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Greco di Tufo, Montesole • Weißwein aus Kampanien • Greco
(0)8,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Greco di Tufo. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Dieser Greco di Tufo von Montesole feiert seine autochthone Rebsorte. Im Glas zeigt sich der Weißwein in einem brillanten Strohgelb. In der Nase entfalten sich Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen sowie feiner Mineralik. Der Geschmack ist trocken, frisch, gut ausgewogen und von fruchtiger Säure unterlegt.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, weiße Blumen, feine Mineralik
- Geschmack: trocken, frisch, ausgewogen, fruchtige Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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GlutenfreiVeganNEU
Rosso Zero Alkoholfrei 0,75l, Riunite • Rotwein aus der Emilia-Romagna • Lambrusco Rosso Alkoholfrei
(2)3,85 €Der Riunite Rosso Zero Alkoholfrei bringt den typischen Charakter eines italienischen Lambrusco ins Glas, ohne Alkohol, aber mit vollem Geschmack. Rubinrot, leicht süßlich und angenehm frisch begeistert er mit Aromen von Kirsche und Himbeere. Perfekt als stilvoller Aperitif, alkoholfreier Begleiter zu mediterranen Speisen oder zum Anstoßen bei besonderen Momenten. Genieße die italienische Lebensfreude – alkoholfrei und unbeschwert.
Grundpreis: 5,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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617 auf Lager -
NEU
Sardellenpaste 60g Tube, Rizzoli • Spezialität aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(4)2,55 €Die Sardellenpaste in der praktischen 60g Tube ist eine streichfähige Gourmet-Spezialität von höchster Qualität, hergestellt in Parma und handgefertigt. Perfekt auf Brot und Pizza, als Beilage zu Gemüse oder als Sauce zu Pasta. Die ideale Zutat zur Verfeinerung von Rezepten.
Grundpreis: 42,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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45 auf Lager -
Tomatensauce mit Steinpilzen, Marabotto • Sauce für Pasta • Italienische Feinkost
(0)4,19 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Tomatensauce mit Steinpilzen erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 13,97 € / 1 kg
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Friselle Bianche, Petrone • Gebackene Brotscheiben aus Hartweizen • Spezialität aus Apulien
(0)2,89 €Die Friselle Bianche sind ein Hartweizen Lebensmittel, das gebacken, horizontal halbiert und erneut im Ofen gebacken wird. Daraus folgt, dass es eine poröse und eine kompakte Oberfläche hat. Es ist wichtig, zwischen Frisa und Brot zu unterscheiden: Tatsächlich ist Frisa kein Brot, da es zweimal gebacken wird. Geschmacklich erinnern die Friselle fast an Zwieback sind aber geschmacklich viel aromatischer. Ebenso ist die Struktur fester.
- Lassen sich gut mit frischen Tomaten, Öl und Knoblauch kombinieren
- Ein ebenso guter Belag ist die bekannte kalabrische Streichwurst ´Nduja
- Oder einfach pur für unterwegs zum Snacken
- Auch mit Vollkorn erhältlich
Grundpreis: 7,23 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Oliven Taggiasche entkernt in Olivenöl, Ascheri • Oliven aus Ligurien • Italienische Feinkost
(1)6,35 €1995 wurde Ranise im Ligurischen Dolcedo geboren. Lange sahen die Gründer auf ihre Olivenhaine, die über Generationen von ihren Vorfahren bewirtschaftet wurden. Doch dann wagten sie den Sprung ins kalte Wasser. Von der Pflege in den Olivenhainen, über die Pressung bis zur Verpackung machten die mutigen Gründer von Ranise alles selbst.
Die Mühe und Leidenschaft zahlten sich aus. In Imperia öffnete Ranise einen größeren Standort. Seit 2013 ist das Hauptquartier in Chiusanico. Das Sortiment erweiterte sich auf authentische Spezialitäten aus Ligurien wie Pesto, Kräuter sowie diese Oliven Taggiasche entkernt.
- Nettogewicht: 180g
Grundpreis: 35,28 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar -
Valbona Verdicchio di Matelica, Belisario • Weißwein aus den Marken • Verdicchio
(1)6,95 €Dies ist einer der interessantesten Weißweine der Region Marken. Er wird aus einer Auswahl von Verdicchio-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt werden, um die bestmögliche Qualität zu erhalten. Der Valbona aus der Weinkellerei Belisario ist der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein angenehm zu trinkender Wein, der leicht” (im Sinne von unmittelbar und zugänglich) und ansprechend ist. Hervorragend für diejenigen, die einen gut gemachten Wein suchen, um ein Mittag- oder Abendessen mit Freunden zu begleiten. Reich an Aromen, im Mund duftend, würzig und angemessen warm. Er ist ausgewogen und hat genug Struktur, um sowohl Fisch als auch zarte weiße Fleischgerichte zu begleiten.
Eigenschaften vom Valbona Verdicchio di Matelica:
- Farbe: Helle strohgelbe Farbe
- Geruch: Akazie und Ginster
- Geschmack: Gut strukturiert, würzig, warm und frisch sauer
- Speisenempfehlung: Fleisch, Fisch, kalte oder warme Vorspeisen, Käse
- Serviertemperatur: 12° C
- Glas: Mittelbreites Weinglas mit Tulpenform
Idealer Versandkarton: 21 FlaschenGrundpreis: 9,27 € / 1 l
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Frische Salsiccia mit Fenchel, Hausgemacht im Centro Italia • 2 Stück • Italienisches Catering
(0)6,50 €Salsiccia mit Fenchel, frisch und hausgemacht “aus” Italien in Berlin kaufen. Das ist seit einigen Jahren möglich. Jedoch müssen wir gestehen, dass wir es verschlafen haben es euch auch online zu ermöglichen diese zu reservieren. Hier, im Centro Italia wird Salsiccia mit Fenchel noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet. Jetzt ist es endlich auch möglich diese zu reservieren damit beim Grill- bzw. Sommerfest der Bedarf und Tisch gedeckt ist.
Eine Kostprobe gefällig?
Salsiccia mit Fenchel gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (2 Stück: mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück in unserer Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Grundpreis: 52,00 € / 1 kg
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PREMIUM
Limoncino di Muravera, Bresca Dorada • Likör aus Zitronen • Italienische Spirituosen
(0)17,95 €Der Limoncino di Muravera von Bresca Dorada ist ein fantastischer Zitronenlikör von Bresca Dorada. Im Tal von Muravera wachsen die Zitronen unter der sardischen Sonne zu wahren Prachtexemplaren heran. Den Limoncino empfiehlt es sich eiskalt zu servieren. Süß, fruchtig und mit einer frischen Zitronensäure mundet der Zitronenlikör als Aperitif als auch als Digestif.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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BESTGlutenfrei
Baci Classico Caffe Tube 3St., Perugina • Schokoladen Pralinen mit Kaffee • Süßes aus Italien
(0)2,65 €Die Baci Classico Caffe Pralinen von Perugina sind jetzt bei uns in der süßen 3er-Schachtel erhältlich. Drei kleine Küsse mit hinreißender Schokoladenfüllung, Haselnussherz und Kaffeegeschmack sind das köstlichste Genussmittel, um den Liebsten sowie auch sich selbst ein kleines bisschen kulinarische Romantik zu gönnen.
Grundpreis: 70,67 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Espresso Gran Crema Bohnen 1kg, Ionia • Kaffee Bohnen • Espresso aus Italien
(0)22,90 €Der Espresso Gran Crema von Ionia ist eine fabelhafte Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robusta Bohnen. Der Geschmack ist vollmundig, kräftig und malzig. Die Crema ist durch den hohen Robusta-Anteil angenehm dicht und eher etwas dunkler, mit leichten Noten von Schokolade.
- Röstung: Mittel
- Geschmack: Vollmundig, kräftig, malzig
- Bohne: 60% Arabica, 40% Robusta
Grundpreis: 22,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Meeresfrüchtesalat in Öl, Re Manfredi • Vorspeise aus Meeresfrüchten • Italienische Feinkost
(0)6,89 €In Süditalien isst man sehr viel Frutti di Mare. Kein Wunder, denn die Qualität in der Region um Apulien ist einfach von einer anderen Welt. Dies dachte sich auch Giuseppe Borrelli, als er in den 1970er Jahren mit seinen Meeresfrüchtedelikatessen durchstartete. Heute leiten seine drei Kinder Rino, Massimo und Laura die Borrelli Srl. Das Sortiment umfasst herrliche Spezialitäten, wie diesen leckeren Meeresfrüchtesalat in Öl mit Tintenfisch, Krake, Miesmuscheln und Garnelen.
Grundpreis: 24,61 € / 1 kg
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