Passione Sentimento Rosso, Pasqua

Der Passione Sentimento Rosso der Familie Pasqua ist eine Ode an die Liebesgeschichte von…

na klar, der Passione Sentimento Rosso der Familie Pasqua Reminiszenz ist an die Love Story von Romeo und Julia. Es ist ein venezianischer Rotwein der durch und durch von der Familie Pasqua geprägt ist. Dieser Rotwein reflektiert die Geschichte, Kultur und Schönheit seiner Herkunftsstadt, die Verona ist. Daher interpretiert er in Geschmack, Farbe und Geruch diese norditalienischen Region. Wie der Name dieses Rotweins schon verrät, wird dieser Rotwein von der Liebesgeschichte geprägt, die Verona in der ganzen Welt berühmt gemacht hat. Damit ist, wie gemeinhin bekannt ist, die Liebesgeschichte des Liebespaares Romeo und Julia gemeint. Der Passione Sentimento ist eine Cuvée aus den Rebsorten Corvina und Croatina. Ferner von Merlot und in folgenden geteilt so wie genannt.

• 40 % Merlot
• 30 % Corvina
• 30 % Croatina

Der Wein zeigt seinen vielseitigen sowie tiefen Charakter durch Geschmack und Geruch. In der Nase ist der Passione Sentimento komplex, mit deutlichen Noten von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Im Mund ist er ausgewogen, rund, weich und umhüllend. Darüber hinaus hat dieser hervorragende Rotwein zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Seine letzte Auszeichnung war im Jahr 2019. Er wurde von James Suckling mit 91 Punkten bewertet.

Aus der norditalienischen Region Venetien stammt der Passione Sentimento Rosso Veneto von Pasqua. Venedig ist die Hauptstadt dieser wunderschönen Region. Aufgrund der Liebesgeschichte von Romeo und Julia wurde Verona in der ganzen Welt berühmt gemacht. Eine Legende, ein Ort, ein Mythos, der jeden Tag Tausende von Touristen anzieht, um einen der romantischsten Orte zu besuchen. Der Wein wird von der Kultur und Geschichte seiner Herkunftsstadt bzw. Verona geprägt.

Die Hingabe der Familie Pasqua verdankt dem Passione und Sentimento Rosso Veneto seine Spitzenqualität.

Die Geschichte von Pasqua Vigneti e Cantine begann im Jahr 1925, als die erste Generation der Brüder Pasqua nach Verona kam, um ein Unternehmen zu gründen, das sich dem Verkauf von Weinen aus ihrer Heimat Apulien widmen sollte. Mit dem Verkauf von Weinen gründeten sie eine richtige Weinkellerei. Innerhalb weniger Jahre etablierte sich das Unternehmen in der italienischen Weinszene durch den Erwerb neuer Weinberge in der Gegend von Verona. Die Familie Pasqua ist auch bekannt für ihre Weißweine wie Pinot Grigio und Bianco Veneto.

Die Rebsorten des Passione Sentimento Rosso sind wohlweise ausgesucht und sind Ursache seine feinen Aromenspiels

Der Passione und Sentimento Rosso Veneto ist aus aus 40 % Merlot, 30 % Corvina und 30 % Croatina Trauben. Die Rebsorte Corvina ist eine italienische Rebsorte, aus dem Norden Italiens nämlich aus Venetien. Sie wird sehr selten reinsortig ausgebaut, sondern meist mit anderen regionalen Rebsorten verschnitten bzw. gemischt. Die Anbaufläche beträgt ca. 8000 Hektar. Es handelt sich um eine spätreifende Traube. Die Farbe des Weins aus der Traube ist tiefrot. Der Geschmack ist leicht und fruchtig sowie leicht säuerlich. Die Corvina Traube wird mit den Merlot und Corvina verschnitten bzw. gemischt.