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Annamaria Clementi Franciacorta 2010, Ca’ del Bosco
130,00 €Der Annamaria Clementi ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben.
In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Annamaria Clementi Franciacorta 2010 von Ca’ del Bosco ist ein Spumante mit ganz besonderer Strahlkraft. Im Glas zeigt sich die Annamaria Clementi Cuvée mit brillanter strohgelber Farbe. Von Anfang bis Ende ist diese Cuvée unglaublich raffiniert und elegant zugleich gestaltet.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Walnuss
- Geschmack: rund, ausbalanciert, elegant
- James Suckling: 96 Punkte
Grundpreis: 173,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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21 auf Lager -
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Ornellaia Bolgheri Superiore 2018, Tenuta Dell’Ornellaia
265,00 €Die Genesis des Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 begann Anfang der 80er Jahre im Bolgheri. Gründer Lodovico Antinori erwarb 1980 der das Land für die Tenuta dell’ Ornellaia. Seine Analysen des Terroirs mussten ein Sechser im Lotto gewesen sein. Denn nachdem er 1981 die ersten Reben pflanzte, wurde der berühmte Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 zum besten Rotwein der Welt gekürt.
Der Ornellaia Bolgheri Superiore 2018 entsteht in einem aufwendigen Prozess. Nach der Lese werden nur die besten Beeren selektiert. Die malolaktische Gärung wird in überwiegend neuen Barriques vollzogen mit anschließender Reifung für rund 18 Monate. Nach 12 Monaten kommen die einzelnen Rebsorten zur Assemblage zusammen. Weitere 12 Monate Flaschenruhe. Menge sowie Verkauf auf Vorbehalt!
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: rote Früchte, Vanille, Balsamico
- Geschmack: konzentriert, harmonisch, lange anhaltend
- James Suckling: 97 Punkte
Grundpreis: 353,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Vintage Collection Franciacorta Satén, Ca’ del Bosco
55,95 €Der Vintage Collection Satén ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Vintage Collection Franciacorta Satén 2012 von Ca’ del Bosco ist eine prächtige Cuvée. Ein wundervoller Blanc de Blancs aus Chardonnay und Pinot Bianco. Der Vintage Collection Satén reifte zunächst für fünf Monate in kleinen Eichenholzfässern. Anschließend wurde er zum Schönheitsschlaf für 48 Monate auf der Feinhefe zurückgelegt. Die lange Flaschengärung tut nicht nur seinem Geschmacksprofil gut, sondern auch uns Genießer.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: reife Früchte, Kräuter, geröstete Mandeln
- Geschmack: Zitrusfrüchte, Melone, feine Perlage
- Wine Enthusiast: 94 Punkte für 2015
Grundpreis: 74,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Ortiz Cantina Privata, Bocchino
39,95 €Mindestens 12 Monate reifen die Basisgrappas in seperaten 225-Liter-Barriques aus Allier, Troncais sowie Limousin-Eiche. Die finale Assemblage ist eine langwierige Prozedur, bei der es auf die höchste sensorische Konzentration der Kellermeister ankommt. Im Glas zeigt sich der Ortiz Cantina Privata mit intensivem Bernstein und goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Vanille, Molasses als auch süßen Früchten. Im Trunk ist dieser Grappa wunderbar weich und harmonisch wie seine Farbe.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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Grappa il Moscato, Nonino
33,95 €Der Grappa il Moscato von Nonino ist ein reinsortiger Geist aus den frischen Trestern von Moscato-Trauben. Nach diskontinuierlicher Destillation reift der Grappa sechs Monate in Edelstahlbehältern. Im Glas zeigt er sich dementsprechend rein und kristallin. Das Bouquet offenbart Aromen von Rosen, Vanille und Salbei. Am Gaumen ist der reinsortige Moscato weich, elegant und auf überaus sinnliche Weise aromatisch.
Grundpreis: 48,50 € / 1 l
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Kit Pizza 440g, Artigiani dei Sapori • Pizzazubereitungsset • Italienische Feinkost
7,99 €Lust auf Pizza backen? Mit dem Kit Pizza von Artigiani dei Sapori ist Pizza backen jetzt ganz leicht. Alles was Du dazu brauchst findest Du bereits im Kit (250g Mehlmischung + 180ml Tomaten-Basilikum-Sauce + Nudelholz aus Holz). Mit dieser Ausststattung und der Anleitung von Artigiani dei Sapori wirst auch Du zum erstklassigen Pizzabäcker!
Grundpreis: 18,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Cime Di Rape in Öl 280g, Artigiani dei Sapori • Stängelkohl • Italienische Feinkost
6,49 €Die Cime di Rape von Artigiani dei Sapori ist ein typisches Gemüse Süditaliens und ein echtes Muss in der italienischen Küche. Sie werden nur aus den besten, ausgewählten und in Nativem Olivenöl Extra konservierten Rohstoffen hergestellt. Hervorragend als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten geeignet.
Grundpreis: 23,18 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ortoboom scharfe Sauce 280g, Artigiani dei Sapori • Scharfes Gewürz aus Italien
6,89 €Warum Du diese Ortoboom scharfe Sauce von Artigiani dei Sapori kaufen solltest? Ganz einfach! Zum Einen ist Chili in der italienischen Küche unabdingbar und zum Anderen kann er in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Mit Ortoboom verleihst Du Deinen Gerichten allerdings nicht nur eine pikante Note, sondern bereicherst sie mit den wirklich wahren Aroma Suditaliens!
Grundpreis: 24,61 € / 1 kg
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Panettone Tradizionale Bonbon 500g, Amaretti Virginia • Feine Weihnachts Backware • Süßes aus Italien
Ursprünglicher Preis war: 16,45 €13,15 €Aktueller Preis ist: 13,15 €.Der Panettone Panettone Tradizionale Bonbon 500g von Amaretti Virginia ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskuchen mit einem fluffigen Sauerteig, Rosinen und kandierten Früchten. Seine hochwertigen Zutaten sorgen für einen authentischen und unverfälschten Geschmack. Dank der festlich roten Bonbonverpackung eignet er sich auch hervorragend für die anrückenden Festtage als Geschenk.
- Traditionelles Geschenk zu Weihnachten
- Traditionelles Rezept
- Direkt aus Italien
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Valpolicella, Tommasi • Rotwein aus Venetien • Corvina, Rondinella und Molinara
10,45 €Dieser Valpolicella vom Weingut Tommasi aus Venetien gehort zweifellos zu den Rotwein-Klassiker Italiens. Benannt nach seiner landschaftlich so reizvollen Herkunftsregion, ist dieser Rotwein aus den typischen lokalen Varietäten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert. Der Valpolicella präsentiert sich im leuchtenden Rubin und mit herrlich frischem und opulentem Bouquet. Die volle, kirschige Frucht macht, in Verbindung mit kräuterwürzigen und unterschwellig pfeffrigen Noten, einfach Lust auf den ersten Schluck.
Eigenschaften vom Valpolicella:
- Farbe: Intensiv rubinrot
- Geruch: Reife Kirsche und Pflaume
- Geschmack: Komplex und samtig, voll und vollmundig mit angenehmen Aromen von getrockneten Trauben
- Speisenempfehlung: Rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse
- Serviertemperatur: 18 °C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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VeganGlutenfreiNEU
Gianduia Cremadelizia Glutenfrei, Babbi • Brotaufstrich mit piemontesischen Haselnüssen • Süßes aus Italien
6,95 €Zu den Süßwaren-Spezialitäten von Babbi gehören die Streichcremes. Diese Gianduia Cremadelizia Glutenfrei Streichcreme mit 48% piemontesischen Haselnüssen IGP ist eine süße, vegane und glutenfreie Verwöhnung. Du kannst sie auf einer Scheibe Brot oder in einem kreativen Rezept als Dessert verwenden und genießen. Die Babbi Brotaufstrichse sind in vielen fantastischen Geschmacksrichtungen erhältlich: Kakao, Pistazie, karamellisierte Feigen, Gianduia Suprema und Haselnuss Suprema.
Grundpreis: 40,88 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Illegale Monferrato Nebbiolo DOC, Santa Caterina • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
19,50 €Der Illegale Monferrato Nebbiolo von Tenuta Santa Caterina ist ein toller Nebbiolo Rotwein aus dem Piemont, der bis vor einigen Jahren nicht den Namen Nebbiolo auf dem Etikett haben konnte, da die Weinberge im Monferrato und nicht in der bekannteren Langhe liegen. Für uns ändert das allerdings wenig, denn wie Du siehts kann diese herrliche Rebe auch in Monferrato großartige Weine hervorbringen.
Eigenschaften vom Illegale Monferrato Nebbiolo:
- Farbe: Intensiv rubinrot
- Geruch: Blumig und intensiv
- Geschmack: Ausgewogen und elegant mit einem Aroma von Früchten, Blumen und Gewürzen
- Speisenempfehlung: Lasagne, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse
- Serviertemperatur: 18°-20°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 26,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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