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Fisch-Gewürzmix 10 g in Tonschale, Artigiani dei Sapori • Gewürze aus Kalabrien
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Rondoro Dolce Schoko 400 g, Battistero • Italienisches Ostergebäck mit Schokoladencreme
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Praline Ballotin Pistacchio 150 g, Baratti & Milano • Italienische Pistazienpralinen mit Milchschokolade
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PREMIUM
Pianrosso Brunello di Montalcino 2013, Ciacci Piccolomini d’Aragona
(0)61,95 €Der Pianrosso Brunello di Montalcino 2013 stammt von den traumhaften Weingärten von Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nahe des Flusses Orcia liegen sie mitten im Val d’Orcia in Südostlage. Das Weingut besteht zu einem aus dem historischen Palazzo, zu anderem aus dem neuen Keller Molinello. Hier zaubert Ciacci Piccolomini d’Aragona seine berühmten Brunelli und andere typisch toskanische Genussmittel wie den Pianrosso Brunello di Montalcino 2013.
Der Pianrosso Brunello di Montalcino 2013 wird aus den feinsten Beeren aus Einzellage gemacht. Zunächst fermentiert er in Edelstahltanks als auch in verglasten Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung verbringt der Pianrosso Brunello di Montalcino in slawonischen Eichenfässern von 20 bis 62 hl für ca. 3 Jahre. Anschließend reift er in der Flasche für mehr als 8 Monate nach. Der Pianrosso Brunello di Montalcino ist wohl einer der besten Brunelli mit großem Potential für die Zukunft.
- Farbe: Rubinrot/Granatrot
- Geruch: rote Beeren, feine Gewürze, Leder
- Geschmack: warm, harmonisch, lebendig
- James Suckling: 94 Punkte
Grundpreis: 82,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Amaro di San Costanzo, Nastro D’Oro
(0)15,49 €Der Amaro di San Costanzo ist nach dem Monte San Costanzo benannt. Auf dem Gipfel der Monte San Costanzo Hänge überblickt eine weiße Kapelle die gesamte Region. Diese Kapelle ist nur zu Fuß über einen Weg erreichbar, der an der Fabrik beginnt. Entlang dieser Straße finden wir die Kräuter für den Aufguss und die Zubereitung dieses Likörs: Minze, Fenchel, Rucola und Anis.
Grundpreis: 22,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Terre Nere Santo Spirito Etna Rosso
(0)36,95 €Die Tenuta delle Terre Nere gehört zu unseren absoluten Lieblingen. In den Weingärten an den nördlichen Hängen des Ätnas zwischen Solicchiata und Randazzo gedeihen teilweise über 80 Jahre alten Reben auf vulkanischen Böden. Das Terroir kann selbst innerhalb einer kleinen Parzelle eine große Vielfalt aufweisen. Noch dazu ist das Weingut Bio-zertifiziert. Der Santo Spirito von Terre Nere hat die besten Voraussetzungen für einen hochwertigen Wein.
Die alten Reben wurden wegen der Vulkanasche im Boden von der Reblaus Katastrophe verschont. Die bis zu 100 Jahre alten Reben sowie das besondere Terroir sind die wichtigsten Bausteine für den Santo Spirito von Terre Nere. Der Wein legt sich mit erdigem Rubinrot elegant ins Glas. In der Nase erinnern die Duftnoten an Cassis, mediterrane Kräuter als auch Vanille. Der Geschmack ist vollmundig, wunderbar mineralisch sowie von einem herrlich würzigem Abgang abgerundet.
- Farbe: erdiges Rubinrot
- Geruch: Cassis, mediterrane Kräuter, Vanille
- Geschmack: vollmundig, mineralisch, würzig
Grundpreis: 49,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Estragon, I Gusti Vegetali
(0)5,35 €Wenn man in Italien eine Sauce Bernaise zaubert, nimmt man nicht den Estragon, sondern den Dragoncello… Dieser hier ist von I Gusti Vegetali und darum von gewohnt hoher Qualität. Seit der Gründung 1905 hat sich dieser Feinkostspezialist aus der Lombardei der Herstellung von aller feinsten Gewürzen verschrieben. Und mit diesem Estragon Wort gehalten.
Grundpreis: 267,50 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Ortiz Cantina Privata, Bocchino
(0)39,95 €Mindestens 12 Monate reifen die Basisgrappas in seperaten 225-Liter-Barriques aus Allier, Troncais sowie Limousin-Eiche. Die finale Assemblage ist eine langwierige Prozedur, bei der es auf die höchste sensorische Konzentration der Kellermeister ankommt. Im Glas zeigt sich der Ortiz Cantina Privata mit intensivem Bernstein und goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich zarte Noten von Vanille, Molasses als auch süßen Früchten. Im Trunk ist dieser Grappa wunderbar weich und harmonisch wie seine Farbe.
Grundpreis: 57,07 € / 1 l
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BIONEU
Natives Olivenöl Extra IGP Sicilia Cerasuola 0,5L, La Vucciria • Olivenöl aus Sizilien
(1)11,79 €Natives Olivenöl Extra IGP Sicilia Cerasuola von La Vucciria bringt den kräftigen Charakter einer der traditionsreichen Olivensorten Siziliens auf den Tisch. Kalt extrahiert und von ausgeprägter Fruchtigkeit, verbindet die Cerasuola grüne, vegetabile Noten mit einer harmonischen Bitterkeit und angenehmen Pikanz. Typische Anklänge von frischem Gras, Artischocke, Mandel und Tomate machen dieses Olio Extra Vergine besonders interessant für Bruschetta, Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch und kräftige Fleischgerichte. 0,5 l.
Grundpreis: 23,58 € / 1 l
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Weichspüler Brezza Marina Ammorbidente Seebrise 1L Campostrini
(0)6,45 €Der Campostrini Weichspüler Brezza Marina ist ein italienischer, konzentrierter Ammorbidente mit frischem Meeresduft. Die Duftkomposition erinnert an Seebrise, salzige Frische und maritime Noten; die Formel macht Textilien angenehm weich, unterstützt leichteres Bügeln und verleiht der Wäsche einen gepflegten, lang anhaltenden Duft. Praktisch im 1-l-Format – ideal für alle, die italienische Haushaltswaren und frische Wäsche mit klarer, maritimer Duftnote lieben.
Grundpreis: 6,45 € / 1 l
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PREMIUM
Crema di Caffè 180g, Fiasconaro • Brotaufstrich mit Kaffee • Süßes aus Italien
(0)9,79 €Die Crema di Caffè von Fiasconaro ist ein eleganter italienischer Brotaufstrich für alle, die den intensiven Duft und Geschmack von Kaffee lieben. Fein, cremig und aromatisch verbindet sie sizilianische Dolceria-Tradition mit einer klaren Kaffee-Identität – perfekt auf Brot, Brioche, Croissants oder als raffinierte Zutat für Desserts. Ein süßer Genuss aus Castelbuono, der Frühstück und Kaffeepause sofort ein bisschen italienischer macht.
Grundpreis: 54,39 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Glutenfrei
Gianduiotti Ballotin Castello 180g, Baratti & Milano • Italienische Gianduja Pralinen
(0)16,40 €Die Gianduiotti Ballotin Castello 180g von Baratti & Milano sind klassische piemontesische Gianduja-Pralinen aus feiner Schokolade und Haselnüssen. Zart schmelzend, aromatisch und elegant präsentiert in einer stilvollen Geschenkbox – italienische Chocolatierskunst aus Turin seit 1858.
Grundpreis: 91,11 € / 1 kg
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Gewürzmix Bruschetta Aromatica 80g, Artigiani Sapori • Feinkost aus Kalabrien
(0)3,69 €Der Gewürzmix Bruschetta Aromatica von Artigiani dei Sapori bringt mediterranen Duft und sofortige Italien-Vibes auf geröstetes Brot, Antipasti und Pasta. Knoblauch, getrocknete Tomaten, Oregano, Basilikum, Petersilie, Zwiebel, getrocknete Zitrone und Chili sorgen für ein aromatisches, ausgewogenes und leicht pikantes Geschmacksprofil, das typisch italienisch wirkt, ohne zu schwer zu sein. Eine praktische 80g-Mischung für alle, die Bruschetta nicht einfach nur würzen, sondern richtig nach Italien schmecken lassen möchten.
Grundpreis: 46,13 € / 1 kg
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Gewürzmix Fleisch für Braten in Tonschale, Artigiani dei Sapori • Feinkost aus Kalabrien
(0)5,69 €Der Gewürzmix Fleisch für Braten von Artigiani dei Sapori ist eine mediterrane Kräutermischung für aromatische Fleischgerichte mit italienischem Charakter. Rosmarin, Knoblauch, Lorbeer, Thymian, Oregano, Petersilie und Wacholder sorgen für eine würzige, herzhafte und ausgewogene Note, die besonders gut zu Ofenfleisch, Braten und rustikaler Hausmannskost passt. Die kleine handgefertigte Tonschale aus Keramik macht das Produkt zusätzlich zu einem charmanten Küchenaccessoire oder einer stilvollen Geschenkidee.
Grundpreis: 569,00 € / 1 kg
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BIO
Espresso Naturale Bio Bohne 250g Fairtrade Mocambo • Kaffee Bohnen • Espresso aus Italien
(0)10,09 €Sanft, ausgewogen und typisch italienisch: Drago Mocambo Naturale ist ein klassischer Röstkaffee aus Italien, der für Harmonie, milde Säure und runden Geschmack steht. In der Linea Tradizionale vereint Mocambo traditionelle Röstkunst mit einem besonders harmonischem Profil – ideal für Espresso, Caffè Crema oder den täglichen Kaffeegenuss. Ein Kaffee ohne Ecken und Kanten, aber mit viel Charakter.
Grundpreis: 40,36 € / 1 kg
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