Premium Qualitätsprodukte
Sichere Zahlungsabwicklung
Kostenloser Versand ab 85 €
Geld-zurück-Garantie

Entkernte Leccino Oliven (Demeter Bio), Giancarlo Ceci

Die entkernten Leccino Oliven haben einen delikaten Geschmack und werden durch die Konservierung in Ceci’s nativen Olivenöl extra bereichert. In der Kūche sind sie vielerlei einsetzbar – ideal für Salate und Vorspeisen auf der Basis von gereiftem Käse und Wurstwaren sowie zum Würzen mediterraner Gerichte oder zu Kartoffeln, Paprika, Auberginen und Tomaten.

Dank der durchschnittlichen 300 Tage Sonneneinstrahlung pro Jahr, kann Giancarlo Ceci viele mediterrane Köstlichkeiten herstellen, wie Wein, Öl und Oliven. Die Agrinatura wurde im Jahr 1988 gegründet mit dem Ziel, die landwirtschaftlichen Familientraditionen unter voller Achtung der Umwelt fortzusetzen. Als Beweis dafür stellte er den Betrieb auf Bio um und 2011 wandelte er es zusätzlich in ein biodynamisches Unternehmen um, wobei er der Kontrolle der gesamten Produktionskette große Aufmerksamkeit widmete: vom Anbau des Landes bis zum Endverbraucher.

 

  • Entkernt
  • 100% Biodynamisch
  • Demeter Zertifiziert

5,95 

SOFORT VERFÜGBAR

Entkernte Leccino Oliven (Demeter Bio) in Nativem Olivenöl Extra

Entkernte Leccino Oliven gehören zu den am weitesten verbreiteten Olivenarten in Italien. Sie sind klein, entkernt und haben eine dunkle Farbe. Ihr delikater Geschmack wird durch die Konservierung in Ceci’s nativen Olivenöl extra bereichert. Das Anwendungsgebiet der entkernten Demter Bio Leccino Oliven in der Küche ist endlos, da sie sich für jede Zubereitung eignen. Durch ihre zarte Struktur und ihren feinen Geschmack passen sie hervorragend zu Bruschetta, Marinaden, Pasta- und Fischgerichten, wie Lachs. 

 

Hier kannst Du Dir alle Produkte von Giancarlo Ceci anzeigen lassen

 

 

Giancarlo Ceci – Das Familienunternehmen seit neun Generationen

Bereits in der 9. Generation bewirtschaftet die Familie Ceci rund um die Gemeinde Andria, in Apulien, im Einklang mit Natur und Tradition, 250 Hektar Land. 1819 hatte hier der Ur-Ur-Großonkel mit der Landwirtschaft begonnen. Produziert werden Wein, Tomatensaucen, Oliven, Olivenöl, Fleisch, Gemüse und jede Menge Solarstrom. Eine der Besonderheiten des Betriebes ist das Denken in Regionalkreisläufen.

Schnell fing die Familie auch an sich mit biodynamischer Landwirtschaft nach Demeter zu befassen und führte den Betrieb hin zu einem sich komplett selbstversorgenden System. Das ganzheitliche Konzept der Betriebsführung zahlt sich aus. Die 250 Hektar Gesamtfläche der Farm ist in: 70 Hektar Weinberge, 100 Hektar Olivenhaine, 50 Hektar Anbauflächen und 30 Hektar Eichenwald aufgeteilt. Dann ist da noch der 2011 ans Netz gegangene Solarpark und die Fertigungsanlagen zur Weiterverarbeitung seiner Produkte. Damit wollen sie einen Beitrag zu ökologischer und sozialer Gerechtigkeit für diese und kommende Generationen leisten.

 

 

Auf dem Weg zur Klimaneutralität – Ceci’s neues Projekt

Das nächste Projekt des Unternehmens ist es sich als „klimaneutral“ zertifizieren zu lassen. Dafür unterzieht sich der Betrieb einer Vielzahl von Umweltverträglichkeitsprüfungen, um den CO2-Fußabdruck zu ermitteln und kontinuierlich zu verbessern. Ziel ist eine positive Klimabilanz im gesamten Produktionsablauf zu erreichen. Das bedeutet, dass die Emissionen, die durch Produktionsaktivitäten entstehen, vollständig durch Gegenmaßnahmen zu kompensieren.

Gewicht 0,3 kg
Feinkost­hersteller

GTIN

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Agrinatura srl di Giancarlo Ceci, C. da S. Agostina 76123 Andria (BT) Italy

Artikelnummer

60119

Zutaten
Oliven* 95%, Natives Olivenöl* extra Demeter, Weinessig* Demeter, Salz.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 1315 / kcal 314
Fett31,0 g
davon gesättigte Fettsäuren5,6 g
Kohlenhydrate6,7 g
davon Zucker0 g
Eiweiß2,4 g
Salz2,0 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 0,3 kg
Feinkost­hersteller

GTIN

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Inverkehrbringer

Agrinatura srl di Giancarlo Ceci, C. da S. Agostina 76123 Andria (BT) Italy

Artikelnummer

60119

10% Rabatt für neue Abonnenten!

Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.

0
    Dein Warenkorb
    Dein Warenkorb ist leer. Entdecke großartige italienische Weine, Feinkost und andere leckere Produkte!zum Shop
      Calculate Shipping
      Gutschein anwenden