Erdbeeren in Aceto Balsamico, Locanda la Posta

Erdbeeren in Balsamico einlegen: kann man machen, muss man aber nicht.

Für Erdbeeren mit Balsamico gibt es viele Rezeptideen. Aber mal ganz ehrlich, frische Erdbeeren aus dem Garten gehören gewaschen in den Mund; direkt. Wenn sich schon jemand die Mühe macht Erdbeeren in Aceto Balsamico zu legen, dann überlassen wir das lieber den Italienern. Die wenigen frischen sowie guten Erdbeeren für den deutschen Markt sind seltener als das Amen in der Kirche. Von daher bietet es sich förmlich an den Premium Hersteller Locanda La Posta zu wählen, sich auf die Erfahrung von der gleich noch die Rede sein soll, und es sich gut gehen zu lassen.

Was man aber auf keinen Fall unterlassen sollte, bei einer Käseauswahl darauf zu verzichten.

Denn der italienische Hersteller Locanda La Posta ist ein Spezialist für eingelegte Früchte, Aromen und italienische Landesspezialitäten. Erdbeeren mit Balsamico sind in der großen Auswahl nur eine Kür im großen Sortiment. Wir führen unter anderem die großartigen Marmeladen, und die kleinen aber feinen Bruschette. Die Erdbeeren in Balsamico, welche ein super Aroma Partner zu sehr gutem Käse ist, entstanden aus dem Wunsch von Locanda La Posta, eine Linie von Speisen und Weinprodukten der traditionellen piemontesischen Küche zu entwickeln. Diese zeichnet sich durch die absolute Natürlichkeit der Zutaten aus. Tradition und Natürlichkeit sind die Kernpunkte der Tätigkeit der Locanda La Posta, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts als „della Posta Reale“ bekannt ist.

Zu folgenden italienischen Käsesorten können wir Erdbeeren in Aceto Balsamico zwingend empfehlen:

Stellt euch einen schönen, Würzigen Pecorino Siciliano auf eurer Vorspeisen Platte, welche ihr im Centro Italia in Berlin zum italienisches Catering bestellt habt vor. Dann nehmt ihr euch einen kleinen Espresso Löffel voll von den Erdbeeren in Aceto Balsamico, tut alles fein säuberlich auf ein Stück des Käses und dann; in den Mund. Ein Hochgenuss! Solltet ihr das Pech haben (oder Glück) nicht in Berlin zu wohnen, dann müsst ihr euch um den Käse anderweitig kümmern. Aber mit dem Rest können wir dienen.