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Kakaotörtchen Gluten- und Zuckerfrei 160g 4 Stck, Inglese
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Sauvignon del Pompiere, Schiopetto
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Sylvaner, Kellerei Eisacktal • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Sylvaner
(0)10,75 €Der Sylvaner Weißwein aus Südtirol ist ein Wein trocken, aromatisch, leicht frisch und mit einer ausgewogenen Struktur. Die Farbe ist zitronengelb mit hellen Reflexen. An der Nase ist der Wein zart und angenehm, die Noten von Pfirsich, Apfel und Aprikose geben ihm einen fruchtigen Geruch. Der Wein passt gut mit Vorspeisen als Aperitif, allerdings sind auch Spargel und gegrillte Fisch eine gute Speisenempfehlung. Die Serviertemperatur liegt zwischen 8^C und 10°C.
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Grundpreis: 14,33 € / 1 l
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Adenzia Rosso, Cristo di Campobello • Rotwein aus Sizilien • Nero d’Avola und Syrah
(0)14,95 €Etwas südlich von Agrigento ist der Ursprung des Adenzia Rosso von Cristo di Campobello zu finden. Hier gründete die Familie Bonetta ihr zauberhaftes Weingut. Cristo di Campobello umfasst eine Fläche von 50 Hektar auf zehn Parzellen mit unterschiedlichen Mikroklimata.
Die Reben stehen hier mit Meerblick auf Lagen zwischen 230 und 300 Meter. Die Nähe zum Meer bedeutet für die Reben außerdem starke Temperaturunterschiede von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Sauerkirsche, Vanille, Waldfrüchte
- Geschmack: vollmundig, würzig, samtige Tannine
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Duca San Felice, Librandi • Rotwein aus Kalabrien • Gaglioppo
(0)12,25 €Der Duca San Felice Cirò Riserva ist ein fabelhafter Begleiter für festliche Gerichte. Im Glas leuchtet er in einem hellen Rubinrot mit bernsteinfarbenen Glanz. Die intensiven Duftaromen erinnern an reifes Steinobst, Waldbeeren, Moos sowie Vanille. Im Trunk ist der Duca San Felice sehr ausgewogen, warm, fruchtig als auch von samtigen Tanninen unterlegt.
- Farbe: helles Rubinrot
- Geruch: reifes Steinobst, Waldbeeren, Moos, Vanille
- Geschmack: warm, fruchtig, samtige Tannine
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Grundpreis: 16,33 € / 1 l
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Lagrein Riserva Abtei Muri, Muri Gries • Rotwein aus Trentino-Südtirol • Lagrein
(0)29,95 €Der Lagrein Riserva Abtei Muri ist ein Klosterwein. Bevor aus dem Weingut Muri Gries wurde, wurde es bis 1845 vom Augustinerorden geführt. Es wurde schließlich den Benediktinern übergeben, die dann von Muri in der Schweiz nach Gries in Südtirol zogen. Muri Gries macht wundervolle Südtiroler Weine aus Rebsorten wie Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Im Glas zeigt sich der Lagrein Riserva Abtei Muri dann in einem dunklen Karminrot. Das Bouquet offenbart komplexe Noten von Waldbeeren, Kirschen, Leder sowie Eukalyptus. Der Geschmack ist weich, herrlich strukturiert sowie von einer gut eingebundenen Säure und kantigen Tanninen begleitet.
- Farbe: dunkles Karminrot
- Geruch: Waldbeere, Kirsche, Leder, Eukalyptus
- Geschmack: weich, herrlich strukturiert, kantige Tannine
Grundpreis: 39,93 € / 1 l
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Efeso Val di Neto, Librandi • Weißwein aus Kalabrien • Mantonico
(2)14,50 €In der fast schon verträumten Hafenstadt Cirò Marina gründete Tonino Librandi Anfang der 1950er Jahre das Weingut Librandi. Für seine Weine wie dem Efeso Val di Neto Bianco fand er das perfekte Terroir. Das Meer schützt die Reben vor der kalabrischen Hitze. Zudem speichert der lehmige Boden die nötige Feuchte für die Reben während des heißen Tages.
Der Efeso Val di Neto von Librandi ist ein spätreifender Mantonico. Nach der Lese wird er zunächst im Barrique vergoren. Anschließend reift er etwa acht Monate auf der Feinhefe sowie weitere 12 Monate auf der Flasche. Im Glas leuchtet er strohgelb. Zudem offenbart das Bouquet tropische Noten von reifer Mango, Papaya als auch Honigmelone. Am Gaumen zeigt sich der Efeso Val di Neto wunderbar stoffig, frisch sowie vollmundig. Das Finale ist fruchtig, mineralisch als auch lange anhaltend.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: reife Mango, Papaya, Honigmelone
- Geschmack: stoffig, frisch, vollmundig, mineralisch
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Grundpreis: 19.333,33 € /
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Poggiomasso Lazio Rosato BIO, Ciù Ciù • Roséwein aus den Marken • Sangiovese, Montepulciano und Cesanese
(0)8,95 €Der Lazio Rosato von Ciù Ciù ist ein sehr schöner Roséwein. Mit intensiver kirschrosa Farbe legt sich der Lazio Rosato elegant ins Glas.
- Farbe: Kirschrosa
- Geruch: Kirsche, Brombeere, Rosenblüten
- Geschmack: filigran, fruchtig, harmonisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Montecoco Salice Salentino, Due Palme • Rotwein aus Apulien • Negroamaro und Malvasia Nera
(1)8,25 €Der Montecoco Negroamaro ist die Manifestation des Stils von Due Palme. Hier im charmanten Cellino San Marco in der Provinz Brindisi hat Präsident und Önologe Angelo Maci das Weingut umgekrempelt. Nicht nur ökonomisch erfolgreich, sondern vor allem ökologisch nachhaltig wurde Due Palme zu den Vorreitern der apulischen Weingüter. Dafür spielen die apulischen Buschweine Alberello Pugliese für Gesundheit der Weingärten eine wichtige Rolle.
Die beiden Sorten des Montecoco Negroamaro sowie Malvasia Nera werden recht früh im September gelesen. Nach der Reifung in französischen Eichenholzfässern für sechs Monate, darf der Montecoco in der Flasche weiterreifen.
- Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
- Geruch: Wilde Pflaumen, reife Brombeeren, dunkle Röstnoten
- Geschmack: Harmonisch, warm, elegant
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Grundpreis: 11,00 € / 1 l
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Matematico Rotwein, Cantina di Venosa • Rotwein aus Basilikata • Aglianico
(2)29,90 €1957 schlossen sich etwa 30 tüchtige Weinbauern zu einer Genossenschaft zusammen. Die Cantina di Venosa zählt heute rund 500 Mitgliedern und etwa 900 Hektar Rebflächen. Die Weingärten liegen in der Gemeinde Venosa und sind mit größtenteils Aglianico del Vulture und Malvasia bestockt. Der Verbo Aglianico del Vulture ist deshalb ein wunderbares Beispiel für die süditalienische Weinkultur.
Der Verbo Aglianico del Vulture von der Cantina di Venosa entspricht ganz seinem vulkanischem Terroir. Bedingt durch die Asche im Boden sowie dem bergigen Klima kommen beim Verbo Aglianico del Vulture sehr schöne Aromen hervor.
- Farbe: Rubinrot, orangener Rand
- Geruch: Cassis, Himbeere, frische Kräuter
- Geschmack: vollmundig, gut ausbalanciert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 39,87 € / 1 l
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Lilium Chianti Classico, Melini • Rotwein aus der Toskana • Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon
(0)6,95 €Melini ist feinste, toskanische Weintradition. Seit 1705 macht Melini wundervolle Weine wie diesen Lilium Chianti Classico. Mit Sitz im malerischen Gaggiano im Herzen des Chianti ist Melini ein Ort von Innovation und Tradition. Das Weingut setzte die nötigen Impulse für den globalen Erfolg des Chianti.
Melini ist heute mit 554 Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter der Toskana. Neben 80% Sangiovese sind auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in den Weingärten zu finden.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Balsamico, Salbei, Schokolade, Schwarzkirsche
- Geschmack: samtig, weich, perfekt ausgewogen
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Grundpreis: 9,27 € / 1 l
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Marsala Fine Italia Particolare, Carlo Pellegrino • Dessertwein aus Sizilien • Grillo, Catarratto und Inzolia
(1)8,95 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation. Der Marsala Fine Particolare reifte zunächst für etwa 12 Monate im Holzfass. Mit goldenem Bernstein legt sich der Dessertwein elegant ins Glas. Das Bouquet offenbart uns eine feine sowie moderate Süße.
- Farbe: Bernstein
- Geruch: Vanille, geröstete Nüsse
- Geschmack: weich, vollmundig, rund
Grundpreis: 11.933,33 € /
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Grumello Superiore Valtellina, Nino Negri • Rotwein aus der Lombardei • Nebbiolo, Brugnola und Rossola
(1)15,00 €Der Grumello Superiore Valtellina ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich. Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: helles Granatrot
- Geruch: reife Beeren, Bittermandel
- Geschmack: warm, ausgewogen, mandelig im Abgang
Grundpreis: 20,00 € / 1 l
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Pecorino Abruzzo, Fosso Corno • Weißwein aus den Abruzzen • Pecorino
(1)8,25 €Die Weingärten von Fosso Corno in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi haben eine traumhafte Aussicht auf die Adria und den imposanten Berg Gran Sasso im Rücken. Hier hat sich Fosso Corno mit etwa 30 Hektar auf die Rebsorte Montepulciano spezialisiert.
Der Pecorino Abruzzo legt sich mit brillanter strohgelber Farbe ins Glas. In der Nase entfalten sich beim Pecorino Abruzzo fruchtige, florale Aromen mit angenehmen, mineralischen Nuancen. Im Trunk zeigen sich dann reife Fruchtnoten, eine frische Säure als auch eine gute Struktur. In Begleitung zu Speisen eignet er sich wunderbar zu Antipasti Fisch sowie hellem Fleisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: fruchtig, floral, mineralische Nuancen
- Geschmack: reife Fruchtnoten, frische Säure, gute Struktur
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