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Valpolicella, Tommasi • Rotwein aus Venetien • Corvina, Rondinella und Molinara
(0)10,45 €Dieser Valpolicella vom Weingut Tommasi aus Venetien gehort zweifellos zu den Rotwein-Klassiker Italiens. Benannt nach seiner landschaftlich so reizvollen Herkunftsregion, ist dieser Rotwein aus den typischen lokalen Varietäten Corvina, Rondinella und Molinara gekeltert. Der Valpolicella präsentiert sich im leuchtenden Rubin und mit herrlich frischem und opulentem Bouquet. Die volle, kirschige Frucht macht, in Verbindung mit kräuterwürzigen und unterschwellig pfeffrigen Noten, einfach Lust auf den ersten Schluck.
Eigenschaften vom Valpolicella:
- Farbe: Intensiv rubinrot
- Geruch: Reife Kirsche und Pflaume
- Geschmack: Komplex und samtig, voll und vollmundig mit angenehmen Aromen von getrockneten Trauben
- Speisenempfehlung: Rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse
- Serviertemperatur: 18 °C
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Aglianico Il Principio 0,75L, Terredora • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)17,95 €Der Aglianico Il Principio von Terredora di Paolo aus der Rebsorte Aglianico ist ein trockener Rotwein der ausgewogen und elegant schmeckt. Er stammt aus den Hügel von Irpinia in der italienischen Region Kampanien. Wir empfehlen ihn zu Suppen, einschließlich Suppen auf Fleischbasis, Wurstwaren, weißem und rotem Fleisch, gebraten oder gedünstet, Wild, insbesondere Waldschnepfen mit Trüffeln und Hase, Käse mittleren Alters wie Caciocavallo.
Eigenschaften von Aglianico Il Principio, Terredora:
- Farbe: Rubinrot.
- Geruch: Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Zwetschgen.
- Geschmack: Noten von roten Früchten, Pflaumenmarmelade, Nelken und schwarzer Pfeffer mit langer Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Ideal zu Suppen, Fleisch, Salami, weißem und rotem Fleisch, geröstet oder gedünstet, Wild, insbesondere zu Waldschnepfen mit Trüffeln und Hasen, Käse mittleren Alters wie Caciocavallo.
- Serviertemperatur: 18-20 ° C
Lerne jetzt den Aglianico Il Principio von Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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Gavi di Gavi Minaia DOCG, Bergaglio • Weißwein aus dem Piemont • Cortese
(0)13,95 €Der Gavi di Gavi DOCG Minaia von Bergaglio ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Weinbergen der Region und werden sorgfältig von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt anschließend im Edelstahltank, um die feinen Fruchtaromen und die charakteristische Frische des Gavi di Gavi zu bewahren.
Eigenschaften vom Gavi di Gavi DOCG Minaia, Bergaglio:
- Farbe: Intensives und leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Mineralischer und kalkiger Ton, gefolgt von Zitrusfrüchten und fleischigen Früchten.
- Geschmack: Präzise und ausgewogen, herzhaft und frisch mit langer Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Meeresfrüchten, Antipasti und hellem Fleisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Pinot Grigio del Pompiere, Schiopetto
(0)15,75 €Der Pinot Grigio gilt als der berühmteste italienische Wein der Welt. Er wird seit Jahrhunderten in Friaul angebaut, mit Ergebnissen von großer Ausdrucksstärke in hügeligem Gelände, wo der Wein intensive Aromen und eine gute Konzentration erlangt.
- Farbe: Strohgelb, mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Apfel und Birne und mineralisch.
- Geschmack: Rund, frisch und mineralisch, sehr saftig.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,00 € / 1 l
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Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora • Weißwein aus Kampanien • Fiano
(0)13,95 €Der Fiano di Avellino Ex Cinere von Terredora ist ein eleganter, komplexer und reiner kampanischer Weißwein, gewonnen aus 100 % Fiano -Trauben. Er kann als Aperitif oder zu Fischgerichten genossen werden und ist ein Wein, der auch mit der Zeit immer wieder verführerisch ist.
Eigenschaften vom Fiano di Avellino Ex Cinere, Terrdora:
- Farbe: Intensives Strohgelb.
- Geruch: Aromen von reifen Früchten und Blumen, darunter ein Hauch von Birne, Aprikose, Zitrusfrüchten, gerösteter Haselnuss, Akazie, Weißdorn und Honig.
- Geschmack: Von großer aromatischer Nachhaltigkeit, voller Körper, weich und ausgewogen, entwickelt sich im Laufe der Jahre positiv.
- Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten der Haute Cuisine.
- Serviertemperatur: 10 – 12° C
Lerne jetzt den Fiano di Avellino Ex Cinere, Terredora kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Solosole Vermentino Bolgheri, Poggio al Tesoro • Weißwein aus der Toskana • Vermentino
(0)18,55 €Der Solosole Vermentino Bolgheri von Poggio al Tesoro ist ein Weißwein aus dem Bolgheri-Gebiet in der Toskana. Die Vermentino-Reben für den Solosole sind 16 Jahre alt und wachsen im Weinberg Le Sondraie auf 25m Höhe im Boden mit Sand, Kies und Ton. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach sorgfältiger Auswahl und sanfter Pressung in Edelstahltanks ohne malolaktische Gärung vergoren. Der Wein reift dann eine Zeit lang in den Tanks auf Feinhefe, gefolgt von einem Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Eigenschaften vom Solosole Vermentino Bolgheri:
- Farbe: Hellgold mit grünem Schimmer
- Geruch: Feuerstein, Aprikosen, Mirabellen, Orangen und Quitte
- Geschmack: Saftig, mineralisch, würzig, feinaromatisch, mit vielen gelben Früchten, vegetalen Noten und feinschmelzigem Abgang
- Speisenempfehlung: Schalentieren und Sushi
- Serviertemperatur: 10-12 °C
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Ora Fiano Terre Otranto DOC 0,75l, Menhir • Weißwein aus Apulien • Fiano
(0)17,95 €Der Ora Fiano Terre Otranto DOC ist ein erstklassiger 100% Fiano Weißwein aus dem Herzen des Salento. Dieser Premiumwein wird von der renommierten Kellerei Menhir südlich von Lecce im malerischen Minervino di Lecce angebaut. Als beeindruckender Newcomer aus dem Salento demonstriert er eindrucksvoll, dass auch junge Weingüter außergewöhnlich charaktervolle Weine hervorbringen können.
- Farbe: Leuchtendes Strohgelb.
- Geruch: Elegante Akzente von Mandarinen- und Grapefruitschalen, Mandeln und Kräutern wie Thymian und Rosmarin, mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang.
- Geschmack: Ein wunderschöner Schluck, in dem sich die zuvor gehörten Aromen wiederfinden, eine prägnante Frische, die durch eine angemessene Weichheit ausgeglichen wird.
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Taurasi Fatica Contadina, Terredora • Rotwein aus Kampanien • Aglianico
(0)26,95 €Der Taurasi Fatica Contadina von Terredora ist ein Rotwein aus der Region Kampanien. der aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Diese zeichnen sich durch ihre rustikalen, vollmundigen Weine mit Noten von Erde, Leder und Wurstwaren aus. Aglianico gilt als Star Italiens und wird manchmal auch als „Barolo des Südens“ bezeichnet.
Eigenschaften vom Taurasi Fatica Contadina von Terredora:
- Farbe: Tiefe rubinrote Farbe.
- Geruch: Reife Früchte, Gewürze und Tabak.
- Geschmack: Kraftvoll mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
- Speisenempfehlung: Ideal zu kräftigen Wildgerichten, gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch.
- Serviertemperatur: 18°-22°C
Lerne jetzt den Taurasi Fatica Contadina kennen und genieße diesen faszinierenden und authentischen Wein!
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Grundpreis: 35,93 € / 1 l
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Barbaresco Starderi 2016, La Spinetta
(0)92,50 €Der Barbaresco Starderi 2016 erzählt von einer ganz besonderen Winzerfamilie. Giovanni Rivetti wanderte 1890 nach Argentinien aus. Sein Sohn Giuseppe zog 1977 zu den Familienwurzeln im Piemont zurück, um die Ambitionen seines Vaters zu verwirklichen. Giuseppes drei Söhne erzielten 1989 endlich den ersten großen Erfolg. Zu Ehren ihres Vaters Pin markierten sie einen Meilenstein in ihrer Familiengeschichte.
Der Barbaresco Starderi 2016 von La Spinetta ist ein Meisterstück von der berühmten Starderi Cru-Lage. Die Weinbereitung fiel darum anspruchsvoll aus. Bis zu 22 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern inklusive malolaktischer Gärung sowie weitere sechs Monate Flaschenruhe sind gerade gut genug.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geruch: Pflaume, roter Pfeffer, warmes Holz
- Geschmack: kraftvoll, fruchtig, sehr ausgewogen
- James Suckling: 95 Punkte
Grundpreis: 123,33 € / 1 l
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