Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
ShopAromatische, römische Porchetta auf knusprig luftigem Ciabatta Brot machen dieses beliebte Panino super würzig und lecker. Die regionale Spezialität unterscheidet sich von Zubereitungsarten in anderen Gegenden Italiens dadurch, dass das komplett entbeinte Spanferkel in Ariccia neben Knoblauch und Zitronenschale mit gewaltigen Rosmarin-Mengen gewürzt wird (im Gegensatz etwa zu Porcetta di Norcia, einer Stadt in Umbrien, wo sie wilden Fenchel benutzen), bevor es gerollt, mit einer festen Schnur umwickelt und gegrillt wird.
Dank unserer Lieferung kannst Du das Ciabatta mit Porchetta jetzt auch bequem zu Hause verzehren. Dazu musst Du es einfach nur online in den Warenkorb legen, mit Paypal oder anderen Zahlungsmethoden bezahlen und beim Checkout den Lieferort und die Lieferzeit angeben. Ein Kurier unserer Wahl bringt Dir dann die Bestellung wunschgemäß zur Lieferadresse innerhalb Berlins für 35,- €. Probiere es jetzt aus!
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978 auf LagerDie Grissini aus 100% italienschem Olivenöl Extra Vergine werden vom “Dorfbäcker” produziert. Mario Fongo bezeichnet sein Unternehmen auch heute noch gerne als den Ort, an dem täglich leckeres Brot gebacken wird. Die Geschichte des Unternehmens ist mit der Stadt Rocchetta Tanaro im Herzen der Provinz Asti verbunden, wo 1945 der erste Dorfofen eingeweiht wurde. Dort begann jene “lange Liebesgeschichte”, die die Familie Fongo immer noch mit der besten italienischen Bäckereitradition verbindet. Die Familie ist auf der ganzen Welt für ihre Kreationen bekannt.
Grundpreis: 27,95 € /
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Der Corte del Lupo Rosso ist auch die Geschichte von Ca’ del Bosco und dem Gründer Maurizio Zanella. Als Erbe des größten Transportunternehmens Italiens entschied er sich dazu, seine Leidenschaft für Spumante als Winzer auszuleben. In den 1960er Jahren übernahm Zanella das von dichten Kastanienbäumen und Weinbergen umgebene Haus seiner Mutter: das Ca’ del Bosco. Hier entwickelte Zanella mit dem Kellermeister von Dom Perignon Monsieur Dubois die berühmte Methode Ca’ del Bosco.
Der Corte del Lupo Rosso von Ca’ del Bosco bringt ein hohes Niveau für den Genießer mit Anspruch von Rotwein. Auf acht Weinbergen von Hand gelesen ist jede Traube fachmännisch selektiert worden. Der Der Corte del Lupo Rosso von Ca’ del Bosco ist in kleinen Eichenfässern vinifiziert.
Grundpreis: 34,60 € / 1 l
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83 auf LagerIn der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Die Steinpilz Creme von Giuliano Tartufi ist eine sehr vielseitig einsetzbare Delikatesse. In Kombination mit Pasta oder mit Antipasti und Ciabatta.
Grundpreis: 58,13 € / 1 kg
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Die ganze Geschmacksvielfalt des gesmaten Grifo Perugina-Sortiments in einer einzigen Tüte, zum Genießen wann und wo immer Du willst. Lasse Dir dieses einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem Du von dunkler-und Milchschokolade garantiert nicht genug bekommen kannst, nicht entgehen!
Grundpreis: 27,50 € /
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43 auf LagerDer Verdicchio di Matelica Vigneti B. di Belisario stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region Macerata in Matelica. Er ist das Ergebnis aus reinen Verdicchio-Trauben, die in Weiß mit kontrollierter Hyperoxygenierung des Mosts und daher ohne Zusatz von Schwefeldioxid vinifiziert wurden. Der Wein reift 8 Monate in Edelstahl und einen weiteren Zeitraum in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Goldgelb für das Auge, bezaubernd für die Komplexität der Parfums und die extreme Angenehmheit, unter denen gelbe Blüten und geröstete Mandeln hervorstechen. Im Mund ist er groß und weich, strukturiert und überzeugend, mit ausgezeichneter Ausdauer.
Als Aperitif serviert, passt er ideal zu heißen Vorspeisen, ersten Gängen und vor allem Fisch.
Eigenschaften von dem Valbona Verdicchio di Matelica:
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
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Der Fortunae Bianchello del Metauro ist ein Weißwein aus Marken von dem Weingut Umani Ronchi. Der Name Fortunae stammt aus der Stadt von Fano ab, aus deren Gegend den Wein produziert wird. Der Fortunae entahlt 100% Bianchello Traube aus Marken.
Eigenschaften von dem Fortunae Bianchello del Metauro Umani Ronchi
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 7,93 € / 1 l
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651 auf LagerDer Dono Maremma 2015 von Endrizzi Serpaia ist ein absoluter Geheimtipp. Für das Weingut kamen nur die besten Trauben infrage. Darum ist nicht nur dieser 2015er Jahrgang stark limitiert. Die Folgejahrgänge wurden erst gar nicht hergestellt, da die Qualität der Beeren nicht ausreichte.
Dieser Dono Maremma 2015 von Endrizzi Serpaia wurde zunächst 12 Monate in Barriques ausgebaut und anschließend in großen Eichenfässern verfeinert. Im Glas Dunkles Rubinrot. Das Bouquet offenbart ein traumhaftes Spiel von roten Beeren, Mokka, Cassis und eleganten Röstnoten. Im Trunk konzentriert und voll, zugleich wunderbar harmonisch und strukturiert.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
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64 auf LagerDie Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere die Crema di Nocciole Bicolore erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 18,48 € / 1 kg
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53 auf LagerDie Orangenmarmelade Marmellata di Arance di Sicilia von Fiasconaro ist ein Sizilianischer Sonnenuntergang im Glas. Der Familienbetrieb ist der Spezialist aus Castelbuone für Sizilianische Dolci nach echter Handwerkskunst. Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro führen seit den 1990er Jahren mit viel Muße und Kreativität fort, was ihr Vater Mario in den 1950er Jahren begann.
Grundpreis: 19,58 € / 1 kg
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23 auf LagerWer denkt, dass leckeres Risotto seinen Geschmack nur von angedünsteten Zwiebeln, einem ordentlichen Schuss Wein, dem richtigen Fond, einem Stück Butter und der Veredelung mit Parmesan erhält, der hat sich gehörig geschnitten. Auch das Eigenaroma des Reiskorns selber trägt zum Geschmackserlebnis bei. Der Carnaroli Reis von Fior di Maiella ist ein Superfino (extrafeiner) Reis mit einem länglichen, großen und kompakten Korn. Der Anteil wasserlöslicher Stärke dieses Risotto Reis sorgt dafür, dass er auch nach dem Kochen einen bissfesten Kern behält, aber gleichzeitig herrlich cremig ist. Damit sind seine Eigenschaften für Risotto einfach perfekt.
Seit 1970 macht Fior di Maiella feinste Gewürze, Kräuter und eben auch diesen herrlichen Bio Nerone Reis. Gründer Pio di Crescenzo lernte von der Pieke auf in der Landschaft von Guardiagrele wilder Kräuter und Pflanzen zu sammeln. Zusammen mit seiner Frau Lia machte er schließlich seine Leidenschaft zum Beruf. Der kleine Familienbetrieb wird heute von gleich drei Generationen der Crescenzos geführt.
Grundpreis: 10,00 € / 1 kg
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169 auf LagerLust auf feines, gegrilltes Gemüse, ohne sich lange an den Grill zu stellen? Dieses fertige Grillgemüse, bestehend aus apulischen Auberginen, Paprika und Zucchini, ist die peferkte Wahl. Sie zaubert im Handumdrehen ein köstlichliches Antipasti sowie eine bunte Beilage zu Deinen Fleisch- oder Fischgerichten.
Grundpreis: 28,36 € / 1 kg
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