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Verbo Rosato, Cantina di Venosa • Roséwein aus Basilikata • Aglianico
(1)8,55 €1957 schlossen sich etwa 30 tüchtige Weinbauern zu einer Genossenschaft zusammen. Die Cantina di Venosa zählt heute rund 500 Mitgliedern und etwa 900 Hektar Rebflächen. Die Weingärten liegen in der Gemeinde Venosa und sind mit größtenteils Aglianico del Vulture und Malvasia bestockt. Der Verbo Rosato ist deshalb ein wunderbares Beispiel für die süditalienische Weinkultur.
Der Verbo Rosato von der Cantina di Venosa ein sehr schöner Roséwein aus Basilicata. Die Farbe leuchtet in einem eleganten Altrosa mit kupferfarbenen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Verbo Rosato schön vollmundig, rund, gut strukturiert sowie angenehm frisch im Abgang.
- Farbe: Altrosa
- Geruch: Walderdbeeren, Kirschen
- Geschmack: vollmundig, rund, gut strukturiert
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,40 € / 1 l
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Diantha Rosato, Carlo Pellegrino • Roséwein aus Sizilien • Malvasia und Nero d’Avola
(5)6,75 €Der Wein Diantha Rosato ist der Rosewein aus der Familia Diantha von Carlo Pellegrino, er ist ein Kind Siziliens, genauso wie der Diantha Bianco und der Diantha Rosso. Die Trauben des Weins (Nero d´Avola und Malvasia) werden Südwesten der Insel im Mazara del Vallo und im Agro di Petrosino der Provinz Trapanis angebaut. Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers sowie die größte Weinregion Italiens.
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 9,00 € / 1 l
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Gibelè Zibibbo, Carlo Pellegrino • Weißwein aus Sizilien • Zibibbo
(7)10,95 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation.
Der Gibelè Zibibbo Wein von Carlo Pellegrino bleibt gerne in Erinnerung. Dafür gibt sich der Gibèlle Zibibbo von Pellegrino fein strukturiert, trocken aber deutlich aromatisch. Der Zibibbo Wein ist ein trockener Weißwein.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Pfirsich, Zitrusfrüchte und Glycin
- Geschmack: fruchtig, lebendig und trocken
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Grundpreis: 14,60 € / 1 l
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Brezza Rosa, Lungarotti • Roséwein aus Umbrien • Sangiovese und Canajolo
(1)7,35 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Der Brezza Rosa aus dem Hause Lungarotti strahlt im Glas in einem leckeren Korallenrot. Seine vitale Farbe setzt sich in der Nase fort: Frische Noten von Sternanis, Blauregen sowie Himbeere ergeben einen wunderschönen Dreiklang. Am Gaumen ist der Brezza Rosa mit frischer Säure unterlegt, süffig, weich und herrlich mineralisch.
- Farbe: Korallenrot
- Geruch: Sternanis, Blauregen, Himbeere
- Geschmack: frische Säure, süffig, weich, mineralisch
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Grundpreis: 9,80 € / 1 l
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Aragosta Rosé, Santa Maria La Palma • Roséwein aus Sardinien • Cannonau, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
(1)7,35 €Der Aragosta Rosé ist ein Wein von einem außergewöhnlichen Weingut gemacht. Santa Maria La Palma ist nämlich eine Genossenschaft, nicht unüblich in Italien. In der Nachkriegszeit wurde viel Land nach der Agrarreform an mittellose Bauern umverteilt. Im Golf von Alghero gründeten 1959 hunderte Bauern gemeinsam die Cantina Santa Maria La Palma.
Die Reben stehen in Küstenlage auf sehr mineralreiche Kalkböden, verwöhnt von maritimen Briesen und der sardischen Sonne. Dieser Aragosta Rosé von Santa Maria La Palma ist eine sehr schöne Cuvée aus Cannonau, Cabernet Sauvignon sowie Sangiovese Trauben.
- Farbe: Rosa
- Geruch: Waldbeeren, Rosenwasser, Minze
- Geschmack: trocken, fruchtig, lebendig
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Grundpreis: 9,80 € / 1 l
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Lugana I Frati, Cà dei Frati • Weißwein aus der Lombardei • Trebbiano di Lugana
(3)13,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Lugana I Frati von Cà dei Frati passt sehr gut zu leichterer Küche. Besonders gut passt der Cà dei Frati zu Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Folgende Eckpunkte zeichnen diesen Weißwein aus. Ferner muss betont werden, dass den Lugana I Frati gerne und viel unsere Gäste kaufen wird. Wer diesen Wein noch nicht kennt, kann bei uns in Berlin gerne vorbei schauen. Und uns in unserer Weinhandlung besuchen. Bei guter Gelegenheit öffnen wir sehr gerne eine Flasche und probieren diesen Wein am besten zu einem gegrillten Schwertfisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: weißes und süßes Fruchtfleisch
- Geschmack: leicht mineralischer Abgang, gut strukturiert
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Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Passerina Marche Evoe, Ciu Ciu • Weißwein aus den Marken • Passerina
(0)7,95 €Ciù Ciù ist ein sympathischer Familienbetrieb aus den Marken, geführt von den Kindern der Gründer. Über Jahre hinweg entwickelte sich das Weingut im Piceno sehr gut und so konnten wunderbare Weine wie dieser Passerina Marche Evoe gezaubert werden. Auf insgesamt ca. 98 Hektar hat Ciù Ciù seine Weingärten mit Sorten wie Montepulciano, Sangiovese und Pecorino bestockt. Mit großer Sorgsamkeit und umweltschonend wird bei Ciù Ciù nach Bio-Maßgaben gearbeitet.
Der Passerina Marche Evoe wird aus der autochthone Rebsorte Passerina gewonnen. Seine Farbe erfreut mit einem goldenen Strohgelb. In der Nase zeigt er sich verspielt mit Noten von weißen Blumen mit fruchtigen, frischen Klängen. Im Geschmack setzt sich der fruchtige, frische Charakter fort.
- Farbe: Goldenes Strohgelb
- Geruch: Weiße Blumen, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Fruchtig, frisch, angenehme Säure
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Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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Passione Sentimento Bianco, Pasqua • Weißwein aus Venetien • Garganega
(0)8,95 €Die für den Passione Sentimento Bianco der Familie Pasqua im Voraus ausgewählten und geernteten Trauben werden für kurze Zeit in Kisten im Inneren des Fruttaio getrocknet. Dadurch erhalten die Weintrauben eine höhere Konzentration von Aromen und Zucker. Nach dem Pressen der Trauben folgt eine Mazeration auf den Schalen für 12 Stunden. Vor allem um die Komplexität und Struktur des Weins zu erhöhen.
Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehältern bei streng kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in französischen Eichenfässern. Um eine gleichbleibende Komplexität zu erhalten wird der Wein dann verschnitten und in Flaschen abgefüllt.- Farbe: strohgelb.
- Geruch: Noten von Zitrusfrüchten und Anklänge von Aprikose und Pfirsich.
- Geschmack: rund und angenehm, gut ausgewogen und mit einem anhaltenden Abgang.
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Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Sauvignon Soresere, Forchir • Weißwein aus dem Friaul • Sauvignon Blanc
(2)8,45 €Der Sauvignon Soresere von Forchir ist die pure Eleganz. Mit nur 12% Alkoholgehalt und seiner hellen, strohgelben Farbe ist dieser reinsortige Sauvignon Blanc einer von der Kategorie Everybody´s Darling. Im Bouquet zeigen sich frische Noten von exotischen Früchten und saftiger Melone. Im Trunk ist der Sauvignon Soresere wunderbar trocken, aromatisch und schnurgerade strukturiert.
- Farbe: helles Strohgelb
- Geruch: exotische Früchte, Melone
- Geschmack: trocken, aromatisch, strukturiert
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Pinot Grigio Classici Trentino, Lavis • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Pinot Grigio
(0)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Der Pinot grigio Classici aus dem Hause Lavis hat durchaus hohe Qualitäten. Die des Pinot Grigio Classici von Lavis leuchtet farblich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Im Bouquet entfalten sich warme Duftnoten von reifen Birnen, Honig sowie Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Pinot grigio äußerst fruchtig, frisch, sehr mineralisch als auch mit langem Nachhall abgerundet.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: reife Birnen, Honig, Haselnuss
- Geschmack: fruchtig, frisch, sehr mineralisch
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Olli Grillo, Feudo Maccari • Weißwein aus Sizilien • Grillo
(0)9,45 €Der Olli Grillo entstand an der wunderschönen Ostküste Siziliens in der Provinz Syrakus. Das Weingut Feudo Maccari liegt hier zwischen Noto und Pachino. Antonio Moretti und seine Tochter Monica machen hier gemeinsam seit 2000 herrliche sizilianische Weine mit den regionaltypischen Rebsorten Nero d’Avola und Grillo. Dabei schafften sie es, etwa 60 Jahre alte Weinstöcke wiederzubeleben.
Der Olli Grillo von Feudo Maccari ist sizilianischer Sommer in der Flasche. Im Glas leuchtet der Olli Grillo in einem hellen Strohgelb. In der Nase zeigen sich vielschichtige sowie florale Aromen von gelbem Steinobst, grünem Apfel als auch Heu. Im Trunk offenbart sich der Grillo vollmundig, rund, sehr fruchtig sowie zart mineralisch. Zudem sorgt der breite Schmelz für ein wunderbar langes als auch harmonisches Finish. Wir lieben den Olli Grillo für seine herrliche Trinkbarkeit. James Suckling wahrscheinlich auch, denn er vergab dem weißen Sizilianer 90 Punkte.
- Farbe: helles Strohgelb
- Geruch: gelbes Steinobst, grüner Apfel, Heu
- Geschmack: vollmundig, fruchtig, mineralisch
- James Suckling: 90 Punkte
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Nosiola, Lavis • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Nosiola
(0)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
Dieser Nosiola von Lavis stammt von den Hängen von Pressano als auch aus dem Cembra-Tal. Die Mergelböden von Pressano entwickeln im Nosiola ein einzigartiges Aroma. Der Lavis Nosiola legt sich elegant mit hellgelber Farbe sowie pastellgrünen Reflexen ins Glas.
- Farbe: helles Gelb
- Geruch: Rosenblättern, Jasmin, Litschi, Haselnuss
- Geschmack: vollmundig, leicht, anhaltend
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