- ALLE PRODUKTE
- Pasta
- Natives Olivenöl Extra
- Aromatisierte Öle
- Aceto Balsamico
- Mehl & Polenta
- Reis & Risotto
- Suppen
- Fischkonserven
- Trüffelprodukte
- Grissini
- Gewürze & Salz
- Frische Produkte
Pizza Base Rossa 60x40cm SFORNO • Hausgemacht bei Centro Italia • Italienisches Catering
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Pizza Base Rossa 60x40cm ist die perfekte Basis für authentischen italienischen Genuss. Von uns hausgemacht, besticht sie durch einen lang fermentierten Teig, feinste Mehle von Mulino Pasini und eine aromatische Tomatensauce aus sonnengereiften italienischen Tomaten.
Knusprig, leicht und servierfertig – ideal für Catering, Gastronomie oder den schnellen Genuss zu Hause. Eine handwerkliche Pizza-Basis, die Tradition, Qualität und Innovation vereint.
28,00 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
SOFORT VERFÜGBAR
Sichere Zahlungsabwicklung
Kostenloser Versand ab 85 €Versandpartner: 
Geld-zurück-Garantie6-wöchiges Rückgaberecht
Pizza Base Rossa 60x40cm – Hausgemachte italienische Pizzabasis in Perfektion
Die Pizza Base Rossa 60x40cm ist die ideale Grundlage für kreative Pizzabeläge und authentischen italienischen Geschmack. Mit ihrem langzeitfermentierten Teig, hergestellt aus den besten Mehlen von Mulino Pasini, überzeugt sie durch eine leichte, milde und knusprige Textur. Die fein gewürzte Tomatensauce wird aus sonnengereiften italienischen Tomaten zubereitet und sorgt für das unverwechselbare Aroma einer echten Pizza aus Mailand. Diese hausgemachte Pizzabasis wird von uns im Rahmen des Projekts SFORNO gefertigt – ein kulinarisches Konzept, das italienische Handwerkskunst, Forschung und Leidenschaft vereint.
Dank ihrer Größe (60x40cm) eignet sich die Base Rossa perfekt für Catering, Gastronomie, Feinkostgeschäfte oder den privaten Genuss. Einfach belegen, kurz backen und in wenigen Minuten genießen – authentisch, handgemacht und unwiderstehlich italienisch.
SFORNO – Das gastronomische Projekt von Centro Italia
SFORNO ist unser kulinarisches Projekt, geboren aus der Liebe zu echtem italienischem Brot und Pizza. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Bäckermeister Giovanni Tesauro und der Müllerei-Exzellenz Mulino Pasini vereint SFORNO das Beste aus Tradition, Forschung und moderner Handwerkskunst. Jeder Teig entsteht aus jahrelanger Erfahrung, kontrollierter Gärung und feinster Technik – mit Mehlen höchster Qualität und einer tiefen Leidenschaft für italienisches Backhandwerk. Das Ergebnis sind Produkte, die den Duft, die Textur und die Seele einer italienischen Handwerksbäckerei direkt in den Alltag bringen – authentisch, modern und unverwechselbar.
„Wir backen jeden Tag die perfekte Einfachheit.“ – Giovanni Tesauro, Bäckermeister
Warum die Pizza Base Rossa 60x40cm einzigartig ist:
- Hausgemacht in unserer Centro Italia Küche
- Lang fermentierter Teig für Leichtigkeit & milder Geschmack
- Aromatische Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten
- Knusprige, zarte Textur mit authentischem Mailänder Geschmack
- Hergestellt mit Mehlen höchster Qualität von Mulino Pasini
- Teil der exklusiven SFORNO-Linie handwerklicher Backwaren
- Ideal für Catering, Gastronomie & Feinkost
Hier kannst Du Dir alle SFORNO-Produkte anzeigen lassen!
| Gewicht | 1,450 kg |
|---|---|
| Maße | 60 × 40 cm |
| Zutaten | |
|---|---|
| Basisteig (HEFE, WEIZEN, GLUTEN), Tomatensauce, Basilikum, KNOBLAUCH, Salz. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 720 kJ, 172 kcal |
| Fett | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Salz | 1,5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
| Gewicht | 1,450 kg |
|---|---|
| Maße | 60 × 40 cm |
Wird oft zusammen gekauft mit:
-
BEST
Antipasto Formaggio Superiore • Italienisches Catering • Gerichte zum Mitnehmen
(0)19,50 €Die Antipasti-Platte Antipasto Formaggio Superiore hat alles, was Käseliebhaber brauchen: Würzigen Pecorino Toscano, lieblichen Fontina, köstlichen Trüffelkäse, feinsten Vento d’estate sowie getrocknete Tomaten und leckere Oliven. Ideal zu frischem italienischen Brot oder knusprigen Brotstangen. Wir bieten auch vegane Grissini an.
So funktioniert’s:
- Antipasto Formaggio Superiore in den Warenkorb legen (Portion für eine Person)
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, bis Dein Antipasto Formaggio Superiore fertig ist
- Das Anrichten des Antipasto Formaggio Superiore erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Antipasto Formaggio Superiore Platte ist für eine Person berechnet. Der Preis ist pro Portion.
Das Anrichten des Antipasto Formaggio Superiore erfolgt in einer einzigen Schale. Bestellst Du die Vorspeisenplatte also für zwei Personen, erhälst Du eine Schale mit Antipasto für zwei Personen. Wir servieren den Antipasto Formaggio Superior der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
947 auf LagerQty
-
BEST
Verdura Grigliata • Frisch gegrilltes Gemüse für 4 Personen • Italienisches Catering
(0)50,00 €Die Verdura Grigliata von Centro Italia ist frisch gegrilltes Gemüse für 4 Personen – ideal als mediterrane Beilage, vegetarisches Catering-Gericht oder leichte Ergänzung zu Antipasti, Salumi, Käse, Brot und italienischen Hauptgerichten. Zucchini, Auberginen und bunte Paprika werden gegrillt und mit nativem Olivenöl extra verfeinert. Je nach Saison und Verfügbarkeit kann die Zusammenstellung variieren und mit Frühlingszwiebeln oder Artischocken ergänzt werden. Einfach online bestellen, Abholfiliale, Tag und Uhrzeit auswählen und frisch in der Salumeria abholen.
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
937 auf LagerQty
Produkte aus der gleichen Kategorie
-
Ciabatta mit Mortadella, Burrata, Pistazien & getrockneten Tomaten • Panini Catering
(0)8,00 €Wir belegen dieses frische Ciabatta Brot mit der delikaten Mortadella di Bologna, fügen sahnigen Burrata und Pistazien hinzu und ergänzen es mit dem intensiv fruchtig-süßen Geschmack der sonnengetrockneten Tomaten, klappen es zu und fertig ist es zum Genießen – Das Ciabatta mit der wahren Geschmacksexplosion alla italiana!
Um das Ciabatta mit Mortadella, Burrata, Pistazien & getrockneten Tomaten zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Charlottenburger Trattoria abholen. (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
- Ciabatta mit Salame Soppressa, Asiago DOP & Funghi in den Warenkorb legen
- Abholtag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, damit Dein Ciabatta frisch zubereitet werden kann
- Abholung ausschließlich in der Trattoria Charlottenburg, da wo die Kaffee-Maschine steht
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
973 auf LagerQty
-
Ciabatta mit Parma Schinken, Ziegenkäse, Feigen & Honig • Panini Catering
(0)12,00 €Lust auf unser Feinkost Gourmet-Brötchen? Wir empfehlen Dir das Ciabatta mit Parma Schinken, Ziegenkäse, Feigen und Honig. Dieser luftgetrocknete Rohschinken schmilzt förmlich auf der Zunge. Sein aromatisch-sälziger Geschmack, harmonisiert perfekt mit den feinherben und fein-säuerlichen Aromen des Ziegekäse-Ciabattas.
Um das Ciabatta mit Schinken, Ziegenkäse, Feigen und Honig zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Charlottenburger Trattoria abholen. (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
- Ciabatta mit Schinken, Ziegenkäse und Artischocken in den Warenkorb legen
- Abholtag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, damit Dein Ciabatta frisch zubereitet werden kann
- Abholung ausschließlich in der Trattoria Charlottenburg, da wo die Kaffee-Maschine steht
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
985 auf LagerQty
-
Hausgemachte Frische Parmigiana • für 6 Personen • Italienisches Catering
(0)87,00 €Die Parmigiana ist ein italienischer Auberginenauflauf mit Tomaten, Baskilikum, Mozzarella und Parmesan Käse. Es ist ein Gericht, das so richtig nach italienischem Sommer schmeckt. Auch wenn die Aubergine manchmal recht geschmacksneutral sein kann, ist sie in Kombination mit dem Tomaten-Basilikum-Käse-Mix ein wirklicher Traum. So viele Aromen Italiens in einem Gericht vereint. Unser Parmigiana Rezept stammt aus der neapolitanischen und sizilianischen Küche. In Süditalien gilt die Parmigiana als Gericht der Glückseeligkeit. Ideal für vegetarische Genießer. Bei uns kannst Du die Parmigiana di melanzane für Dein Catering bequem online bestellen und bereits nach 15 Minuten in Deiner Lieblings-Centro-Italia-Filiale abholen.
So funktioniert’s:- Parmigiana für 6 Personen in den Warenkorb legen
- Abholfiliale, -tag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, bis Deine Parmigiana fertig ist
- Das Anrichten des Gerichts erfolgt auch bei mehreren Portionen in einer Schale und auf Einweg-Aluminium-Platten (Auf Wunsch kann auch anderes Geschirr verwendet werden)
- Die Zusammenstellung kann je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto abweichen (Gern nehmen wir Wünsche entgegen)
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
Was Du noch wissen solltest: Die Größe einer Parmigiana ist für 6 Personen berechnet. Der Preis bezieht sich auf eine Portion. Das Anrichten des Gerichts erfolgt in einer einzigen Schale, auch bei mehreren Personen. Bestellst Du die Parmigiana also für sechs Personen, erhälst Du eine Schale mit Parmigiana für sechs Personen. Wir servieren den Auflauf der Einfachheit halber auf Einweg-Aluminium-Platten. Solltest Du anderes Geschirr wünschen, so teile uns dies bitte vorab mit. Bitte beachte auch, dass die Zusammenstellung je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren und vom Foto leicht abweichen kann.inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
987 auf LagerQty
-
Ciabatta mit Porchetta, gerollter Schweinebraten • Panini Catering
(0)10,00 €Aromatische, römische Porchetta auf knusprig luftigem Ciabatta Brot machen dieses beliebte Panino super würzig und lecker. Die regionale Spezialität unterscheidet sich von Zubereitungsarten in anderen Gegenden Italiens dadurch, dass das komplett entbeinte Spanferkel in Ariccia neben Knoblauch und Zitronenschale mit gewaltigen Rosmarin-Mengen gewürzt wird (im Gegensatz etwa zu Porcetta di Norcia, einer Stadt in Umbrien, wo sie wilden Fenchel benutzen), bevor es gerollt, mit einer festen Schnur umwickelt und gegrillt wird.
Um es zu bestellen, lege es einfach in den Warenkorb, bezahle es und nach nur 15 Minuten kannst Du es schon in unserer Trattoria in Charlottenburg abholen (Abholung nur in unserem Charlottenburger Store möglich). Lass es Dir schmecken!
Kurz & Knapp:
- Ciabatta mit Porchetta in den Warenkorb legen
- Abholtag und -zeit auswählen
- Mit PayPal bezahlen
- Max 15 Min warten, damit Dein Ciabatta frisch zubereitet werden kann
- Abholung ausschließlich in der Trattoria Charlottenburg, da wo die Kaffee-Maschine steht
- Rechnung mit Bestellnummer bei der Abholung vorzeigen
- Beachte: Der Verzehr in unserer Trattoria ist nicht gestattet (nur zum Mitnehmen)
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
997 auf LagerQty
10% Rabatt für neue Abonnenten!
Wir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
Durch Ihre Anmeldung stimmen Sie dem Erhalt von Werbe-E-Mails zu. Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzrichtlinien.
