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Magno Megonio, Librandi • Rotwein aus Kalabrien • Magliocco
14,50 €In der fast schon verträumten Hafenstadt Cirò Marina gründete Tonino Librandi Anfang der 1950er Jahre das Weingut Librandi. Für seine Weine wie dem Magno Megonio fand er das perfekte Terroir. Das Meer schützt die Reben vor der kalabrischen Hitze. Zudem speichert der lehmige Boden die nötige Feuchte für die Reben während des heißen Tages.
Der Magno Megonio aus den Kellern von Librandi ist ein Rotwein mit Charakter. Im Glas zeigt er sich in einem Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Beeren, Vanille, Tabak als auch Gewürze. Geschmacklich ist der Magno Megonio weich, trocken, voluminös sowie mit einem langen Finale abgerundet.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: schwarze Beeren, Vanille, Tabak, Gewürze
- Geschmack: weich, trocken, voluminös, langes Finale
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Lacrima di Morro d’Alba, Ciù Ciù • Rotwein aus den Marken • Lacrima
7,95 €Ciù Ciù ist ein sympathischer Familienbetrieb aus den Marken, geführt von den Kindern der Gründer. Über Jahre hinweg entwickelte sich das Weingut im Piceno sehr gut und so konnten wunderbare Weine wie dieser Lacrima di Morro d’Alba gezaubert werden. Auf insgesamt ca. 98 Hektar hat Ciù Ciù seine Weingärten mit Sorten wie Montepulciano, Sangiovese und Pecorino bestockt. Mit großer Sorgsamkeit und umweltschonend wird bei Ciù Ciù nach Bio-Maßgaben gearbeitet.
Der Lacrima di Morro d’Alba leuchtet im Glas in einem brillanten Purpur. In der Nase kommen Noten von Waldbeeren, Balsamico sowie getrockneten Kräutern auf. Am Gaumen ist der Lacrima angenehm vollmundig, fruchtig sowie saftig.
- Farbe: Purpur
- Geruch: Waldbeeren, Balsamico, getrockneten Kräutern
- Geschmack: angenehm vollmundig, fruchtig, saftig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,60 € / 1 l
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BEST
Frascati Terre dei Grifi, Fontana Candida • Weißwein aus Latium • Malvasia und Trebbiano Toscano
5,95 €Fontana Candida vereint mit dem Terre dei Grifi Frascati die römische Lebensart und die neuesten Trends des Weinbaus. Mit Versiertheit und hervorragenden Weinbergen macht das Weingut herrlich frische Weine mit elegantem Charakter.
Der Terre dei Grifi Frascati von der Fontana Candida strahlt im Glas mit einem lebendigen hellgelb. In der Nase machen sich Aromen von Blumen, gelben Früchten sowie Mandeln breit. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, vital, frisch als auch fruchtig.
- Farbe: Hellgelb
- Geruch: Blumen, gelbe Früchte, Mandeln
- Geschmack: harmonisch, vital, frisch, fruchtig
Grundpreis: 7,93 € / 1 l
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BESTBIO
Passerina Marche Evoe, Ciu Ciu • Weißwein aus den Marken • Passerina
7,45 €Ciù Ciù ist ein sympathischer Familienbetrieb aus den Marken, geführt von den Kindern der Gründer. Über Jahre hinweg entwickelte sich das Weingut im Piceno sehr gut und so konnten wunderbare Weine wie dieser Passerina Marche Evoe gezaubert werden. Auf insgesamt ca. 98 Hektar hat Ciù Ciù seine Weingärten mit Sorten wie Montepulciano, Sangiovese und Pecorino bestockt. Mit großer Sorgsamkeit und umweltschonend wird bei Ciù Ciù nach Bio-Maßgaben gearbeitet.
Der Passerina Marche Evoe wird aus der autochthone Rebsorte Passerina gewonnen. Seine Farbe erfreut mit einem goldenen Strohgelb. In der Nase zeigt er sich verspielt mit Noten von weißen Blumen mit fruchtigen, frischen Klängen. Im Geschmack setzt sich der fruchtige, frische Charakter fort.
- Farbe: Goldenes Strohgelb
- Geruch: Weiße Blumen, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Fruchtig, frisch, angenehme Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
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Lambrusco di Grasparosso amabile, Cavicchioli • Rotwein aus der Emilia-Romagna • Sorbara und Salamino
7,45 €Die angenehme Säure vom Lambrusco di Grasparosso amabile gibt dem Mundgefühl eine wunderbare Frische. Zudem ist der Perlwein amabile, also lieblich. Darum eignet er sich als verspielter Aperitivo sowie als lebendige Begleitung zum Dessert.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,93 € / 1 l
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Mehl Farina 00 Superiore Rossa, Le 5 Stagioni • Weizenmehl • Pizza Napoletana
2,19 €Dieses Mehl für Pizza vom Typ “00” von 5 Stagioni ist mit einem hohem Proteingehalt versehen. Es ist geeignet für alle direkten und indirekten Teige mit langem Sauerteig, bei denen eine hervorragende Elastizität erforderlich ist. Dieses Pizzamehl eignet sich auch besonders für alle Teige mit kontrollierter Reifung im Kühlschrank.
- Spezielles Premium Mehl für Pizza
- Hoher Gehalt an Protein
- Typ 00
Grundpreis: 2,19 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Aragosta Rosé, Santa Maria La Palma • Roséwein aus Sardinien • Cannonau, Cabernet Sauvignon und Sangiovese
7,15 €Der Aragosta Rosé ist ein Wein von einem außergewöhnlichen Weingut gemacht. Santa Maria La Palma ist nämlich eine Genossenschaft, nicht unüblich in Italien. In der Nachkriegszeit wurde viel Land nach der Agrarreform an mittellose Bauern umverteilt. Im Golf von Alghero gründeten 1959 hunderte Bauern gemeinsam die Cantina Santa Maria La Palma.
Die Reben stehen in Küstenlage auf sehr mineralreiche Kalkböden, verwöhnt von maritimen Briesen und der sardischen Sonne. Dieser Aragosta Rosé von Santa Maria La Palma ist eine sehr schöne Cuvée aus Cannonau, Cabernet Sauvignon sowie Sangiovese Trauben.
- Farbe: Rosa
- Geruch: Waldbeeren, Rosenwasser, Minze
- Geschmack: trocken, fruchtig, lebendig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 9,53 € / 1 l
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Lugana I Frati, Cà dei Frati • Weißwein aus der Lombardei • Trebbiano di Lugana
13,95 €Felice Dal Cero zog Jahr 1939 nach Lugana di Sirmione. Er entschloss sich hier ein Wein anzubauen. Nach 30 Jahren Arbeit im Weinberg, übergab er seinem Sohn Pietro Cà dei Frati. Nach dessen Ableben 2012 übernahmen seine Frau Santa Rosa sowie die Kinder Igino, Gian Franco und Anna Maria das Weingut. Heute ist Cà dei Frati das Synonym für den berühmten Lugana.
Der Lugana I Frati von Cà dei Frati passt sehr gut zu leichterer Küche. Besonders gut passt der Cà dei Frati zu Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Folgende Eckpunkte zeichnen diesen Weißwein aus. Ferner muss betont werden, dass den Lugana I Frati gerne und viel unsere Gäste kaufen wird. Wer diesen Wein noch nicht kennt, kann bei uns in Berlin gerne vorbei schauen. Und uns in unserer Weinhandlung besuchen. Bei guter Gelegenheit öffnen wir sehr gerne eine Flasche und probieren diesen Wein am besten zu einem gegrillten Schwertfisch.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: weißes und süßes Fruchtfleisch
- Geschmack: leicht mineralischer Abgang, gut strukturiert
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Grundpreis: 18,60 € / 1 l
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Bardolino Classico, Lenotti • Rotwein aus Venetien • Corvina und Rondinella
6,15 €Lenotti ist ein klassischer Familienbetrieb, heute in 2. und 3. Generation geführt. Papa Giancarlo Lenotti ist als Önologe verantwortlich für den Reifeprozess der Reben sowie für die letzten Schritte der Vinifizierung. Mama Marina Lenotti leitet zudem den Verkauf in Italien. Ihr Sohn Claudio verwaltet und leitet das internationale Geschäft.
Dieser herrliche Bardolino Classico von Lenotti aus Veneto stammt aus der malerischen Hügelregion auf der östlichen Seite des Gardasees. Zudem ist der Geschmack ausgewogen, frisch und trocken. Der Bordalino Classico soll jung getrunken werden.
- Farbe: helles Rubinrot
- Geruch: rote Beeren, Kirsche, Veilchen
- Geschmack: ausgewogen, frisch, trocken
Grundpreis: 8,20 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Pesto Rosso, Conserve della Nonna • Sauce • Italienische Feinkost
3,49 €Seit 1973 macht Le Conserve della Nonna köstliche Feinkost Leckereien wie dieses Pesto Rosso. Damit die Zutaten die bestmögliche Qualität haben, sind sie natürlich angebaut. Die Acker der Emilia-Romagna sind nun mal der Grund dafür, dass man sich hier wie im Schlaraffenland fühlt.
Das Pesto Rosso ist ein Klassiker, der nie alt wird. Dieses Prachtexemplar von Le Conserve della Nonna weiß, dass es simpel ist. Es ist die Qualität, die es einfach macht den Unterschied sofort wahrzunehmen. Hier sind getrocknete Tomaten, Pinienkerne, natives Olivenöl extra sowie echter Pecorino enthalten. Also Wasser aufsetzen, Pasta kochen und genießen.
Grundpreis: 18,37 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Weissburgunder Messwein, Muri Gries • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Weissburgunder
10,95 €Der Weißburgunder Messwein ist ein Klosterwein. Bevor aus dem Weingut Muri Gries wurde, wurde es bis 1845 vom Augustinerorden geführt. Es wurde schließlich den Benediktinern übergeben, die dann von Muri in der Schweiz nach Gries in Südtirol zogen. Muri Gries macht wundervolle Südtiroler Weine aus Rebsorten wie Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der Weißburgunder Messwein aus trägt den Charme der südtiroler Alpen in sich. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, Apfel sowie Walnuss.
- Farbe: helles Strohgelb
- Geruch: Zitrusfrüchte, Apfel, Walnuss
- Geschmack: kraftvoll, cremig, mineralisch
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,95 € / 1 l
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Cima Bianca, Fosso Corno • Weißwein aus den Abruzzen • Chardonnay und Sauvignon
7,55 €Die Weingärten von Fosso Corno in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi haben eine traumhafte Aussicht auf die Adria und den imposanten Berg Gran Sasso im Rücken. Hier hat sich Fosso Corno mit etwa 30 Hektar auf die Rebsorte Montepulciano spezialisiert.
Der Cima Bianca von Fosso Corno ist eine herrliche Cuvée für den Alltag. Strohgelb mit grünem Hauch legt sich der Wein leuchtend ins Glas. Das Bouquet des Cima Bianca verströmt fruchtige Aromen von Aprikose, Apfel sowie Mandarine.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Aprikose, Apfel, Mandarine
- Geschmack: aromatisch, sauber, angenehme Säure
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,07 € / 1 l
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