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Der Barolo Riserva von Batasiolo wurde in Holzfässern aus slawonischer Eiche verfeinert. Die Farbe zeigt sich im granatroten Gewand. Das Bouquet ist komplex mit Noten von Tabak, Teer, Leder sowie Schokolade.
Farbe: Granatrot
Geruch: Tabak, Teer, Leder, Schokolade
Geschmack: reife Fruchtnoten, lange anhaltend, vollmundig
Das prächtige Piemont ist bekannt für seine Spitzenweine wie dem Barolo Riserva von Batasiolo.
Das schöne alpine Piemont grenzt an die Schweiz und an Frankreich. Die Region ist für die gute Küche sowie die besten Weine Italiens bekannt. Der größte Konkurrent ist die Toskana. Der Streit um den ersten Platz ist daher vergleichbar mit Burgund und Bordeaux. Das Piemont hat sich besonders auf Rotweine spezialisiert. Denn fast alle erzeugten Weine sind Rotweine, wie zum Beispiel Barolo als auch Barbaresco. Diese Weine sind weltberühmt und tragen den Ruhm dieser Region. Dennoch werden im Piemont auch die sehr beliebten Weißweine Asti Spumante als auch Moscato d’Asti kreiert. Der Barolo Riserva von Batasiolo ist daher ein galanter Vertreter dieser Weintradition.
Die Weine von Batasiolo stehen beispielhaft für eine lange Familientradition.
Seit Generationen verkörpert die Familie aus Langhe ihre Leidenschaft zum Wein. In dieser malerischen Landschaft hat die Familie dieser bedeutsamen Region sind die besten Umstände gegeben, um die berühmte Traube Nebbiolo da Barolo zu kultivieren.
Batasiolo offenbart die Seele der Weinberge von Langhe.
Der Barolo Riserva von Batasiolo ist ein Wein der Langhe. Guter Wein offenbart die Seele seines Weinbergs sowie seine Traditionen. Er verkörpert zudem die vielen Noten der Jahreszeit seiner Reife. Jeder Jahrgang entfaltet sich einzigartig. Jeder Wein weckt ein anderes Gefühl. Die Vielfalt beruht auf der langen Geschichte der Region. Die Weine von Batasiolo erzählen von jener Vielfalt. Diese Bürde wird mit großer Leidenschaft angenommen und so wird das Reichtum ihrer Identität in den Weine bewahrt.
Die Nebbiolo Traube ist in Norditalien ein wichtiger Teil der Weintradition.
Der Nebbiolo zählt zur Beletage der roten Trauben in Italien. Die Heimat liegt im schönen Piemont als auch in der Lombardei. Der Nebbiolo ist nicht ohne Grund so gefragt. Die meisten DOCG Weine werden aus ihm gewonnen. Zudem haben seine Weine einen der langsamsten Reifeprozess weltweit. Deshalb eignen sich die Weine oft zur langfristigen Lagerung. Im Piemont ist der Nebbiolo die älteste unter den aktuellen Sorten. Seine Spuren gehen bis in 13. Jahrhundert zurück. Schon damals war die Rebsorte Nebbiolo für ihre Qualitäten hoch angesehen.
Der herrliche Geschmack wurde Holzfässern aus slawonischer Eiche verfeinert.
Intensiver granatroter Wein mit zarten Orangenreflexen, der sich durch einen besonderen aromatischen Bereich auszeichnet, der Aromen mit ausgeprägten Reifetendenzen aufzeigt: Marmeladen, getrocknete Früchte, geröstet, blumig mit guter Entwicklungbegleitet von einem guten Alkoholgehalt und einer harmonischen Kombination von Tanninen und Frische bieten sie ein angenehmes Gefühl von Vollendung und Körper.
Der Lu Patri Nero d’Avola von Cristo di Campobello ist das Sizilianische Pendant zu diesem Barolo Riserva. Nebeneinander sind die beiden ein schöner Vergleich der nord- und süditalienischen Tradition.
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