Chiaretto Bardolino Classico, Lenotti • Roséwein aus Venetien • Corvina, Rondinella und Molinara

Der Chiaretto Bardolino Classico von Lenotti ist ein Kind der sanften Voralpen Venetiens

Die schöne Weinregion Venetien grenzt nordöstlich an Friaul. Das Gebiet verläuft entlang der sanften Voralpen vom Gardasee bis nach Venedig. Geografisch gesehen ist Venetien somit die vielfältigste Weinregion in ganz Italien. Der Chiaretto Bardolino Classico und Ca. 20 Prozent der italienischen DOC-Weine stammen aus diesem Gebiet. Die Landschaft als auch das Terroir ist im ständigen Wechsel. Im Norden am Gardasee findet man häufiger Moränenschotter. In den westlichen Ebenen ist Schwemmlandschotter sowie fruchtbarer Ackerboden dominant. Die Berge der Alpen schirmen Venetien vor kalten Nordwinden ab. So können die Rebstöcke bis in hohe Lagen gedeihen. Vom selben Weingut kommt auch der sehr schöne Chardonnay delle Venezie.

Eine schöne Geschichte von Giancarlo, Marina und Claudio Lenotti

Im Jahre 1906 wurde das Weingut der Familie Lenotti in Bardolino offiziell gegründet. Heute führt die Familie in 2. und 3. Generation. Seit jeher ist die Familie mit Erfolg gesegnet. Der Lenotti Chiaretto verkörpert einen Teil dieser Geschichte. Giancarlo Lenotti ist der Önologe. Unter seiner Aufsicht sowie mit seiner Expertise reifen die Trauben bis sie bereit sind für die Vinifizierung. Marina Lenotti ist zudem verantwortlich für den Verkauf in Italien. Ihr Sohn Claudio ist zuständig für die Verwaltung als auch das internationale Geschäft. Der Bardolino Classico ist auch ein sehr guter Wein von Lenotti.

Mens Sana in Corpore Sano

Mens sana in corpore sano bedeuted, dass nur gesunde Trauben in einer gesunden Umwelt heranwachsen können. Dies als Leitmotiv zur Brust genommen, legt Lenotti großen Wert auf eine respektierte Umwelt. Zudem gehören die ökologische Nachhaltigkeit sowie eine soziale Arbeitsatmosphäre zur Ethik des Weingut. Der Lenotti Chiaretto ist mit seiner preiswerten Qualität ein schönes Beispiel für die gute Zusammenarbeit bei Lenotti.

Das Potenzial der Corvina Traube blieb lange Zeit unentdeckt

Die Rebsorte Corvina findet ihren Ursprung im Tal von Verona. Daher ist sie auch der wichtigste Baustein in den Valpolicella Weinen Amarone, Recioto sowie Bardolino. Die Wärme als auch Tiefe ist ihren Aromen von Brombeeren sowie getrockneten Früchten zu verdanken. Das Potenzial der Corvina Traube blieb lange Zeit unentdeckt. Auch ihre hohen Qualitäten in Cuvées wurde erst spät erkannt. Doch mit der Zeit konnte sich die Corvina Veronese aber behaupten. In der Region Valpolicella zählt sie zu den fünf zugelassenen Rebsorten.

Ein delikater Aperitivo Wein

Im Glas schimmert der Lenotti Chiaretto rosafarben. Das Bouquet ist delikat und verströmt Noten von Pfirsichblüten. Im Trunk zeigt sich der Chiaretto frisch, trockener, vollmundig sowie überaus lebhaft. Dieser Rosé eignet sich besonders als Aperitivo, zu Vorspeisen sowie zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch. Der Name des Weins stammt von dem gleichnamigen Ort am Gardasee. Der Bardolino ist ein Klassiker, der schon im Mittelalter von den Mönchen im Kloster von San Colombano hergestellt wurde.