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Ganze März Trüffel, Giuliano Tartufi
17,45 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
- Für Gerichte und Vorspeisen garnieren
- Pasta und Risotto
- Zubereitung von Gourmet-Saucen und Mischprodukten
Die März Trüffel von Giuliano Tartufi sind eine ganz feine Leckerei. Das Aroma ist prägnant und entfaltet Nuancen von Knoblauch.
- Nettogewicht: 60g
- Abtropfgewicht: 18g
Grundpreis: 969,44 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Grignolino d’Asti Arlandino DOC, Santa Caterina • Rotwein aus dem Piemont • Grignolino
13,95 €Der Grignolino d’Asti Arlandino von Tenuta Santa Caterina ist ein Rotwein aus Grignolino-Trauben. Dies ist eine alte Piemonteser Rebsorte, die fruchtige, kirschrote Weine mit einer erfrischenden Herbheit hervorbringt. Der frische Wein ist leicht gekühlt der ideale Begleiter an einem Grillabend oder zu Nudelm und Risotto mit Steinpilzen. Er ist ausserdem der Wein, der am besten die Eigenschaften des Grignolino repräsentiert.
Eigenschaften vom Grignolino d’Asti Arlandino:
- Farbe: Hellrot mit orangefarbenen Reflexen
- Geruch: Fruchtig und würzig
- Geschmack: Frisch mit guter Nachhaltigkeit
- Speisenempfehlung: Nudelgerichte, Risotto und Fleischsaucen
- Serviertemperatur: 14°-16°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Illegale Monferrato Nebbiolo DOC, Santa Caterina • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
19,50 €Der Illegale Monferrato Nebbiolo von Tenuta Santa Caterina ist ein toller Nebbiolo Rotwein aus dem Piemont, der bis vor einigen Jahren nicht den Namen Nebbiolo auf dem Etikett haben konnte, da die Weinberge im Monferrato und nicht in der bekannteren Langhe liegen. Für uns ändert das allerdings wenig, denn wie Du siehts kann diese herrliche Rebe auch in Monferrato großartige Weine hervorbringen.
Eigenschaften vom Illegale Monferrato Nebbiolo:
- Farbe: Intensiv rubinrot
- Geruch: Blumig und intensiv
- Geschmack: Ausgewogen und elegant mit einem Aroma von Früchten, Blumen und Gewürzen
- Speisenempfehlung: Lasagne, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse
- Serviertemperatur: 18°-20°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 26,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Sugo Vongolata 200g, Cucina Antica • Nudelsauce mit Venusmuscheln • Italienische Feinkost
8,49 €Die Sugo Vongolata von Cucina Antica ist eine feine italienische Pastasauce, mit der Du die berühmten Spaghetti alle vongole ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Die verwendeten Venusmuscheln werden aus dem Pazifik geschält und in ihrem Saft unter Zugabe von nativem Olivenöl extra, Weißwein, Petersilie und etwas Knoblauch zubereitet. Diese helle Muschelsauce ohne Tomaten ist eine der schmackhaftesten und bekanntesten Fischrezepte überhaupt und muss unbedingt probiert werden!
Grundpreis: 42,45 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Bonbons Waldfrüchte Rosse More Fruchtgummi Box 450g, Silagum
5,79 €Im Herzen Kalabriens, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt und am Fuße der großen Sila-Hochebene, produzieren wir seit 1993 eine einzigartige und kostbare Süßigkeit, deren Essenz von der Qualität des Made in Italy zeugt. Eine Konzentration des Geschmacks, das Ergebnis eines langen Produktionsprozesses, in dem wie in einer Umarmung die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe – die nicht aus GVO stammen und streng kontrollierter Herkunft sind – und die sorgfältige Aufmerksamkeit bei der Auswahl der Partner und Lieferanten miteinander verflochten sind .
Grundpreis: 12,87 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Kabir Moscato di Pantelleria DOC 0,375L, Donnafugata • Likörwein aus Sizilien • Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
12,95 €Der Moscato di Pantelleria DOC Kabir von Donnafugata ist ein großartiger natürlicher Süßwein, der aus den wunderschönen Parzellen von Donnafugata in Pantelleria stammt. Sein Name stammt vom arabischen „Der Große“, den er wegen der Breite und Erhabenheit seiner Aromen bekommen hat. Das Etikett spricht die Stimme der Insel: Es bringt die Farben, die Frische und den aromatischen Reichtum von Zibibbo zum Ausdruck. Ein Etikett, das die heroische Seele des Weinbaus auf einer von Wind und Wellen gepeitschten Insel hervorruft.
Eigenschaften vom Kabir Moscato di Pantelleria:
- Farbe: Strohgelb mit goldenen Nuancen.
- Geruch: Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und weißer Melone sowie zarte blumige Anklänge von Orangenblüten und weißer Rose mit Nuancen aromatischer Kräuter.
- Geschmack: Frisch und rein, geprägt von einer zarten Süße und einer schönen Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Am Ende einer Mahlzeit zu leckerem Käse, Obstsalat, Obstkuchen und gebackenen Desserts.
- Serviertemperatur: 12/14 °C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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Cumaro Conero Riserva DOCG, Umani Ronchi • Rotwein aus den Marken • Montepulciano
18,95 €Der Cumaro Riserva Umani Ronchi ist ein Wein aus den Marken. Der Wein ist ein 100% Montepulciano. Der Cumaro Riserva ist fruchtig, saftig, vollmundig mit seidigen Tanninen. Der Wein lässt sich zusammen mit gegrilltem Fleisch und Wildfleisch essen, gereifte und würzige Käse passen auch gut zusammen.
Eigenschaften von dem San Lorenzo Rosso Conero Umani Ronchi:
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Geruch: Intensives Bouquet, aus dem sofort eine schöne reife Fruchtigkeit von Pflaume, Johannisbeere und Sauerkirsche hervorgeht, auf einem würzigen Hintergrund aus schwarzem Pfeffer, Vanille und Tabak
- Geschmack: Im Mund ist er weich und umhüllend, mit gut geglätteten Tanninen und einem angenehm trockenen und eleganten Abgang.
- Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, gefüllte Pasta, gereifte und würzige Käse
- Serviertemperatur: 16°/18° C
- Glas: großes Weinglas von mittlerer Breite und kugeliger Tendenz. Das ermöglicht eine ausreichende Sauerstoffversorgung und Aromaentwicklung
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 25,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Ramusa Rosato Sicilia DOC, Cusumano
12,45 €Der Ramusa Rosato Sicilia von Cusumano ist ein Roséwein aus 100% Pinot Noir-Trauben, welcher in Sizilien produziert wird. Er ist ein sehr frischer und eleganter sizilianischer Roséwein, der in der Tenuta Ficuzza di Cusumano geboren wurde. Dank seiner geografischen Lage zeichnet er sich durch eine große Mineralität und ein starkes Aroma von Walderdbeeren und Rosen aus.
- Farbe: Leuchtendes Hellrosa
- Geruch: Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren und Zitrusnoten.
- Geschmack: Sehr zart, fein und leicht.
Grundpreis: 16,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Honig di Sulla 350g, Fiasconaro
9,25 €Dieser Honig di Sulla von Fiasconaro wird aus reinem Blütennektar aus sizilianischen Blüten gewonnen. Dank der Methoden des traditionellen Imkerhandwerks, landet dieser aromatische Honig schließlich schonend im Glas, ohne Wärmebehandlung oder andere Eingriffe in das wunderbare Naturprodukt.
Grundpreis: 26,43 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Gran Waferino Pistacchio 160g, Babbi
9,75 €Der Gran Waferino Pistacchio Beutel 160g von Babbi besteht aus einzeln verpackte Waffeln mit einer köstlichen Pistazienfüllung und einem Überzug aus weißer Schokolade. Sie eignen sich ideal als praktischen und leckeren Snack für alle Pistazienliebhaber.
Bei den Produkten von Babbi werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet, die nach sorgfältiger Auswahl nach der klassischen handwerklichen Tradition Italiens verarbeitet werden.
Grundpreis: 60,94 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Blanc des Rosis del Pompiere, Schiopetto
16,95 €Der Blanc des Rosis del Pompiere ist ein friaulischer Wein, der aus einer repräsentativen Mischung jener einheimischen und internationalen weißen Rebsorten entsteht, die das friaulische Terroir als idealen Wachstumsort ausgewählt haben, d. h. hauptsächlich Friulano, dann Pinot Bianco, Sauvignon und Pinot Grigio.
- James Suckling: 93Punkte
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Feine Nase nach Zitrusfrüchten, gelben Fruchtfleischfrüchten, Wildblumen und weißen Mandeln.
- Geschmack: Weich, anhaltend, frisch im Mund und mit mineralischem Abgang.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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Sauvignon del Pompiere, Schiopetto
15,75 €Der Sauvignon mit seiner charakteristischen strohgelben Farbe ist hinsichtlich des Aroma-Struktur-Verhältnisses ein ausgewogener Wein. Der erste Eindruck, der bei diesem Wein aufkommt, ist die große Harmonie zwischen seinen Bestandteilen: von den kräftigen grünen und kiesigen, am Geruch erkennbaren Merkmalen, die die Rebe berühmt gemacht haben, bis hin zur Wahrnehmung von Aromen, die immer fruchtig, aber weicher und eleganter sind.
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Grüne Noten, exotische Früchte und Düfte von weißen Blumen (Morgentauwiese, Sanddorn, Mango)
- Geschmack: Frisch, angenehm aromatisch, elegant und mit guter Weichheit.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,00 € / 1 l
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