Tartufi Extra Nero 1kg Beutel, Antica Torroneria Piemontese
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Diese Tartufi Extra Nero von Antica Torroneria Piemontese sind zart bittere, dunkle Schokoladetrüffel mit winzigen Stückchen frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse. Eine feine Haselnusspaste aus ‘Tonda Gentile’-Nüssen gibt diesen Pralinen die unvergleichlich zart-schmelzende Konsistenz. Fast unverzichtbar zum Caffè und für alle, die es etwas herber mögen. Das Familienformat von 1kg lädt zum gemeinsamen Naschen ein!
| Gewicht | 0,222 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| Region | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | g |
| Menge | |
| Inverkehrbringer | Golosita dal 1885 S.r.l. – Via Piana Gallo 48 – 12060 Grinzane Cavour (CN) – Italien |
| Artikelnummer | 8237 |
Süßes Piemont: Tartufi Extra Nero im losen 1kg Beutel von Antica Torroneria Piemontese.
Die fantastischen Tartufi Extra Nero 1kg mit Kakao entstehen in der Antica Torroneria Piemontese in Sinio. Im Piemont gehört Alba zu den Grundpfeilern dieser außergewöhnlichen Kultur. Nicht nur der Nutella-Hersteller Ferrero hat hier seinen Sitz. Alba ist auch Synonym für den weltweit begehrten Trüffel. In unzähligen Variationen werden in der piemonteser Küche mit dem Trüffel kreativste Speisen gezaubert. Zudem sind die Plin eine typische Pastasorte im Piemont. Du kannst sie dir als kleine Ravioli mit Fleisch oder Gemüse vorstellen. Die Nähe zu Frankreich zeigt sich in der piemontesischen Käseabteilung wieder. Die bekanntesten Sorten sind der Toma Piemontese sowie der Robiola. Letzterer ist ein Weichkäse mit Weißschimmelrand.
Diese dunklen Trüffelpralinen mit Piemonteser Haselnüssen und Schokolade haben einen Kakaoanteil von 52%. Im Geschmack sind sie daher kräftig, herb und ordentlich schokoladig. Ideal für Liebhaber der Zartbitterschokolade und für alle Genießer besonderer Genussmomente. Dank des 1kg-Formats gibt es genug für die ganze Familie!
Bei der Familie Sebaste dreht sich alles um Haselnüsse und Trüffel.
Die Antica Torroneria Piemontese ist seit 1885 das Unternehmen der Familie Sebaste. Seit Generationen dreht sich alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste, zusammen mit den über 30 Haselnussbauern, eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet. Die Tartufi dolci enthalten bis zu 42% der wertvollen Piemonteser Haselnuss. Diese Tartufi Extra Nero haben einen Kakaoanteil von 52%.
| Zutaten | |
|---|---|
| Dunkle Schokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma: Natürliche Vanille. Kakao: 52% mindestens) HASELNÜSSE, Kakaopulver. Kann MANDELN, PISTAZIEN und MILCH enthalten. Glutenfrei. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2323 kJ / 558 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Ballaststoffe | 6,9 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 0,095 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 0,222 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| Region | |
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| Masseinheit | g |
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- Geruch: Reife Pflaumen, Lakritze, Leder
- Geschmack: Weich, vollmundig, lang anhaltend
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Die Antica Torroneria Piemontese kreiert seit 1885 ausgezeichnete Trüffel und Nougat, die alle von der IGP Nocciola aus dem Piemont inspiriert sind. Die fünfte Generation seiner Familie steht für die Leidenschaft für ein uraltes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten und die Wertschätzung der Früchte des Territoriums. Die süßen Trüffel ist die Zubereitungsart von grundlegender Bedeutung, der Teig ruht eine ganze Nacht bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Das formen und schneiden die süßen Trüffel erfolgt einzeln. Die Produkte sind das Ergebnis einer Kombination aus alten Rezepten und kreativer Inspiration.
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