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Pugliesino 200g Stück SFORNO • Hausgemacht bei Centro Italia • Italienisches Catering

Das Pugliesino 200g ist ein hausgemachtes, handwerklich gebackenes Brot aus der Tradition Apuliens. Durch die lange Fermentation erhält es eine luftige Krume und eine zart-knusprige Kruste. Ideal als Beilage, für Sandwiches oder zu Antipasti. In der Centro Italia Küche mit Bäckermeister Giovanni Tesauro und Mehlen von Mulino Pasini hergestellt – aromatisch, frisch und voller italienischer Authentizität.

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Pugliesino 200g – Hausgemacht & Handwerklich Gebacken

Das Pugliesino 200g ist ein kleines, handwerklich gebackenes Brot aus der Tradition Apuliens – luftig, aromatisch und mit einer zart-knusprigen Kruste. Der Teig wird lang fermentiert, wodurch eine besonders leichte Textur und hervorragende Bekömmlichkeit entstehen.
Hausgemacht in unserer Centro Italia Küche, in Zusammenarbeit mit Bäckermeister Giovanni Tesauro und hergestellt mit Mehlen höchster Qualität von Mulino Pasini, verbindet dieses Pugliesino Brot die Einfachheit italienischer Bäckereikunst mit moderner Raffinesse.
Ideal als Beilage, für Panini, zu Antipasti, Suppen oder für den täglichen Genuss – ein Brot, das jedes Gericht veredelt und das authentische Aroma Süditaliens direkt auf den Tisch bringt.

 

SFORNO – Das gastronomische Projekt von Centro Italia

SFORNO ist unser kulinarisches Projekt, geboren aus der Leidenschaft für echtes italienisches Brot und Pizza.
In Zusammenarbeit mit dem renommierten Bäckermeister Giovanni Tesauro und der Müllerei-Exzellenz Mulino Pasini vereint SFORNO das Beste aus Tradition, Forschung und moderner Handwerkskunst. Jeder Teig entsteht aus jahrelanger Erfahrung, kontrollierter Gärung und feinster Technik – mit Mehlen höchster Qualität und einer tiefen Liebe zum italienischen Backhandwerk. Das Ergebnis sind Produkte, die den Duft, die Textur und die Seele einer italienischen Handwerksbäckerei direkt in den Alltag bringen – authentisch, modern und unverwechselbar. Mit SFORNO definieren wir die Kunst des Backens neu: handwerklich, leidenschaftlich und mit dem Ziel, jeden Tag die perfekte Einfachheit zu backen.
„Wir backen jeden Tag die perfekte Einfachheit.“ – Giovanni Tesauro, Bäckermeister

 

Warum das Pugliesino so einzigartig ist:

  • Hausgemacht in unserer Centro Italia Küche
  • Einzelstück – ca. 200g: ideal für Portionierung & frische Präsentation
  • Lang fermentierter Teig für besondere Leichtigkeit & Bekömmlichkeit
  • Knusprige Kruste, weiches und aromatisches Inneres
  • Mit Mehlen höchster Qualität von Mulino Pasini
  • Teil der exklusiven SFORNO-Linie handwerklicher Backwaren

 
Hier kannst Du Dir alle SFORNO-Produkte anzeigen lassen!

 

 

Gewicht 0,2 kg
Größe 15 × 20 cm
Artikel­nummer

50119

Zutaten
Basisteig (MEHL Type 00, MEHL Type 1, Wasser, Frischhefe, MALZ, Salz, Natives Olivenöl extra); Kirschtomaten, Entsteinte Oliven, Natives Olivenöl extra, Oregano.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1000 kJ, 240 kcal
Fett9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g
Kohlenhydrate32,5 g
davon Zucker1,5 g
Ballaststoffe2,2 g
Eiweiß5,5 g
Salz1,8 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht 0,2 kg
Größe 15 × 20 cm
Artikel­nummer

50119

Artikelnummer: 50119 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.

Vom echten italienischen Supermarkt direkt zu dir nach Hause: Als italienischer Online-Supermarkt in Deutschland verbindet Centro Italia den stationären Handel mit einem modernen Online-Angebot. Die gleichen Produkte, die du in unseren Supermärkten in Berlin findest, kannst du auch bequem online bestellen und deutschlandweit liefern lassen.

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