Villa Le Corti Bio, Chianti Classico

Der Chianti Classico DOCG „Le Corti“ ist das Basisprodukt von dem Weingut Villa le Corti – Principe Corsini. Die Weinberge dieses Chianti liegen in San Casciano im Val di Pesa, einige Kilometer südlich von Florenz, im nördlichen Bereich des Chianti Classico. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 220-300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge von dem Chianti Classico Villa Le Corti sind nach Süden ausgerichtet und bekommen daher viele gesunden Sonnenstrahlen. Die Böden bestehen aus einem wichtigen Skelett und einer Struktur mit weißen Flusshügeln, die sich mit braunen Tonen abwechseln. Als Trainingssystem wird der niedrige Sporenkordon verwendet, um den größtmöglichen Nutzen aus der Erdwärme zu ziehen. Le Corti, der klassische „Vintage“-Chianti des Unternehmens, wird aus Sangiovese-Trauben und einem 5% von Colorino hergestellt. Es ist ein Wein, der die Eleganz des Chianti Classico mit einer geradlinigen und aufrichtigen Persönlichkeit interpretiert.

 

Eigenschaften von dem Chianti Classico Villa Le Corti

  • Farbe: tief Rot
  • Geruch: fruchtige Noten nach Kirschen und Pflaumen
  • Geschmack: frisch, angenehmer Abgang 
  • Speisenempfehlung: Schweinebraten, Wildgeflügel und mittelreifen Käse.
  • Serviertemperatur: 17-18°
  • Glas: mittelgroßer Kelch mit mittelgroßer Öffnung 

 

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Villa Le Corti Chianti Classico, ein Wein aus dem Herz von Toskana.

Villa Le Corti, ist ein BIO Chianti Classico DOCG und ist das Grundprodukt von dem Weingut Villa le Corti – Principe Corsini. Die Weinberge von diesem Chianti liegen in San Casciano im Val di Pesa, einige Kilometer südlich von Florenz, im nördlichen Bereich des Chianti Classico. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 220-300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge von dem Chianti Classico Le Corti sind nach Süden ausgerichtet und bekommen daher viele gesunden Sonnenstrahlen. Die Böden bestehen aus einem wichtigen Skelett und einer Struktur mit weißen Flusshügeln, die sich mit braunen Tonen abwechseln. Als Trainingssystem wird der niedrige Sporenkordon verwendet, um den größtmöglichen Nutzen aus der Erdwärme zu ziehen. Le Corti, der klassische „Vintage“-Chianti der Kellerei, wird aus Sangiovese-Trauben und einem kleine Anteil von zirka 5% von Colorino hergestellt. Es ist ein Wein, der die Eleganz des Chianti Classico mit einer geradlinigen und aufrichtigen Persönlichkeit interpretiert. Der Ausbau von diesem Chianti Classico von Principe Corsini erfolgt in kleinen Holzfässern aus französischer Eiche für ca. 9-10 Monate, danach reift der Wein weitere 3 Monate in der Flasche. Der Chianti Classico BIO Le Corti zählt zu den beliebtesten Chianti Classico Weinen in Italien.

 

 

Das Weingut Prinicipe Corsini.

Das Unternehmen und die Marke Principe Corsini stehen für Qualität und Exzellenz. Bei der Herstellung von Wein und Öl in den Besitzungen der Villa Le Corti im Chianti Classico und der Tenuta Marsiliana in der Maremma herrscht ein perfektes Gleichgewicht zwischen Landwirtschaft und Naturschutz. Aber Principe Corsini steht auch für Gastfreundschaft, gutes Essen und unvergessliche Erlebnisse.

 

 

Eigenschaften von dem Villa Le Corti

  • Farbe: tief Rubinrot
  • Geruch: fruchtige Noten nach Kirschen und Pflaumen
  • Geschmack: frisch, gut eingebundene Tannine und lang anhaltend. 
  • Speisenempfehlung: Schweinebraten, Wildgeflügel und mittelreifen Käse.
  • Serviertemperatur: 17-18°
  • Glas: mittelgroßer Kelch mit mittelgroßer Öffnung 
Gewicht 1,5 kg
Winzer

GTIN

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

95% Sangiovese, 5% Colorino

Ausbau

Die Reifung erfolgt für 12Monate in Zement.

Alkohol­gehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehr­bringer

Le Corti S.p.a. Società Agricola Via San Piero di Sotto, 1 50026 – San Casciano Val di Pesa (FI) – Italien

Menge

Artikel­nummer

1436

Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 1,5 kg
Winzer

GTIN

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

95% Sangiovese, 5% Colorino

Ausbau

Die Reifung erfolgt für 12Monate in Zement.

Alkohol­gehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehr­bringer

Le Corti S.p.a. Società Agricola Via San Piero di Sotto, 1 50026 – San Casciano Val di Pesa (FI) – Italien

Menge

Artikel­nummer

1436

EAN: 8023181002603
Artikelnummer: 1436 Kategorien: , , , Schlagwörter: , , , , ,

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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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