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Die Polenta al Tartufo von Marabotto verbindet hochwertige italienische Maispolenta mit dem aromatischen Geschmack von Sommertrüffeln (Tuber aestivum). Dank der vorgegarten Polenta gelingt dieses Gourmetgericht in nur wenigen Minuten und bringt den Duft der italienischen Trüffelküche direkt auf den Teller. Perfekt als elegante Beilage oder als raffinierte Hauptspeise für Liebhaber mediterraner Feinkost.
Die Polenta al Tartufo 250g von Marabotto ist eine hochwertige italienische Maispolenta, die mit aromatischen Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.) verfeinert wurde. Diese Kombination verbindet die traditionelle norditalienische Küche mit dem intensiven Aroma des Trüffels und schafft ein besonders elegantes Gericht, das sich sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage eignet. Dank der vorgegarten Polenta (Polenta precotta) lässt sich dieses Gericht schnell und unkompliziert zubereiten. In wenigen Minuten entsteht eine cremige Polenta mit feinem Trüffelgeschmack – ideal für Genießer der italienischen Gourmetküche.
Marabotto ist ein italienisches Familienunternehmen, das sich seit Jahrzehnten auf Trüffelprodukte und Feinkostspezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen verbindet traditionelle italienische Rezepturen mit moderner Lebensmittelproduktion und verwendet hochwertige Zutaten aus der italienischen Gastronomie. Typische Merkmale der Marabotto-Produkte:
Die Kombination aus Polenta und Trüffel gehört zu den klassischen Geschmackswelten der norditalienischen Küche.
Hier kannst du dir alle Produkte von Marabotto anzeigen lassen!
Polenta ist ein traditionelles Gericht aus Norditalien, das aus Maismehl hergestellt wird. Besonders in Regionen wie Piemont, Lombardei, Venetien und Friaul gehört Polenta seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Typischerweise wird Polenta serviert:
Die Polenta al Tartufo verbindet diese Tradition mit der intensiven Aromatik von Trüffeln.
Der verwendete Trüffel ist der Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), eine der bekanntesten Trüffelarten Europas. Er zeichnet sich durch ein feines, nussiges Aroma und eine elegante Erdigkeit aus. Sein Geschmack ist:
Diese Eigenschaften machen ihn ideal für warme Gerichte wie Polenta.
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Die Polenta al Tartufo enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten. Typische Zusammensetzung:
Durch die vorgarte Polenta gelingt die Zubereitung besonders schnell und einfach.
Ein großer Vorteil dieses Produkts ist die unkomplizierte Zubereitung:
Die Zubereitung dauert in der Regel nur etwa fünf Minuten.
Die Polenta al Tartufo kann vielseitig serviert werden. Beliebte Kombinationen:
Auch als cremiges Hauptgericht mit gebratenen Pilzen oder Trüffelbutter ist sie eine hervorragende Wahl.
Die Polenta al Tartufo bietet ein elegantes und aromatisches Geschmackserlebnis. Typische Aromen:
Diese Kombination macht das Gericht besonders beliebt in der italienischen Gourmetküche.
Die Polenta al Tartufo 250g von Marabotto ist eine raffinierte italienische Feinkostspezialität, die traditionelle Polenta mit dem edlen Aroma von Sommertrüffeln verbindet. Die schnelle Zubereitung und der authentische Geschmack machen dieses Produkt ideal für alle, die italienische Gourmetküche zu Hause genießen möchten.
Polenta al Tartufo ist eine italienische Maispolenta, die mit Trüffeln verfeinert wird und ein aromatisches Gourmetgericht ergibt.
In diesem Produkt wird Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) verwendet, der für sein feines und leicht nussiges Aroma bekannt ist.
Da es sich um vorgekochte Polenta handelt, beträgt die Zubereitungszeit normalerweise etwa fünf Minuten.
Sie passt hervorragend zu Pilzgerichten, Fleischragouts, Wildgerichten oder einfach mit etwas Olivenöl und Käse.
Die Polenta sollte trocken und kühl gelagert werden. In dieser Form ist sie lange haltbar.
| Maßeinheit | |
|---|---|
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Feinkosthersteller | |
| Inverkehrbringer | Marabotto Giacomo e Figli S.n.c. – via A.Volta 9 – 12100 Cuneo – Italien |
| GTIN | |
| Artikelnummer | 50396 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Vorgekochtes Maismehl 98,2%, Zwiebel, trockene schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), 0,4%, Petersilie, Aroma. Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SOJA enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1434kJ/338kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 74,2 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,01 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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Dieser wunderschöne Corvina hat eine eindrucksvolle, rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. So fließt der Cantina Di Negrar Corvina Verona IGT, mit seiner beerig-duftenden Nase ins Glas. Sein Geruch erinnert an reife, dunkle Früchte. Der elegante und sehr weiche Corvina, punktet mit seiner trockenen Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang und nachhaltig.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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446 auf Lager In den WarenkorbSeit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie diese Tomatensauce mit Oliven. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Die Tomatensauce mit Oliven von Le Conserve della Nonna ist eine einfache, aber unglaublich gute Tomatensauce. Mit den Oliven hat sie sehr schöne bittere bis umami Noten. Mit der Frische der Tomaten, guter Pasta sowie einem kräftigen Pecorino ist in diesem Glas alles, was man für eine leckere, einfache Portion Pasta braucht.
Grundpreis: 9,11 € / 1 kg
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1995 wurde Ranise im Ligurischen Dolcedo geboren. Lange sahen die Gründer auf ihre Olivenhaine, die über Generationen von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden. Doch dann wagten sie den Sprung ins kalte Wasser. Von der Pflege in den Olivenhainen, über die Pressung bis zur Verpackung machten die mutigen Gründer von Ranise alles selbst.
Die Mühe und Leidenschaft zahlten sich aus. In Imperia öffnete Ranise einen größeren Standort. Seit 2013 ist das Hauptquartier in Chiusanico. Das Sortiment erweiterte sich auf authentische Spezialitäten aus Ligurien wie Pesto, Kräuter sowie diesen Artischocken in Olivenöl.
Grundpreis: 54,17 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Ragù di Carne. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Das Ragù di Carne von Le Conserve della Nonna ist die perfekte Wohlfühlmahlzeit für die Couch. Es ist nicht nur gut, weil man nichts weiter als die Pasta kochen muss. Es ist ganz schlicht und einfach die Qualität dieser Bolognese Sauce. Ein volles Glas Rotwein und dazu noch die Lieblingsserie und der Feierabend klingt von ganz allein aus.
Grundpreis: 10,54 € / 1 kg
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1046 auf Lager In den WarenkorbDie Familie Rinaldi konnte ihr Glück kaum fassen, als sie in dem alten Haus in Modena uralte Essigfassbatterien auf dem Dachboden fand. So begann 1979 die Geschichte der Casa Rinaldi erst als typische Acetaia, wie es in Modena üblich ist. Später entwickelte sich daraus einer der wichtigsten Feinkost Hersteller Italiens. Neben Leckereien wie diese Chili Sauce hält das sehr große Sortiment alles bereit, was sich das Feinkost-Enthusiasten-Herz wünschen könnte.
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Diese Makrelenfilets in Olivenöl von Callipo sind komplett von Hand gearbeitet und gehören einfach in jede italienische Küche. Sie sind genussfertig und außergewöhnlich vielseitig einsetzbar – in einem frischen Salat, zu Nudelgerichten oder als Belag von Kanapee kannst Du sie unter anderem genießen. Durch seinen hohen Gehalt an Omega 3, ist das Makrelenfilet nicht nur geschmackvoll und nahrhaft sondern auch ganz besonders gesund.
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84 auf Lager In den WarenkorbCallipo ist seit über 100 Jahren das kalabrische Synonym für eingelegten Thunfisch. Seit der Antike ist der Thunfischfang in Pizzo eine essentielle Tradition. 1913 gründete Giacinto Callipo das gleichnamige Unternehmen. Da er zu den ersten gehörten, der den Thunfisch auch konservieren konnte, ging es steil aufwärts. 1926 berief das Köngshaus Callipo zum offiziellen Lieferanten.
Die Thunfisch Leckereien von Callipo, wie diese Thunfischfilets in Olivenöl Riserva Oro, gehören traditionell in jeden Alimentari und jede italienische Küche. Mit Dampf werden die Stücke schonend gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke wie die Ventresca werden händisch portioniert und verpackt. So hat es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
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