Podere dei Blumeri, Schiopetto • Rotwein aus dem Friaul • Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso
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Der Podere dei Blumeri von Schiopetto ist eine Mischung aus Merlot- und Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben, Sorten, die sich als besonders geeignet für die mikroklimatischen und pedologischen Bedingungen des gleichnamigen Weinguts der Firma Schiopetto erwiesen haben. Die Trauben werden manuell geerntet und die Gärung erfolgt 10-15 Tage in Holzfässern bei einer Temperatur von 25 ° C. Der Wein reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern und weitere 18 Monate in Glas.
- James Suckling: 95Punkte
- Centro Italia: 94Punkte
- Farbe: Intensives Rubinrot.
- Geruch: Elegantes und fruchtiges Bouquet , auf den ersten Blick schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, dann tauchen Balsamico- und Tabaknoten auf, die ihm Komplexität verleihen.
- Geschmack: Intensiver Wein mit feinen und eleganten Tanninen von faszinierender Frische und Angenehmheit, weich, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
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Poderi dei Blumeri von Schiopetto: Überzeugt durch Komplexität und guter Trinkigkeit.
Der Podere dei Blumeri von Schiopetto ist ein Rotwein, der zu gleichen Teilen aus Merlot und Refosco besteht und in französischen Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut wird. Er ist das Ergebnis eines Weinbauprojekts. Dieses begann im Jahr 2000 nach einer sorgfältigen Bewertung der mikroklimatischen und bodenkundlichen Eigenschaften des Weinguts Podere dei Blumeri in den Colli Orientali del Friuli. In der Nase zeigt er sich charaktervoll und geschmacklich strukturiert, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Süßkirsche, Unterholz und süßen Gewürzen. Diese werden von balsamischen Anklängen durchsetzt. Am Gaumen ist er vollmundig, würzig und komplex mit weichen Tanninen und einem langen Abgang von Süßkirsche, Schokolade und Zedernholz.
Wir empfehlen diesen tollen Rotwein zu Ente oder Gans.
Hier kannst Du Dir alle Weine von Schiopetto anzeigen lassen!
Die Weinkellerei Mario Schiopetto: Eine der ältesten im Collio Gebiet.
Auf den sanften Hügeln von Capriva del Friuli in der Provinz Gorizia stellt Mario Schiopetto seit 1965 Wein her. Er gilt dabei als eine der ältesten Winzer im Collio Gebiet. Heute setzen seine Kinder Maria Angela, Carlo und Giorgio die Familientradition in dritter Generation fort. Dies geschieht unter Berücksichtigung der drei Elemente “Gefühle, Erfahrungen und Tradition” sowie die Liebe zur Landwirtschaft, zum Weinbau und zum Wein. Zum wirklich guten Wein, wie er nur in dieser Gegend, aus den Händen dieser Bauern, hervorgehen kann. Die dreißig Hektar Weinberge der Familie Schiopetto bestehen aus dem fruchtbaren Land rund um den Sitz der Weinkellerei, dem alten erzbischöflichen Schloss in Capriva del Friuli und dem Podere dei Blumeri.
Mario Schiopetto, der Sohn von Giorgio, dem Inhaber des berühmten Wirtshauses “Ai Pompieri” (Bei der Feuerwehr) in Udine, erbt von dem Vater die grosse Leidenschaft zum guten Wein. Bevor er jedoch zum Winzer wird, reist Mario Schiopetto durch ganz Europa. Angezogen von den Qualitätsweinen, hält er sich besonders in den historischen französischen und in den renommierten deutschen Weinkellereien auf. Die deutsche Technologie und die französische Raffiniertheit halfen Mario Schiopetto dabei, seinen Traum in Friaul zu verwirklichen.
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Ausbau | Nach der statische Dekantierung ohne Schwefeldioxid erfolgt die Weinbereitung sowie Reifung in Stahl für 8 Monate. |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Società Agricola Terre Friulane S.R.L.; Cantina Mario Schiopetto; Via Palazzo Arcivescovile, 1; I-34070 Capriva del Friuli (GO); Italien |
| Menge | |
| Artikelnummer | 10009 |
| GTIN | |
| James Suckling Rating | 95/100 |
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Winzer | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Region | |
| Weinart | |
| Jahrgang | |
| Rebsorte | Merlot und Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Ausbau | Nach der statische Dekantierung ohne Schwefeldioxid erfolgt die Weinbereitung sowie Reifung in Stahl für 8 Monate. |
| Alkoholgehalt | |
| Inhalt | |
| Masseinheit | l |
| Allergene | Sulfite |
| Inverkehrbringer | Società Agricola Terre Friulane S.R.L.; Cantina Mario Schiopetto; Via Palazzo Arcivescovile, 1; I-34070 Capriva del Friuli (GO); Italien |
| Menge | |
| Artikelnummer | 10009 |
| GTIN | |
| James Suckling Rating | 95/100 |
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Der Col di Sasso ist eine spitzen Cuvée aus Cabernet Sauvignon sowie Sangiovese. Die Farbe des Col di Sasso spannt sich von Kirschrot bis Rubinrot. In der Nase offenbaren sich marmeladige Noten von Kirschen, Hollunder, würziges Holz sowie Pflaume.
- Farbe: Kirschrot bis Rubinrot
- Geruch: Marmeladig, Hollunder, würziges Holz, Pflaume
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- Farbe: Rubinrot mit violetten Nuancen
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