Grundpreis: 62,75 € / 1 kg
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Antica Torroneria Piemontese pflegt seit Jahrzehnten in vertrauter Weise die Zusammenarbeit mit den Piemonteser Haselnussbauern. Für die Tartufi dolce werden nur ausgewählte Haselnüsse verwendet. Die Kombination mit feinster Schokolade ergibt den Geschmack von seltener Ausgewogenheit, den besonderen Geschmack, der den süßen Trüffeln zur Spitzenleistungen macht.
Gewicht | 0,222 kg |
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Süsseshersteller | |
GTIN | |
Region | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Menge | |
Inverkehrbringer | Golosita dal 1885 S.r.l. – Via Piana Gallo 48 – 12060 Grinzane Cavour (CN) – Italien |
Artikelnummer | 5942 |
Die fantastischen Tartufi dolce 200g entstehen in der Antica Torroneria Piemontese in Sinio. Im Piemont gehört Alba zu den Grundpfeilern dieser außergewöhnlichen Kultur. Nicht nur der Nutella-Hersteller Ferrero hat hier seinen Sitz. Alba ist auch Synonym für den weltweit begehrten Trüffel. In unzähligen Variationen werden in der piemonteser Küche mit dem Trüffel kreativste Speisen gezaubert. Zudem sind die Plin eine typische Pastasorte im Piemont. Wie kleine Ravioli sind sie mit Fleisch sowie Gemüse gefüllt. Die Nähe zu Frankreich zeigt sich in der piemontesischen Käseabteilung. Die bekanntesten Sorten sind der Toma Piemontese als auch der Robiola. Letzterer ist ein Weichkäse mit Weißschimmelrand.
Dieser süßer Trüffel, das Original von Antica Piemontese, entstand aus dem Wunsch heraus, eine der besten Produkte des Landes hervorzuheben: die Haselnuss. Die Mischung der Haselnüsse mit feinster Schokolade ergibt einen Geschmack von seltener Ausgewogenheit, der den süßen Trüffeln zu einer der Spitzenleistungen des Made in Italy macht. Antica Piemontese spart dabei nicht an der Verarbeitungszeit, um die richtige, weiche Konsistenz zu erhalten. Mit der Bitterkeit der extra dunkler Schokolade verstärken sie sogar das Aroma ihrer Haselnüsse. Sie fügen anschließend gehackte Haselnüsse hinzu, um den tartufi dolci eine angenehme Knusprigkeit zu verleihen. Das Kakaopulver sorgt als letzte Bitternote für die perfekte Geschmackskombination.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss.
Zutaten | |
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Dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. Aroma: Natürliche Vanille. Kakao mindestens 52%), HASELNÜSSE 41%, Zucker, Kakaopulver. Kann MANDELN, PISTAZIEN und MILCH enthalten. Glutenfrei. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 2243 kJ / 538 kcal |
Fett | 32 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
Kohlenhydrate | 49 g |
davon Zucker | 42 g |
Ballaststoffe | 4,8 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0,157 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
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Gewicht | 0,222 kg |
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Süsseshersteller | |
GTIN | |
Region | |
Inhalt | |
Masseinheit | g |
Menge | |
Inverkehrbringer | Golosita dal 1885 S.r.l. – Via Piana Gallo 48 – 12060 Grinzane Cavour (CN) – Italien |
Artikelnummer | 5942 |
Die Pistazien Tartufi von Antica Torroneria Piemontese sind quasi die sizilianische Variante der dolci bianchi. Statt Piemonteser Haselnüsse vereinen sich hier 32% Pistazien sowie Pistaziencreme mit feinster, weißer Schokolade. Seit 1885 kreierte Giuseppe Sebaste exzellente Tartufi. Seine Familie, jetzt in der fünften Generation, erzählt erschafft weiterhin Emotionen in Form von kleinen Köstlichkeiten. Alles was zählt ist die Leidenschaft für ein altes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten, die Verwandlung der Zutaten in die Zungenpoesie eines Pistazien Tartufo.
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
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235 auf LagerMarabissi Amaretti al Cappuccino sind weiche und schmackhafte Amaretti, aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität mit feinem Cappuccinogeschmack. Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 36,05 € / 1 kg
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Die Gianduioso von Leone ist eine traumhaft leckere Schokoladencreme direkt aus der Tube. Nein, sie eignet sich deshalb nicht fürs Zähneputzen. Aber auf dem Sonntagsbrötchen ist sie unwiderstehlich. Pro Tipp: Bei Zimmertemperatur lässt sich die Gianduioso am besten verstreichen.
Grundpreis: 69,13 € / 1 kg
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34 auf LagerDie Ritornelli Mürbeteigkekse von Mulino Bianco bestehen zur einen Hälfte aus einem hellen Teig und zur anderen Hälfte aus einem dunklen Teig. Warum? Ganz einfach, denn sie bestehen zum Einen aus Kakao und zum Anderen aus Mandeln. Diese Zutaten-Kombination macht die Ritornelli Kekse nicht nur farblich zu einem Highlight, sondern auch geschmacklich einfach einzigartig. Perfekt zum Kaffee oder als süßer Snack zwischendurch. Hergestellt in Italien, ohne Palmöl und mit natürlichen Zutaten.
Grundpreis: 11,70 € / 1 kg
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342 auf LagerWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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