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Pralinen mit karamellisierten Haselnüssen, Antica Piemontese • Schokoladen Praline • Süßes aus Italien
(0)8,95 €Diese Pralinen mit karamellisierten Haselnüssen von Antica Piemontese zeichnen sich durch ihren knackigen Biss und knusprigen Crunch aus. Sie bestehen aus cremiger, Vollmilchschokolade mit dem selben zarten Schmelz, wie wir ihn von den beliebten Tartufini oder Tartufi kennen. Seit 1885 dreht sich bei Antica Torroneria Piemontese bereits alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet.
Grundpreis: 59,67 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Bergamotten-Marmelade 330g, Agrimontana • Brotaufstrich • Süßes aus Italien
(1)6,75 €Die Bergamotten-Marmelade von Agrimontana überzeugt mit intensivem, feinherbem Zitrusaroma und einem besonders hohen Fruchtanteil. Aus sonnengereiften Bergamotten, traditionell im Kupferkessel gekocht und ganz ohne Zusatzstoffe – ein echter Genuss für Feinschmecker und Liebhaber mediterraner Aromen.
Grundpreis: 20,45 € / 1 kg
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Brotstangen mit Rosmarin, Mario Fongo
(0)4,55 €Die Brotstangen mit Rosmarin werden vom “Dorfbäcker” produziert. Mario Fongo bezeichnet sein Unternehmen auch heute noch gerne als den Ort, an dem täglich leckeres Brot gebacken wird. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 der erste Dorfofen eingeweiht wurde. Dort begann jene “lange Liebesgeschichte”, die die Familie Fongo immer noch mit der besten italienischen Bäckereitradition verbindet. Die Familie ist auf der ganzen Welt für ihre Kreationen bekannt.
Das Gebäck ist vor allem als Appetitanreger bekannt. Die hier aufgeführten Grissini sind mit Rosmarin verfeinert. Die Zutatenliste ist übersichtlich und spricht für die sehr gute Qualität dieser Brotstangen aus dem Piemont.
Grundpreis: 22,75 € / 1 kg
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Barbera d’Asti Superiore 0,75l, Villa Lanata • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
(1)8,45 €Ein charaktervoller Barbera d’Asti Superiore aus dem Piemont mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Holznoten. Weich, vollmundig und ideal zu Pasta, Fleisch und Käse. Ein eleganter Rotwein für Genießer.
Produktdetails:
- Weintyp: Rotwein, trocken
- Rebsorte: 100% Barbera
- Herkunft: Asti, Piemont, Italien
- Ausbau: Eichenfass
- Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Lagerpotenzial: 5–7 Jahre
Grundpreis: 11,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Pfirsich-Konfitüre Zero 300g, Agrimontana • Brotaufstrich ohne Zucker • Süßes aus Italien
(0)5,35 €Die Pfirsich-Konfitüre Zero von Agrimontana bringt den vollen Geschmack sonnengereifter Pfirsiche ins Glas – ganz ohne zugesetzten Zucker. Gesüßt wird ausschließlich mit natürlichem Traubensaftkonzentrat, was der Konfitüre eine angenehm milde, ausgewogene Süße verleiht.
Dank der traditionellen Herstellung im offenen Kupferkessel bleiben Aroma, Farbe und wertvolle Nährstoffe bestmöglich erhalten. Die streichzarte Konsistenz und der natürliche Fruchtgeschmack machen sie zur perfekten Wahl für ein bewusstes Frühstück, zum Verfeinern von Joghurt, Porridge oder GebäckGrundpreis: 17,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Barbera d’Asti Superiore Vignalina DOC, Santa Caterina • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
(0)16,95 €Der Barbera d’Asti Superiore Vignalina von der Tenuta Santa Caterina ist ein Rotwein der Exzellenz aus der Region Monferrato Asti. Die die ganze Tradition und den Charakter eines großartigen italienischen Weins vereint in einer Flasche. Er passt perfekt zum besonderen Abendessen und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis, von der rubinroten Farbe über das fruchtige Aroma bis hin zum vollmundigen und intensiven Geschmack.
Eigenschaften vom Barbera d’Asti Superiore Vignalina:
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Fruchtiges Aroma
- Geschmack: Vollmundig und intensiv
- Speisenempfehlung: Pasta mit Saucen, Fleisch, Käse und Wild
- Serviertemperatur: 18°-20°C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Brancamenta, Fratelli Branca
(0)19,59 €Der Brancamenta von Fratelli Branca ist ein herrlich frischer Amaro mit einem eleganten Minz-Aroma. Die klassische Art, Branca Menta zu genießen, ist allein oder auf Eis. Alternativ kann Mineralwasser oder Tonic gemischt werden, wie beim mintonischen Cocktail.
Grundpreis: 27,99 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Dolcetto d’Alba Il Palazzo, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Dolcetto
(0)15,95 €Der Dolcetto d’Alba Il Palazzo von Tenuta Carretta ist ein trinkfertiger Wein und ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tenuta Carretta in der Lage ist, von anspruchsvolleren Produkten zu leichteren und unbeschwerteren Flaschen überzugehen und dabei stets einen hervorragenden Qualitätsstandard zu gewährleisten. Die Trauben für diesen Dolcetto d’Alba DOC gären bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C, mazerieren 5-6 Tage lang und reifen dann 6 Monate lang in Stahl. Ein Wein, in dem die Frucht hervorgehoben wird und ein frischer und sättigender Schluck garantiert: die perfekte Flasche für den täglichen Verzehr.
Eigenschaften vom Dolcetto d’Alba Il Palazzo:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Breit und intensiv, mit Noten von Blumen und Früchten.
- Geschmack: Trocken, Geschmack mit Charackter, trinkfertig, ausgewogene Säure.
- Speisenempfehlung: Perfekt mit Antipasti und rotem Fleisch.
- Serviertemperatur: 16-18 °C
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Barbaresco Valeirano 2016, La Spinetta
(0)92,50 €Der Barbaresco erzählt von einer ganz besonderen Winzerfamilie. Giovanni Rivetti wanderte 1890 nach Argentinien aus. Sein Sohn Giuseppe zog 1977 zu den Familienwurzeln im Piemont zurück, um die Ambitionen seines Vaters zu verwirklichen. Giuseppes drei Söhne erzielten 1989 endlich den ersten großen Erfolg. Zu Ehren ihres Vaters Pin markierten sie einen Meilenstein in ihrer Familiengeschichte.
Dieser Barbaresco von La Spinetta ist ein exklusives Genussmittel von der vielleicht besten Cru-Lage Valeirano bei Treiso. Dementsprechend gönnte man ihm nach der Lese eine Sonderbehandlung: Malolaktische Gärung in 20% neuen französischen Barriques sowie anschließende Reifung für bis zu 22 Monate. Zur Verfeinerung in der Flasche gab man dem Barbaresco Valeirano sechs Monate Flaschenruhe.
- Farbe: fast schwarzes Rubinrot
- Geruch: Vanille, Teeblätter, Balsamico
- Geschmack: intensiv, konzentriert, komplex
- Robert Parker: 95+ Punkte
Grundpreis: 123,33 € / 1 l
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Spumante Asti Moscato Liberty, Sant’Orsola • Süßer Schaumwein aus dem Piemont
(0)9,95 €Der Spumante Asti Moscato Liberty von Sant’Orsola besticht durch sein fruchtiges Aroma von Pfirsich, Aprikose und Honig sowie seine feine Perlage. Ideal als Aperitif oder zu süßen Desserts. Ein eleganter Genuss aus dem Piemont mit unverkennbarem Liberty-Flair.
Produktdetails:
- Weintyp: Schaumwein, süß
- Rebsorte: 100% Moscato Bianco
- Herkunft: Asti, Piemont, Italien
- Alkoholgehalt: ca. 7% vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Serviertemperatur: 6–8°C
Grundpreis: 13,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Kirsch-Konfitüre Zero 300g, Agrimontana • Brotaufstrich ohne Zucker • Süßes aus Italien
(0)5,35 €Die Kirsch-Konfitüre Zero 300g von Agrimontana vereint natürlichen Fruchtgenuss mit bewusster Ernährung. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, sonnengereiften Kirschen und gesüßt ausschließlich mit konzentriertem Traubensaft, kommt diese Konfitüre ganz ohne zugesetzten Zucker aus – und dennoch mit vollem, intensivem Kirschgeschmack. Perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder als fruchtige Beigabe zu Käse und Gebäck.
Grundpreis: 17,83 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Erdbeer-Konfitüre Extra 340g, Agrimontana • Brotaufstrich mit Erdbeeren • Süßes aus Italien
(0)6,95 €Diese Erdbeer-Konfitüre Extra von Agrimontana vereint über 70% sonnengereifte Erdbeeren mit rein natürlichen Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe. Schonend gekocht und mit intensivem Fruchtgeschmack überzeugt sie Genießer und Feinschmecker gleichermaßen. Ideal für Frühstück, Gebäck oder Desserts.
Grundpreis: 20,44 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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