Centro Italia ist dein Online-Shop für italienische Lebensmittel: Entdecke rund 3.000 originale Produkte – von italienischem Wein und Feinkost bis zu Pasta, Olivenöl und Spirituosen, bequem online bestellt und geliefert.
Diese zerkleinerten Ackerbohnen sind nierenförmige und cremegelbe Hülsenfrüchte ausItalien. Sie werden direkt in das kochendes Wasser getaucht oder mit Dampf gegart. Das Endergebnis ist eine Art Püree, welcher ein ausgezeichneter und vorallem kalorienarmer Begleiter für Gemüse ist.
Zerkleinerte Ackerbohnen – Die kalorienärmsten unter den Hülsenfrüchten.
Zerkleinerte Ackerbohnen (ohne Haut) sind nierenförmige und cremegelbe Hülsenfrüchte, die aus ganzen Ackerbohnen gewonnen werden. Typisch für getrocknete Bohnen oder Linsen: Sie werden nämlich direkt in kochendes Wasser getaucht oder mit Dampf gegart. Das Endergebnis ist eine Art Püree, ein ausgezeichneter Begleiter für Gemüse mit bitterem Nachgeschmack. Außerdem sind Ackerbohnen die kalorienärmste Hülsenfrucht überhaupt und haben wie Bohnen und Linsen in der Antike aufgrund ihres geringen Preises und ihrer einfachen Verfügbarkeit eine führende Rolle als Lebensmittel der Armen schlechthin übernommen.
Wer möchte, kann dieses tolle Rezept vom Hersteller ausprobieren: Eine gehackte Zwiebel und eine Knoblauchzehe in vier Esslöffel nativen Olivenöl anbraten. Die Knoblauchzehe herausnehmen. Die Ackerbohnen hinzugeben und das ganze mit Gemüsebrühe bedecken, ein bisschen Salz hinzugeben und für 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Die Perlgraupen hinzugeben und für weitere 20 Minuten kochen lassen. Am Ende der Kochzeit mit Salz abschmecken, einen Esslöffel gehackte Petersilie und gemahlenen Pfeffer hinzugeben. Anschließend alle Zutaten miteinander verrühren. Die Suppe mit einem Hauch nativen Olivenöl servieren.
Der Bauernhof „La Valletta“ ist ein stabiles Vermächtnis.
Der Agrarbetrieb La Valetta ist Erbe einer langen landwirtschaftlichen Tradition. Auf den Hochebenen Colfioritos in Umbrien baut er auf natürliche Weise Linsen, Gerste, Bohnen und Hülsenfrüchte an. Dieses Gebiet ist weltweit für Erzeugnisse von höchster Qualität bekannt, die den hervorragenden Geschmack Umbriens in die ganze Welt tragen. Jedes Erzeugnis von La Valletta folgt einem internen Produktionsablauf. Bei diesem verwandelt sich Qualitätskontrolle in Liebe zum Genuss. Man kann diese Hingabe von der Ernte bis hin zur Verpackung spüren, denn das Familienunternehmen fühlt sich mit dem Einklang der Erde verbunden.
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
Vom echten italienischen Supermarkt direkt zu dir nach Hause: Als italienischer Online-Supermarkt in Deutschland verbindet Centro Italia den stationären Handel mit einem modernen Online-Angebot. Die gleichen Produkte, die du in unseren Supermärkten in Berlin findest, kannst du auch bequem online bestellen und deutschlandweit liefern lassen.
Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
Wer italienische Weine online kauft, sucht Qualität und Herkunft. In unserer Übersicht erfährst du, worauf es beim
Online-Kauf italienischer Lebensmittel wirklich ankommt.
Auch bei italienischen Süßwaren spielt Originalität eine zentrale Rolle. Unsere Übersicht zeigt dir, worauf du beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel achten solltest.
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Italienisches Catering basiert auf echten Zutaten und zuverlässiger Struktur. Unsere Übersicht zum Online-Kauf italienischer Lebensmittel gibt dir den passenden Rahmen.
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