FEINKOST
Wir importieren unsere Feinkostspezialitäten seit 1968 selbst aus Italien. Nur so können wir die beste Auswahl an Produkten und Herstellern gewähren. Denn am Ende zählt für uns nur eines: die Qualität.
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BEST
Fusilli Bucati Corti N°145, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,49 €Die Fusilli Bucati Corti N° 145 von Voiello haben mit ihrer schönen Federform die besten Eigenschaften um ganz viel Geschmack zu transportieren. Gleichzeitig haben die Fusili Bucati Corti eine spannende Konsistenz. Man genießt sie am besten al dente mit einer fleischigen Tomatensoße.
- Kochzeit: 10 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Tofarelle N°138, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,49 €Die Voiello Tofarelle N° 138 sind charmante Pasta Muscheln. Sie ist die kleine Schwester der Pasta Sorte Tofe und eignet sich daher gut für leichte sowie elegante Fisch oder Meeresfrucht Gerichte.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
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Spaghettoni Vermicelli N°105, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,39 €Die Spaghettoni Vermicelli N° 105 von Voiello sind mehr als nur dicke Spaghetti. Denn sie wurden bereits im 11. Jahrhundert als Vermishelsh in hebräischen Texten erwähnt. Später tauchen sie dann als Vermiculi im legendären neapolitanischen Kochbuch Liber de Coquina im 13. und 14. Jahrhundert auf.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,78 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BESTBIO
Geschälte Tomaten Bio, Mutti • Dosentomaten aus biologischem Anbau • Italienische Feinkost
(0)2,39 €Die geschälten Tomaten Bio sind der Klassiker und Allrounder von Mutti. Die Familie Mutti baute eigentlich schon immer Tomaten an. Marcellino und Callisto Mutti gingen 1899 schließlich den alles entscheidenden Schritt in die Produktion. Im Mittelpunkt standen stets Innovationskraft und die Qualität des Endprodukts. Fun Fact: Marcellinos Sohn Ugo war es, der 1951 das Tomatenmark aus der Tube erfand. Der Deckel diente gleichzeitig als Fingerhut zum Nähen.
- Nettogewicht: 400g
- Abtropfgewicht: 260g
Grundpreis: 9,19 € / 1 kg
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BEST
Pizza Sauce, Mutti • Tomatensauce für Pizza • Italienische Feinkost
(0)2,39 €Die Pizza Sauce ist der Klassiker und Allrounder für Pizza von Mutti. Die Familie Mutti baute eigentlich schon immer Tomaten an. Marcellino und Callisto Mutti gingen 1899 schließlich den alles entscheidenden Schritt in die Produktion. Im Mittelpunkt standen stets Innovationskraft und die Qualität des Endprodukts. Fun Fact: Marcellinos Sohn Ugo war es, der 1951 das Tomatenmark aus der Tube erfand. Der Deckel diente gleichzeitig als Fingerhut zum Nähen.
- Nettogewicht: 400g
- Abtropfgewicht: 388g
Grundpreis: 6,16 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Farfalle Rigate N°66, La Molisana • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Diese Farfalle Rigate N°66 sind einfach nur delikat. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,78 € / 1 kg
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BEST
Geschälte Tomaten, Mutti • Dosentomaten aus Italien • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Die geschälten Tomaten sind der Klassiker und Allrounder von Mutti. Die Familie Mutti baute eigentlich schon immer Tomaten an. Marcellino und Callisto Mutti gingen 1899 schließlich den alles entscheidenden Schritt in die Produktion. Im Mittelpunkt standen stets Innovationskraft und die Qualität des Endprodukts. Fun Fact: Marcellinos Sohn Ugo war es, der 1951 das Tomatenmark aus der Tube erfand. Der Deckel diente gleichzeitig als Fingerhut zum Nähen.
- Nettogewicht: 400g
- Abtropfgewicht: 260g
Grundpreis: 7,27 € / 1 kg
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Aceto Balsamico di Modena Silver, Villa Estense • Balsamico Essig von Modena • Italienische Feinkost
(0)8,59 €Das Aceto Balsamico di Modena Silver von Villa Estense ist von sehr hoher Qualität. Vor über 100 Jahren als Familien-Acetaia gegründet, heute eine wichtige Marke in Modena. Das Bouquet offenbart herrliche Fruchtnoten. Der Geschmack ist wundervoll konzentriert und intensiv.
Säure: 6 %
Grundpreis: 34,36 € / 1 l
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Hartweizenmehl Semola di Grano Duro, Caputo • Mehl aus Hartweizengrieß • Italienische Feinkost
(0)3,79 €Das Semola di Grano Duro von Caputo ist ein fabelhaftes Mehl aus Hartweizengrieß. Die gelbe Farbe als auch die Elastizität des Glutens machen es ideal für die Herstellung von Pasta, Altamura-Hartweizenbrot sowie klassischerweise zum Bestäuben der Theke des Pizzaiolos.
- Proteingehalt: 12,50%
- W-Wert: W250
- Elastizität: P/L 2,30
Grundpreis: 3,79 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Mezze Penne Rigate N°154, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,49 €Die Mezze Penne Rigate von Voiello haben gegenüber klassischen Penne einen besonderen Vorteil: Durch das kürzere Format und den tiefen Rillen können sie proportional mehr Soße transportieren. Zudem eignen sich die Voiello Mezze Penne Rigate perfekt für kleine Kinder, da sie nicht zusätzlich klein geschnitten werden müssen.
- Kochzeit: 8 Minuten
Grundpreis: 4,98 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BESTPREMIUM
Spaghetti, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)4,29 €Die Spaghetti von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 12 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 8,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Farfalle N°192, Voiello • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)2,29 €Die N° 192 von Voiello sind klassische Farfalle wie man sie seit Kindertagen liebt. Womöglich stammen sie aus den norditalienischen Regionen Emilia – Romagna und Lombardei. Zusammen mit einer cremigen Soße mit Lachs und Dill können die Farfalle von Voiello pure Freude bereiten.
- Kochzeit: 13 Minuten
Grundpreis: 4,58 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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