Centro Italia ist dein Online-Shop für italienische Lebensmittel: Entdecke rund 3.000 originale Produkte – von italienischem Wein und Feinkost bis zu Pasta, Olivenöl und Spirituosen, bequem online bestellt und geliefert.
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Die Focaccia Bianca 60x40cm ist hausgemacht, großformatig und perfekt für Catering oder Gastronomie. Mit luftigem Teig, knuspriger Kruste und feinstem Mulino Pasini Mehl bringt sie authentischen italienischen Genuss direkt auf den Tisch. Jeder Bissen überzeugt durch zarte Textur und aromatischen Geschmack – ideal für Buffets, Partys oder als Highlight jeder Mahlzeit. Servierfertig und handwerklich gebacken, ist sie ein echtes Stück italienischer Backkunst, das jeden Moment besonders macht.
Die Focaccia Bianca 60x40cm bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf deinen Tisch. Hausgemacht in unserer Centro Italia Küche, überzeugt sie durch luftigen, lang fermentierten Teig, eine knusprige Kruste und ein zartes, aromatisches Innenleben. Ideal für Catering, Buffets oder Gastronomie, liefert diese Focaccia Bianca ein einzigartiges Geschmackserlebnis in jedem Bissen. Hergestellt mit feinsten Mehlen von Mulino Pasini und handwerklich nach SFORNO-Standards gebacken, ist sie ein echtes Highlight italienischer Backkunst – servierfertig und unwiderstehlich.
SFORNO ist unser kulinarisches Projekt, geboren aus der Leidenschaft für echtes italienisches Brot, Pizza nd Focaccia. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Bäckermeister Giovanni Tesauro und der Müllerei-Exzellenz Mulino Pasini vereint SFORNO das Beste aus Tradition, Forschung und moderner Handwerkskunst. Jeder Teig entsteht aus jahrelanger Erfahrung, kontrollierter Gärung und feinster Technik – mit Mehlen höchster Qualität und einer tiefen Liebe zum italienischen Backhandwerk.
Das Ergebnis sind Produkte, die den Duft, die Textur und die Seele einer italienischen Handwerksbäckerei direkt in den Alltag bringen – authentisch, modern und unverwechselbar. Mit SFORNO definieren wir die Kunst des Backens neu: handwerklich, leidenschaftlich und mit dem Ziel, jeden Tag die perfekte Einfachheit zu backen.
„Wir backen jeden Tag die perfekte Einfachheit.“ – Giovanni Tesauro, Bäckermeister
Hier kannst Du Dir alle SFORNO-Produkte anzeigen lassen!
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Größe | 15 × 20 cm |
| Artikelnummer | 50121 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Basisteig (MEHL Type 00, MEHL Type 1, Wasser, Frischhefe, MALZ, Salz, Natives Olivenöl extra); Natives Olivenöl extra, Maldon-Salz. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 950 kJ, 227 kcal |
| Fett | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,2 kg |
|---|---|
| Größe | 15 × 20 cm |
| Artikelnummer | 50121 |
Die Mozzarella Caprese hat alles, was echte Gourmets begehren: Den originalen Mozzarella di bufala aus Kampanien, aromatische Tomaten, frisches Basilikum und feinstes Olivenöl. Neu ist die Möglichkeit, Deine Caprese ganz einfach nach dem “Click & Collect” Prinzip online zu bestellen.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Mozzarella Caprese ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten der Mozzarella Caprese erfolgt auch bei mehreren Personen in einer Schale. Bestellst Du die Mozzarella Caprese also für zwei Personen, erhälst Du eine Schale mit Mozzarella Caprese für beide Personen. Wir servieren den Salat der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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995 auf Lager In den WarenkorbDie Parmigiana ist ein italienischer Auberginenauflauf mit Tomaten, Baskilikum, Mozzarella und Parmesan Käse. Es ist ein Gericht, das so richtig nach italienischem Sommer schmeckt. Auch wenn die Aubergine manchmal recht geschmacksneutral sein kann, ist sie in Kombination mit dem Tomaten-Basilikum-Käse-Mix ein wirklicher Traum. So viele Aromen Italiens in einem Gericht vereint. Unser Parmigiana Rezept stammt aus der neapolitanischen und sizilianischen Küche. In Süditalien gilt die Parmigiana als Gericht der Glückseeligkeit. Ideal für vegetarische Genießer. Bei uns kannst Du die Parmigiana di melanzane für Dein Catering bequem online bestellen und bereits nach 15 Minuten in Deiner Lieblings-Centro-Italia-Filiale abholen.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Parmigiana ist für 6 Personen berechnet. Der Preis bezieht sich auf eine Portion. Das Anrichten des Gerichts erfolgt in einer einzigen Schale, auch bei mehreren Personen. Bestellst Du die Parmigiana also für sechs Personen, erhälst Du eine Schale mit Parmigiana für sechs Personen. Wir servieren den Auflauf der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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998 auf Lager In den WarenkorbNichts geht über frisches Tiramisù: Die zarte Köstlichkeit aus Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso und Kakao schmeichelt dem Gaumen wie kaum eine andere Süßspeise. Auf Reservierung bzw. Bestellung bereiten wir Dein Wunsch Tiramisù zu. Alternativ zu der unten angegebenen Zusammensetzung unseres Rezept können wir auch eine glutenfreie Variante bzw. eine ohne Koffein zubereiten. Dazu den Wunsch einfach bei der Bestellung in die Kommentare schreiben.
Des Weiteren sind wir auch offen für weitere Wünsche. Deine Anregungen und Rezeptideen kannst Du über die Kommentarfunktion nach der Online Bestellung des Tiramisù notieren. Wir wünschen jetzt schon guten Appetit. P.S. Lass Dich nicht runterziehen.
Kurz & Knapp:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe eines Tiramisùs ist für 6 Personen berechnet. Der Preis bezieht sich auf eine Portion.
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994 auf Lager In den WarenkorbDas Olivenbrot Pane alle Olive aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platten. Es ist warm, knusprig und mit italienischen Oliven verfeinert. Es schmeckt hervorranged pur, kann aber nach Belieben auch mit einer Scheibe Landschinken, Pancetta oder Salami Ferrarese belegt werden. Oder wie wäre es vielleicht mit einem cremigen Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles mal ausprobieren und zu unseren Catering Gerichten genießen!
So funktioniert’s:
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973 auf Lager In den WarenkorbDie Antipasti-Platte Antipasto Formaggio Superiore hat alles, was Käseliebhaber brauchen: Würzigen Pecorino Toscano, lieblichen Fontina, köstlichen Trüffelkäse, feinsten Vento d’estate sowie getrocknete Tomaten und leckere Oliven. Ideal zu frischem italienischen Brot oder knusprigen Brotstangen. Wir bieten auch vegane Grissini an.
So funktioniert’s:
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Antipasto Formaggio Superiore Platte ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Formaggio Superiore erfolgt in einer einzigen Schale. Bestellst Du die Vorspeisenplatte also für zwei Personen, erhälst Du eine Schale mit Antipasto für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Formaggio Superior der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
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995 auf Lager In den WarenkorbDas Walnussbrot Pane alle Noci aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
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985 auf Lager In den WarenkorbWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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