Grundpreis: 19.690,00 € / 1 l
Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
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Das Olivenöl EVO 100% Italiano von Sapio ist in der Lage, alle Zutaten zu verfeinern, ohne deren Eigenschaften abzudecken. Aus diesem Grund empfehlen wir es für alle Anwendungen, sowohl für einfache die Zubereitung roher Salate, Bruschetta, als auch für komplexere Zubereitungen zum Braten und Kochen.
Beim Olivenöl EVO 100% Italiano handelt es sich um ein natives Olivenöl extra von ausgezeichneter Qualität, das aus der sorgfältigen Auswahl wertvoller italienischer Öle gewonnen wird. Dabei bleibt das volle Aroma gesunder Oliven erhalten, die im richtigen Reifegrad geerntet werden. Das Olivenöl EVO 100% Italiano zeichnet sich durch seinen ausgewogenen Charakter aus, bei dem sich das Aroma von frischen und grünen Oliven, Bitterkeit und mittelintensiver Schärfe vermischen. Somit ist das Olivenöl EVO 100% Italiano ideal, um jedes Gericht zu begleiten und zu verfeinern.
Hier kannst Du Dir alle unsere Olivenöle anzeigen lassen!
Die Ölmarke Sapio hat eine lange Geschichte und wird in Apulien geschätzt und anerkannt. Seit über 80 Jahren wählt das Unternehmen die hochwertigsten Olivensorten aus ganz Apulien, um sie anschließend zu ihrer Ölmühle in Bari zu bringen. Dort, wird jede Phase der Produktionskette überwacht und die Oliven in ein erhabenes Qualitätsöl mit unverwechselbarem Geschmack verwandelt.
Die Compagnia Olearia Italiana s.r.l. zielt darauf ab, die natürlichen Ressourcen sowie die Landschaft und Kultur zu schützen, die die Feuchtgebiete des Naturschutzgebiets Torre Guaceto charakterisieren. Damit sind die riesigen Flächen gemeint wo tausendjährige Olivenbäume wachsen. Das Gebiet wird wert geschätzt und fördert somit auch die landwirtschaftliche Tätigkeit der Olivenbauern. Compagnia Olearia Italiana erzeugt ein Endprodukt, das aus einer großen Vielfalt an Oliven aus dem gesamten apulischen Gebiet besteht, wie etwa der Cellina di Nardò, der Coratina (eine der ältesten und langlebigsten Olivensorten Apuliens), Frantoio, Leccino und Ogliarola Barese (apulische Sorte).
Gewicht | 1,36 kg |
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GTIN | |
Region | |
Inhalt | |
Masseinheit | l |
Inverkehrbringer | Compagnia Olearia Italiana, C.da Scizzo, 50 70016 Noicattaro (Ba) |
Menge | |
Artikelnummer | 73066 |
Feinkosthersteller |
Zutaten | |
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Natives Olivenöl Extra. Erste Güteklasse-direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 3404 kJ - 828 kcal |
Fett | 91,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 71,3 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Gewicht | 1,36 kg |
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GTIN | |
Region | |
Inhalt | |
Masseinheit | l |
Inverkehrbringer | Compagnia Olearia Italiana, C.da Scizzo, 50 70016 Noicattaro (Ba) |
Menge | |
Artikelnummer | 73066 |
Feinkosthersteller |
Die Fusilli N° 141 von Voiello sind bis heute eine typische Sorte der Neapolitanischen Küche. Ursprünglich stammen Fusilli aus dem Arabischen Raum und wurden später im Laufe der Geschichte über Handelswege nach Italien gebracht. Mit ihrer Form sind die Voiello Fusilli bestens für cremige Lachs Pasta geeignet.
Grundpreis: 4,78 € / 1 kg
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1410 auf LagerDer Aceto Balsamico Tradizionale extravecchio von Mussini ist der heilige Grahl von Modena. Einzige zugelassene Zutat ist eingekochter Traubenmost aus Trebbiano oder Lambrusco Trauben. Nach der Reduktion reift diese köstliche Kostbarkeit mindestens 25 Jahre in verschiedensten Holzfässern aus Eiche, Kastanie bis Maulbeerbaum.
Säure: 6%
Grundpreis: 1.500,00 € / 1 l
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Wer denkt, dass leckeres Risotto seinen Geschmack nur von angedünsteten Zwiebeln, einem ordentlichen Schuss Wein, dem richtigen Fond, einem Stück Butter und der Veredelung mit Parmesan erhält, der hat sich gehörig geschnitten. Auch das Eigenaroma des Reiskorns selber trägt zum Geschmackserlebnis bei. Der Carnaroli Reis von Fior di Maiella ist ein Superfino (extrafeiner) Reis mit einem länglichen, großen und kompakten Korn. Der Anteil wasserlöslicher Stärke dieses Risotto Reis sorgt dafür, dass er auch nach dem Kochen einen bissfesten Kern behält, aber gleichzeitig herrlich cremig ist. Damit sind seine Eigenschaften für Risotto einfach perfekt.
Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diesen herrlichen Bio Nerone Reis. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 10,00 € / 1 kg
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185 auf LagerFür diese Produkt steht leider keine Beschreibung zur Verfügung.
Grundpreis: 19,45 € / 1 kg
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Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Pesto Rosso. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt. Das Pesto Rosso ist ein Klassiker, der nie alt wird. Dieses Prachtexemplar von Le Conserve della Nonna weiß, dass es simpel ist. Es ist die Qualität, die es einfach macht den Unterschied sofort wahrzunehmen. Hier sind getrocknete Tomaten, Pinienkerne, natives Olivenöl extra sowie echter Pecorino enthalten. Also Wasser aufsetzen, Pasta kochen und genießen.
Grundpreis: 18,37 € / 1 kg
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439 auf LagerDie Thunfisch Leckereien von Callipo werden schonend mit Dampf gekocht, um die Nährstoffe so gut es geht zu erhalten. Die besten Teilstücke werden händisch portioniert und verpackt. So ist es bei Callipo seit fünf Generationen Tradition.
Grundpreis: 45,10 € / 1 kg
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190 auf LagerDie Sauce Bolognese von Cucina Antica wird ausschließlich aus italienischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Dazu gehören: Rind- und Schweinefleisch, natives Olivenöl extra sowie frisches Gemüse. Dieser Sugo alla Bolognese ist die perfekte Sauce für erste Gänge, wie die klassischen Nudelgerichte Tagliatelle al Ragù und Lasagne. Besonders lecker aber auch mit Polenta.
Grundpreis: 27,95 € / 1 kg
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