Der Espresso Cinque Stelle von Ionia ist ein sehr schöner Blend aus 70% Arabica- und 30% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist herrlich intensiv, kräftig und vollmundig mit guter Süße. Der Robusta-Anteil verleiht dem Kaffee Volumen und sorgt für eine dichte Crema.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Intensiv, kräftig, vollmundig
- Bohnen: 70% Arabica, 30% Robusta
Grundpreis: 19,09 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Gran Crema Bohnen, Ionia (1kg)
18,19 €Der Espresso Gran Crema von Ionia ist eine fabelhafte Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist vollmundig, kräftig und malzig. Die Crema ist durch den hohen Robusta-Anteil angenehm dicht und eher etwas dunkler, mit leichten Noten von Schokolade.
- Röstung: Mittel
- Geschmack: Vollmundig, kräftig, malzig
- Bohne: 60% Arabica, 40% Robusta
Grundpreis: 18,19 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Argento Superior Gemahlen, Ionia (250g)
3,79 €Der Espresso Argento Superior von Ionia ist ein nach sizilianischer Tradition dunkel gerösteter Blend aus 90% Robusta- und 10% Arabica Bohnen. Bei sehr geringer Säure und samtiger Crema, bringt der Espresso Argento Superior einen umhüllenden, würzigen sowie kräftigen Geschmack in die Tasse.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Umhüllend, würzig, kräftig
- Bohnen: 90% Robusta, 10% Arabica
Grundpreis: 15,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Etna Rosso Bio, Terre Nere
17,45 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert.
Unser Etna Rosso von Terre Nere ist ein delikater Rotwein von der vulkanischen Insel Sizilien. Im Glas zeigt er sich in einem magischen Purpur. Das Bouquet verströmt Duftnoten von Himbeere, Kirsche, frischen Kräuter sowie feinen Gewürzen.
- Farbe: Purpur
- Geruch: Himbeere, Kirsche, frische Kräuter
- Geschmack: fruchtig, jugendlich, feine Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Syrah, Summanera
6,75 €Dieser reinsortige Syrah ist das Werk zweier Freunde: Francesco und Giovanni. Die beiden entwickelten den den jugendlichen Geist von Summanera. Giovanni Anselmo ist gelernter Bauunternehmer. Er führt das Weingut. Francesco di Giovanni ist der Önologe von Summanera. Er hatte als Sohn eines Winzers von Kind an den Traum einen eigenen Wein zu machen.
Einen sizilianischen Syrah machen wir uns doch gerne auf. Die Farbe ist rubinrot mit violettem Rand. Das Bouquet zeigt würzige Noten von Wildobst und schwarzem Pfeffer. Im Trunk ist der Syrah sehr rund, schön strukturiert sowie lange anhaltend.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: Wildobst, schwarzer Pfeffer
- Geschmack: rund, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,00 € / 1 l
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Espresso Decaffeinato Gemahlen, Ionia (250g)
5,29 €Der Espresso Decaffeinato von Ionia ist eine feine Mischung aus 70% Robusta- und 30% Arabica Bohnen. Nach sizilianischer Tradition wird der Blend dunkel geröstet. In der Tasse zeigt sich eine herrlich dichte Crema sowie ein kräftiger, vollmundiger Geschmack mit geringem Säuregehalt.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Kräftig, vollmundig, dichte Crema
- Bohnen: 70% Robusta, 30% Arabica
Grundpreis: 21,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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65 auf Lager
Kleine Cannoli di Sicilia, Aida
5,19 €Kleine Cannoli ist der Plural von Cannolo. Dabei handelt es sich um ist ein gefülltes Gebäck aus Sizilien. Die sizilianischen Cannoli gehören zu den beliebtesten Desserts des Landes. Der knusprige Teig umhüllt die weiche Ricotta Creme und die Schokoladensplitter und bildet eine kostbare Hülle, die Bissen für Bissen begleitet. Verwöhne Dich oder Deine Gäste mit dieser besonderen Nachspeise als feinen Abschluss einer Menüfolge oder am Nachmittag statt einem Stück Kuchen. Diese gebackenen Rollen von Aida lassen sich je nach Geschmack mit verschiedenen Cremes selber füllen.
- Idealerweise zum Frühstück
- Zum Kaffee am Nachmittag
- Oder als Gastgeschenk für Freunde oder Familie
Grundpreis: 28,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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79 auf Lager- BIO
Etna Rosato Bio, Terre Nere
15,95 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert.
Der Etna Rosato Bio von Terre Nere ist ein sehr feiner Roséwein aus der sizilianischen Traube Nerello. Seine Farbe changiert zwischen einem blassen Korallenrosa und Orange. In der Nase erinnern die Aromen an Cassis, Cranberries, Rosenblüten als auch Chili.
- Farbe: Korallenrosa, Orange
- Geruch: Cassis, Cranberries, Chili
- Geschmack: fruchtig, mineralisch, seidiger Schmelz
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
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