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Petrus Boonekamp, Caffo
(0)22,45 €Der Petrus Boonekamp ist einer der ältesten Kräuterliköre. Seit 1777 wurde der niederländische Bitter in ganz Europa getrunken und auch als “Medizin” verschrieben. Der gleichnamige Erfinder war Apotheker und hatte aufgrund der günstigen Handelswege Zugriff auf damals noch exotische Gewürze und Kräuter. 1915 kam es schließlich zur Übernahme durch die Gruppo Caffo.
Grundpreis: 32,07 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Storico & Friends, Gigante
(0)27,95 €An der Grenze zu Slowenien macht die Familie Gigante seit 1957 herrliche Weine wie diesen Storico & Friends. Anfangs belieferte die Familie die lokale Taverne mit Hauswein, doch in den 80er Jahren fasste sich der damals sehr junge Enkel Adriano Gigante ein Herz und brachte seinen ersten Wein auf den Markt. Heute leitet er zusammen mit seiner Frau Giuliana das Weingut, sein Cousin Ariedo ist der Winzer. In enger Kooperation mit dem Friuli Colli Orientali Consortium engagiert sich Gigante für umweltschonenden, naturnahen Anbau.
Die Cuvée Storico & Friends ist definitiv der Prestige-Weißwein von Gigante. Im Glas strahlt die Cuvée aus Friulano, Chardonnay sowie Malvasia in einem eleganten Hellgold. In der Nase offenbaren sich zarte Noten von frischer Kiwi, reifer Ananas als auch Kreide. Im Trunk zeigt sich der Storico & Friends mit einer animierenden Säure, druckvoll sowie herrlich fruchtig, salzig und mineralisch.
- Farbe: Hellgold
- Geruch: frische Kiwi, reife Ananas, Kreide
- Geschmack: fruchtig, druckvoll, salzig, mineralisch
- Falstaff: 95 Punkte für 2018
Grundpreis: 37,27 € / 1 l
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PREMIUM
Pianrosso Brunello di Montalcino 2013, Ciacci Piccolomini d’Aragona
(0)61,95 €Der Pianrosso Brunello di Montalcino 2013 stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Pianrosso Brunello di Montalcino 2013.
Der Pianrosso Brunello di Montalcino 2013 wird aus den feinsten Beeren aus Einzellage gemacht. Zunächst fermentiert er in Edelstahltanks als auch in verglasten Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung verbringt der Pianrosso Brunello di Montalcino in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 62 hl für ca. 3 Jahre. Anschließend reift er in der Flasche für mehr als 8 Monate nach. Der Pianrosso Brunello di Montalcino ist wohl einer der besten Brunelli mit großem Potential für die Zukunft.
- Farbe: Rubinrot/Granatrot
- Geruch: rote Beeren, feine Gewürze, Leder
- Geschmack: warm, harmonisch, lebendig
- James Suckling: 94 Punkte
Grundpreis: 82,60 € / 1 l
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For England Rosé pas Dosé, Contratto
(0)34,95 €Der Name Contratto ist ein Synonym für Prestige und Qualität. 1867 gründete Giuseppe Contratto das Weingut in Canelli. Er war ein wahrhafter Pionier, denn mit der Metodo Classico machte den Spumante alla Piemontese erstmals mit Champagner vergleichbar. Anfang des 20. Jahrhunderts versorgte Contratto den Vatikan, die italienischen Königsfamilie als auch internationale Adelshäuser.
Der For England Rosé pas Dosé von Contratto ist eigentlich ein Spumante für den feinen Adel. Der Name For England entstand, als das Englische Königshaus erstmal einen Auftrag an Contratto vergab. Um dies nicht zu vergessen, wird dieser Spumante weiterhin mit dieser Ehrung verkauft. Mit der metodo classico hat Contratto einen pikfeinen Pinot Nero gezaubert.
- Farbe: zartes Lachsrosa
- Geruch: Kräuter, rote Früchte, Karamel
- Geschmack: frisch, mineralisch, vollmundig
Grundpreis: 46,60 € / 1 l
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Estragon, I Gusti Vegetali
(0)5,35 €Wenn man in Italien eine Sauce Bernaise zaubert, nimmt man nicht den Estragon, sondern den Dragoncello… Dieser hier ist von I Gusti Vegetali und darum von gewohnt hoher Qualität. Seit der Gründung 1905 hat sich dieser Feinkostspezialist aus der Lombardei der Herstellung von aller feinsten Gewürzen verschrieben. Und mit diesem Estragon Wort gehalten.
Grundpreis: 267,50 € / 1 kg
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Nelken, I Gusti Vegetali
(0)5,75 €Die Nelken von I Gusti Vegetali sind ganz besonders aromatisch und dürfen darum auf keinen Fall in der Weihnachtszeit fehlen. Seit über 100 Jahren macht I Gusti Vegetali fantastische Gewürze in allen Formen und Farben. Sogar ein Forschungsinstitut hat der Feinkspezialist seinem Gründer Primo Ferri gewidmet: Die Academia Ferri.
Grundpreis: 230,00 € / 1 kg
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Natives Olivenöl Extra Vergine 1l, Basso • Kaltgepresstes Olivenöl aus Kampanien • Italienische Feinkost
(0)13,45 €Natives Olivenöl Extra Vergine von Basso ist ein Olivenöl der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Es handelt sich dabei um eine Mischung von Olivenölen mit Ursprung in der Europäischen Union. Das Native Olivenöl Extra eignet sich sowohl zum Würzen von Rohkost auf der Basis von Fleisch, Fisch und Gemüse als auch zum Kochen von Saucen, Suppen und Beilagen.
Grundpreis: 13.450,00 € / 1 l
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GlutenfreiVeganNEU
Pistazien Cremadelizia Glutenfrei, Babbi • Brotaufstrich mit gerösteten Pistazien • Süßes aus Italien
(0)12,45 €Diese Pistacchio Cremadelizia Glutenfrei ist eine Pistaziencreme von Babbi, die aus 35% gerösteten Pistazien zubereitet wird. Sie ist zudem vegan und koscher zertifiziert. Babbi ist seit 1952 Spezialist für Süßwaren und leckere Waffeln in Italien. Die Brotaufstriche, wie diese Pistaziencreme, sind eine ganz eigene Kategorie für sich und muss unbedingt probiert werden!
Grundpreis: 47,88 € /
inkl. 7 % MwSt.
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Peperoncino macinato in Öl 180g, Artigiani dei Sapori • Gemahlene scharfe Chilischote • Gewürze aus Italien
(0)6,69 €Warum Du diesen Peperoncino macinato kaufen solltest? Zum Einen ist Chili in der italienischen Küche unabdingbar und zum Anderen kann er in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Der Peperoncino von Artigiani dei Sapori ist gemahlen und in Öl eingelegt. Ideal, um Dein Gericht feurig scharf zu würzen.
Grundpreis: 37,17 € / 1 kg
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GlutenfreiNEU
Cioccodelizia Classica 250g, Babbi • Kakaopulver • Süßes aus Italien
(0)7,95 €Die Cioccodelizia Classica von Babbi ist eine typische italienische Trinkschokolade aus der Emilia Romagna mit einer etwas dickeren Konsistenz. Um eine besonders cremige Trinkschokolade zu erhalten, empfehlen wir 25g Pulver und 100ml Milch zu verwenden. Das Mischverhältnis kannst Du natürlich ganz nach Deinem Geschmack anpassen.
- Einfache Zubereitung mit heißer oder kalter Milch
- Besonders cremige Konsistenz
- Mit min. 32% Kakaoanteil für viel Schoko-Geschmack
- In einer hochwertigen Blechdose mit Innenbeutel
Grundpreis: 31,80 € /
inkl. 7 % MwSt.
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BIONEU
Bio Tomatensauce Basilikum 350g, Alce Nero • Nudelsauce mit Tomaten und Basilikum • Italienische Feinkost
(0)3,45 €Die Bio Tomatensauce Basilikum von Alce Nero ist eine feine Nudelsauce aus rein italienischen Bio-Tomaten und frischem Basilikum. Sie ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss da sie sofort servierfertig ist und zu allen Nudelsorten passt. Beliebt in der ganzen Familie, und auch für Deine vegetarischen Gäste geeignet.
Grundpreis: 9,86 € / 1 kg
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BEST
Online Shop-Gutschein 75€ • Geschenk Gutschein • Italienischer Supermarkt
(0)75,00 €Verschenke ein Stück Italien mit unserem Centro Italia Online Shop-Gutschein im Wert von 75€. Der Gutschein kommt handsigniert in einem Umschlag inkl. Sendungsverfolgung zur Adresse Deiner Wahl.
- Gültig in unseren Online Shop
- Nicht in den Supermercati & Weinhandlungen: Charlottenburg, Marienfelde & Prenzlauer Berg
- Der Gutschein ist nur einmal und mit dem gesamten Wert einlösbar
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- Die Auszahlung eines evtl. Restbetrages ist nicht möglich
- Der Gutschein wird per Einschreiben versendet. Es fallen daher Versandkosten in Höhe von 3,30€ an.
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