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Don Cosimo Primitivo Salento, Due Palme • Rotwein aus Apulien • Primitivo
(1)8,25 €Der Don Cosimo Primitivo Salento ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt. Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter.
Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle. Zunächst reift der Don Cosimo Primitivo Salento von Due Palme sechs Monate in französischen Eichenholzfässern. Daraus folgen weitere Monate Flaschenruhe. Dieser Don Cosimo Primitivo Salento von Due Palme verkörpert bringt die Herzlichkeit Apuliens auf den Punkt.
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Geruch: Rote, reife Beeren, feinwürzige Nuancen
- Geschmack: Elegant, samtig, vollmundig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile, Cavicchioli • Perlwein aus der Emilia-Romagna • Grasparossa
(1)7,45 €Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile von Cavicchioli begeistert mit feiner Perlage, rubinroter Farbe und einem aromatisch-süffigen Geschmack. Mit Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch floraler Noten ist dieser halbsüße Perlwein ein idealer Begleiter zu mildem Käse, Desserts oder einfach für gesellige Momente. Italienische Lebensfreude – prickelnd serviert.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BESTBIO
Neré Nero d’Avola, Feudo Maccari • Rotwein aus Sizilien • Nero d’Avola
(1)9,45 €Der Neré Nero d’Avola entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
Der Neré Nero d’Avola von Feudo Maccari gewährt einen sehr schönen Einblick in die sizilianische Kultur des Weinbaus. Mit brillanter rubinroter Farbe zeigt sich der Neré überaus elegant im Glas. Zudem offenbart das florale Bouquet Aromen von Waldbeeren, Schwarzkirsche als auch roten Pfeffer. Am Gaumen schmeichelt der Nero d’Avola mit einem frischen, fruchtigen sowie umhüllenden Charakter.
- Farbe: brillantes Rubinrot
- Geruch: Waldbeeren, roter Pfeffer
- Geschmack: frisch, fruchtig, lange anhaltend
- James Suckling: 92 Punkte
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Lemonsoda Zero, Terme di Crodo • Zuckerfreies Erfrischungsgetränk mit Zitrone
(0)Die meistverkaufte Zitronenlimonade Italiens – fruchtig, prickelnd und ganz ohne Zucker sowie frei von Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffen. Die leicht spritzige italienische Terme di Crodo Limonade bringt pure Erfrischung und ist durch den Saft der süditalienischen Zitronen einzigartig-natürlich im Geschmack. Eine leckere alkoholfreie Limo Alternative, die bei keinem Aperitif fehlen darf!
Idealer Versandkarton: 24 Dosen.
Mengenrabatt: 24+ Dosen für 0,99€Einweg
1,19 €zzgl. 0,25 € Pfand
Grundpreis: 3,61 € / 1 l
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Orecchiette Pugliesi N°30, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(2)1,99 €Diese Orecchiette Pugliesi sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,98 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Appassimento Rosso, Negrar • Rotwein aus Venetien • Corvina, Corvinone und Rondinella
(1)8,75 €Der Appassimento Rosso von Cantina Negrar wird aus 60% Corvina, 15 % Corvinone, 15% Rondinella gewonnen. Auf den Weinbergen in der Nähe von Verona entsteht der Appassimento Rosso von Cantina Negrar. Der Boden des Weinbaugebiets ist überwiegend lehmig und stellenweise kalkhaltig.
- passt gut zu rotem gegrillten Fleisch
- Farbe: rubinrot
- Geruch: komplex, mit Noten von Kirsche und Vanille
- Geschmack: harmonisch, voll und samtig, mit langem Abgang und würzigen Noten
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,67 € / 1 l
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Penne Rigate N°152, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(1)2,29 €Die Penne Rigate N° 152 von Voiello vereinen alle kulinarischen Diversitäten von ganz Italien. Denn ob im Norden von Südtirol oder im sizilianischen Trapani: Die Penne Rigate werden überall und überaus gerne zubereitet. Die Voiello N° 152 haben sogar innen und außen Rillen. So können sie optimal den Geschmack eines Ragùs mitnehmen.
- Kochzeit: 11 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Mehl Farina Cuoco 00, Caputo • Mehl für Pizza, Pasta und Brot • Italienische Feinkost
(1)2,69 €Das Cuoco Farina 00 von Caputo ist ein wunderbares Mehl mit sehr guten Eigenschaften. Das Gluten ist elastisch und die Stärke ist besonders weich. Somit hat das Cuoco Farina 00 von Caputo beste Voraussetzungen für einen feuchten sowie leichten Sauerteig.
- Typ 00
- Proteingehalt: 13,00%
- W-Wert: W300/320
- Elastizität: P/L 0,50/0,60
Grundpreis: 2,69 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Radiatori N°73, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(1)1,79 €Diese Radiatori N°73 sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 9 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BESTGlutenfrei
Spaghetti Glutenfrei N°15, La Molisana • Nudeln aus Reis, Mais und Quinoa • Italienische Feinkost
(2)2,89 €Diese Spaghetti Glutenfrei N°15 sind sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her wie die “normalen” Spaghetti von La Molisana. Dank der Kombination aus braunem Reis, Mais und Quinoa können auch die Personen mit einer Glutenunverträglichkeit in den Genuss des italienischen Nudel-Klassikers kommen. Die Bronzezeichnung ist das charakteristische Merkmal der Pasta von La Molisana. Die poröse Qualität verstärkt den Geschmack jeder Art von Gewürze und Saucen. Die Spaghetti Gliutenfrei eignen sich hervorragend für die Zubereitung der klassischen Spaghetti-Gerichte, wie Spaghetti napolitana, gefolgt von den bei Kindern beliebten Spaghetti Bolognese und natürlich Spaghetti Carbonara. Aber auch Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch und Olivenöl sind in Italien beliebt und schmecken auch glutenfrei wie das Original.
La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt. Sie verarbeiten Hartweizengrieß von höchster Qualität. Die Nudeln von Molisana verdanken ihre Einzigartigkeit vier Elementen: einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, der reinen Bergluft, die die Weizenfelder umgibt, dem frischen Quellwasser, das bei der Verarbeitung des Getreides verwendet wird, und dem Hartweizen höchster Qualität. Seit neuestem verfügt das Unternehmen auch über eine glutenfreie Linie.- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500g
Grundpreis: 7,23 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Baci Classico Fondente Luisa, Perugina • Schokoladen Praline • Süßes aus Italien
(0)2,65 €Eine Füllung aus Haselnuss-Creme, garniert mit einer ganzen Haselnuss, überzogen mit dunkler Schokolade, eingewickelt in silbernes Stanniolpapier, das mit blauen Sternen bedruckt ist und auf dem Bacio – Kuss – steht. Zwischen Verpackung und Praline versteckt, ein Zettelchen mit süßen Worten: Das ist eine Liebeserklärung all’italiana, die man sich auf der Zunge zergehen lassen muss. Die Baci Classico Fondente Luisa von Perugina sind jetzt bei uns in der süßen 3er-Schachtel erhältlich. Drei kleine Küsse mit hinreißender Schokoladenfüllung und Haselnussherz sind das köstlichste Genussmittel, um den Liebsten sowie sich selbst ein kleines bisschen kulinarische Romantik zu gönnen.
Grundpreis: 70,67 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Lugana I Frati, Cà dei Frati • Weißwein aus der Lombardei • Trebbiano di Lugana
(4)13,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Lugana I Frati von Cà dei Frati passt sehr gut zu leichterer Küche. Besonders gut passt der Cà dei Frati zu Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Folgende Eckpunkte zeichnen diesen Weißwein aus. Ferner muss betont werden, dass den Lugana I Frati gerne und viel unsere Gäste kaufen wird. Wer diesen Wein noch nicht kennt, kann bei uns in Berlin gerne vorbei schauen. Und uns in unserer Weinhandlung besuchen. Bei guter Gelegenheit öffnen wir sehr gerne eine Flasche und probieren diesen Wein am besten zu einem gegrillten Schwertfisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: weißes und süßes Fruchtfleisch
- Geschmack: leicht mineralischer Abgang, gut strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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