FEINKOST
Wir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
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Natives Olivenöl Extra Sicilia, Frantoio Romano • Olivenöl aus Sizilien • Italienische Feinkost
(0)13,95 €Dieses native Olivenöl extra Sicilia von Frantoio Romano ist für seinen Preis von erstaunlich guter Qualität. Mit topmodernen Methoden und selbstverständlich kalter Pressung machen die Brüder Francesco und Pasquale Romano wahrscheinlich das beste Olivenöl in Bronte. Die Olivenhaine liegen zwischen den Ausläufern des Ätna und dem malerischen Simeto Tal. Auf kleinen Flächen wachsen hier vor allem lokale Sorten wie die Nocellara dell’Etna und Nocellara del Belice. Dieses Olivenöl Sicilia wurde früh von Hand geerntet und innerhalb von acht Stunden verarbeitet.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 27,90 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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Getrocknete Borlotti Bohnen, La Valletta • Zwergbohnen aus Umbrien • Italienische Feinkost
(0)4,35 €Diese Borlottibohnen, sind hervorragend geeignet für die Zubereitung von Suppen, wie die traditionelle Minestrone. Du kannst sie aber auch gedünstet oder in der Pfanne zubereiten.In gekochter Form nehmen sie eine dunkle Farbe an und ihr Inneres wird mehlig. Es empfiehlt sich, die getrockneten Borlotti-Bohnen 10-12 Stunden lang in kaltem Wasser einzuweichen und das Wasser mindestens einmal zu wechseln, damit die Bohnen schneller weich werden,
Grundpreis: 8,70 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Glutenfrei
Linguine Glutenfrei, Rummo • Nudeln Pasta aus Mais • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)3,49 €Diese Linguine Glutenfrei N°13 sind genauso sättigend und vielseitig wie das ligurische Original. Sie werden aus braunem Reis, weißem Mais und gelbem Mais hergestellt und mit Bronze gezeichnet. Sie sind daher ideal geeignet für alle, die eine Glutenunverträglichkeit haben oder einfach glutenfrei genießen wollen. Wir empfehlen die Linguine mit Pesto oder anderen Sugos zu servieren.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 400 g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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Glutenfrei
Spaghetti Glutenfrei, Rummo • Nudeln aus Mais und Reis • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)3,49 €Diese Spaghetti Glutenfrei N°3 sind eine geschmackvolle Alternative ohne Gluten für alle Spaghettiliebhaber. Aus Vollkornreis, gelbem Mais, weißem Mais und Kartoffelstärke unter Dampf zusammengefügt, sind diese Spaghetti sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her wie die “normalen” Spaghetti von Rummo. Sie eignen sich daher ideal für die Zubereitung der klassischen Spaghetti-Gerichte, wie Spaghetti Bolognese, Carbonara oder Aglio e Olio mit Knoblauch und Olivenöl.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 400 g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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Balsamico di Modena Bell Bronze, Bellei
(0)6,19 €Der Balsamico-Essig di Modena Bell Bronze hat einen sauren und fruchtigen Geschmack. Er ist ein Essig mit niedriger Dichte, der in Eichenfässern gelagert wird. Er eignet sich bestens zum Anrichten von Salaten und gegrilltem Gemüse.
Grundpreis: 24,76 € / 1 l
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Reh Ragù, Marabotto • Nudelsauce mit Rehfleisch • Italienische Feinkost
(0)6,59 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Reh Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Rosmarin, I Gusti Vegetali • Gewürze aus der Lombardei • Italienische Feinkost
(0)4,35 €Der Rosmarin von I Gusti Vegetali ist natürlich eines der ersten Gewürze, die man zum Zubereiten italienischer Gerichte braucht. Das Sortiment von I Gusti Vegetali lässt für alles weitere keinen Wünsch unerfüllt und das bei hervorragender Qualität. Gründer Primo Ferri startete 1905 seine Mission, die Welt mit feinsten Gewürzen zu bereichern. Dieser Rosmarin ist darum ganz in seinem Geiste.
Grundpreis: 217,50 € / 1 kg
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Paprika Creme, Ranise • Brotaufstrich aus Ligurien • Italienische Feinkost
(0)5,25 €1995 wurde Ranise im Ligurischen Dolcedo geboren. Lange sahen die Gründer auf ihre Olivenhaine, die über Generationen von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden. Doch dann wagten sie den Sprung ins kalte Wasser. Von der Pflege in den Olivenhainen, über die Pressung bis zur Verpackung machten die mutigen Gründer von Ranise alles selbst.
Die Mühe und Leidenschaft zahlten sich aus. In Imperia öffnete Ranise einen größeren Standort. Seit 2013 ist das Hauptquartier in Chiusanico. Das Sortiment erweiterte sich auf authentische Spezialitäten aus Ligurien wie Pesto, Kräuter sowie dieser Paprika Creme.
Grundpreis: 40,38 € / 1 kg
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PREMIUM
Artischocken mit Stiel, Via Rafi Uno • Spezialität aus Apulien • Italienische Feinkost
(0)13,19 €Diese Artischocken mit Stiel kommen aus Apulien. Im Glasgebinde versiegelt bleiben die weiteren Zutaten wie Oregano und Chili erhalten und runden das italienische Feinkosterlebnis ab.
Via Rafi Numero Uno hat die Verarbeitung alter Rezepte bewahrt und sie an die höchsten Qualitätsstandards angepasst, um ein authentisches und traditionelles Produkt zu bieten. Zusammen mit Sohn Nicola macht Mario de Giorgi aus frisch geerntetem Gemüse diese einzigartigen Antipasti. Das besondere an ihnen ist die Frische der Produkte, da max. 48 Stunden verstreichen bis zur vollständigen Verarbeitung. Das Gemüse wird in nativem Olivenöl eingelegt, ohne Zusatz von jeglichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Via Rafi Uno sind regional und in mühsamer Handarbeit hergestellt – und das kann man schmecken!
Grundpreis: 25,37 € / 1 kg
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Lasagne classiche, Montegrappa • Nudelteigplatten aus Hartweizengrieß und Eiern • Italienische Feinkost
(0)3,89 €Grundpreis: 7,78 € / 1 kg
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PREMIUM
Chianina Ragù, Marabotto • Nudelsauce mit Chianina-Fleisch • Italienische Feinkost
(0)6,59 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Chianina Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
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Gewürzmischung Barbecue, Marabotto • Gewürze aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(0)2,89 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Gewürzmischung Barbecue erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 32,11 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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