Maria Novella Rosato, Conte Vistarino

Am Fuße der Alpen in der schönen Lombardei entstand der Maria Novella Rosato von Vistarino.

Aus der Lombardei stammt der Maria Novella Rosato von Conte Vistarino. Mailand ist die Hauptstadt des italienischen Nordens. Hier konzentrieren sich Kultur, Wirtschaft und Politik. Die Landschaft ist geprägt durch das kühlere Klima und die schönen Ausläufer der Alpen. Die weite Po Ebene ist die Kornkammer der Region. Der Kelterei in der Lombardei hat Tradition, denn schon die Etrusker und Römer kultivierten hier verschiedene Sorten von Wein. Heute werden die Reben am Gardasee, Iseosee, Comer See, sowie an der Schweizer Grenze angebaut. Die Trauben werden in toto auf einer Fläche von ca. 22.500 Hektar kultiviert.

Die Hingabe der Familie Vistarino verdankt der Pinot Nero seine spitzen Qualität.

Die Familie Vistarino ist seit Jahrhunderten im Besitz des weitläufigen Weinguts in Rocca de Giorgi. Seit langem leistet die Familie einen aktiven Beitrag zur Verbesserung der Weine des Valle Scuropasso. Dabei half besonders der Einsatz modernster Technologien. Und wie so oft konnte dadurch der Ruf des Oltrepo Pavese verbessert werden. Carlo Giorgi di Vistarino führte die Pinot Nero Traube zwischen Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts in den Oltrepo Pavese ein. Als Pionier gewann er in London sowie Paris viele Preise für die innovativen Schaumweine. Seine Arbeit wurde dann von Ottaviano und Carlo weiterentwickelt. Heute werden unter der Leitung von Ottavia Giorgi di Vistarino Spitzenweine kreiert.

Die hohe Qualität dieses Roséweins beruht auf dem Pionier Carlo Giorgi di Vistarino.

Der Maria Novella Rosato von Conte Vistarino kommt von einer tatkräftigen Familie. Mit Zeit ist Conte Vistarino zu einem der wichtigsten Weingüter der Lombardei gereift. Das ca. 826 Hektar große Weingut ist mit über 200 Hektar Reben kultiviert. Etwa 140 Hektar werden der Pinot Nero Traube gegönnt. Der Conte Carlo Giorgi di Vistarino ist der Grund für das Oltrepò als das größte Anbaugebiet dieser Rebsorte Italiens. Im Jahr 1865 legte er in Rocca de‘ Giorgi mehrere Hektar mit Klonen aus dem Burgund an. Daraus wurde ein voller Erfolg. Doch sein Siegeszug als Pionier wollte nicht enden. So kreierte er einen Spumante nach Champagner Methode. Seitdem ist Conte Vistarino eines der leitenden Weingüter in der Lombardei.

Die Pinot Nero Traube zählt zu den besten überhaupt. In kühleren Lagen werden aus dieser Rebsorte traumhafte Weine gezaubert.

Der Pinot Nero gehört zu den edelsten roten Weinsorten der Welt. Der Maria Novella Rosato ist dafür ein köstliches Beispiel. Die Rebsorte wird desweiteren eher in kühleren Regionen wie der Bourgogne oder in Deutschland angebaut. Im Champagner ist der Pinot Nero zudem ein wichtiger Teil im Verschnitt. Bei Weinen wird die Traube fast immer sortenrein ausgebaut. Die Rebsorte gilt im Anbau als sehr kompliziert. Dennoch ist die Sorte überaus beliebt. Die hohe Qualität des Geschmacks als auch das betörende Bouquet sind einfach zu gut. Darum lohnt sich der Maria Novella Rosato von Conte Vistarino.

Florale Aromen und fruchtig im Geschmack.

Der Maria Novella Rosato zeigt sich mit im Glas mit einem lebendigen Apriko Rosa. In der Nase entfalten sich herrlich florale Aromen von Pfirsich, Birne als auch einem Hauch Jasmin. Der Geschmack ist zudem sehr fruchtig, frisch, gut strukturiert als auch mit einer feinen Mineralik begleitet. Der Maria Novella Rosato ist sehr schöner Wein für das Aperitif oder als Begleiter zu einem tropischen Obstsalat.