Praline Ballotin Pistacchio 150 g, Baratti & Milano • Italienische Pistazienpralinen mit Milchschokolade
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Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Flora Sauvignon. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
Grundpreis: 30,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Das Bretonische graue Meersalz von Fior di Maiella ist ein Salz aus Guérande Frankreich. Es ist ein Salz, das durch die Verdunstung, aufgrund von Sonnenstrahlung und Wind, in den Salinen aus grauem Ton an der Küste des Atlantiks der Bretagne gebildet wird. Es wird nach der alten keltischen Methode handverlesen. Es ist ein natürliches ganzes Salz; Natriumarm, aber reich an wertvollen Mineralsalzen wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium und Jod.
Das Unternehmen Fior di Maiella wurde 1970 gegründet und befindet sich im Majella Bermassiv in den Abruzzen. Heute ist das kleine Familienunternehmen auf die dritte Generation angewachsen. Diese setzt mit Leidenschaft und Respekt vor der Tradition die Zubereitung der üblichen aromatischen Mischungen fort und ergänzt das Sortiemnt zugleich mit neuen Kombinationen.
Grundpreis: 76,67 € / 1 kg
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Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation.
Der Golalupo Pinot Nero von Endrizzi legt sich mit einem intensiven Karminrot ins Glas. Das Bouquet des Pinot Nero entfaltet Duftnoten wie Süßkirsche, Karamell, Wacholder und Mokka. Geschmacklich zeigt er sich äußerst fruchtig, weinig sowie von zarten Tanninen begleitet.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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Die Praline Ballotin Pistacchio 150 g von Baratti & Milano vereinen feine italienische Milchschokolade mit einem zartschmelzenden Herz aus Pistaziencreme und knusprigen, karamellisierten Pistazienstückchen. Der Kontrast zwischen der weichen, aromatischen Füllung, der knackigen Pistaziengranella und der zarten Schokoladenhülle macht jede Praline zu einem besonderen Genussmoment. Hergestellt von der traditionsreichen Chocolaterie Baratti & Milano aus dem Piemont, die seit 1858 für italienische Schokoladenspezialitäten steht. Die elegante 150-g-Ballotin-Geschenkpackung eignet sich ideal als süße Aufmerksamkeit, zum Espresso, für besondere Anlässe oder zum Selbstgenießen.
Grundpreis: 86,33 € / 1 kg
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Die Lazzaroni Crema Panettone 17% 0,5 L bringt den charakteristischen Geschmack des italienischen Weihnachtsklassikers als cremigen Likör ins Glas. Aromen von frisch gebackenem Brioche, Vanille, Butter, kandierter Orangenschale und Rosinen erinnern unmittelbar an Panettone und verbinden sich zu einem weichen, süßen Dessertprofil. Gekühlt, auf Eis, zu Kaffee oder als Begleiter zu weihnachtlichen Desserts ist diese Spezialität aus Saronno eine außergewöhnliche Alternative zu klassischen italienischen Likören.
Grundpreis: 24,90 € / 1 l
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Der Rond’Oro Pistacchio 400 g von Battistero ist ein weiches italienisches Hefegebäck mit 17,5 % Pistaziencreme und feinem Puderzucker-Topping. Natürlicher Sauerteig sorgt für die lockere Struktur, während die cremige Pistazienfüllung eine süße, nussige Note in den milden Teig bringt. Als Rond’Oro di Primavera gehört diese Spezialität zur italienischen Frühlings- und Osterbäckerei – ideal zum Kaffee, als Dessert, für die Pasqua-Tafel oder als süße Geschenkidee aus Italien.
Grundpreis: 14,38 € / 1 kg
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Das Kürbis-Risotto 200 g von Artigiani dei Sapori verbindet 95 % Carnaroli-Reis mit Kürbis, Zwiebel und schwarzem Pfeffer zu einer mild-aromatischen italienischen Risottomischung mit angenehm cremigem Charakter. Der Kürbis bringt eine feine natürliche Süße ein, während Zwiebel und Pfeffer dem Gericht eine herzhafte Balance verleihen. Ideal als unkompliziertes Hauptgericht oder als Beilage zu Gemüse und Fleisch – und nach Wunsch mit Butter, Parmigiano oder einem Schuss Olivenöl verfeinert. Eine vielseitige 200-g-Mischung aus dem Sortiment des kalabrischen Herstellers für alle, die klassisches Risotto mit einer sanften Kürbisnote mögen.
Grundpreis: 20,95 € / 1 kg
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Die Amarena-Konfitüre aus der Emilia 340 g von Le Conserve della Nonna verbindet frisch geerntete Amarenakirschen aus der Emilia mit italienischem Zucker zu einem intensiv fruchtigen Aufstrich mit der charakteristischen fein-säuerlichen Note der Amarena. Für 100 g fertige Konfitüre werden 100 g Früchte eingesetzt; Fruchtpektin sorgt für die angenehm streichfähige Konsistenz. Besonders gut passt die Confettura di Amarene zu Brot und Toast, aber auch zu Crostata, Mürbeteiggebäck, Cheesecake oder Joghurt. Wer italienische Konfitüren nicht nur süß, sondern mit einer lebendigen Fruchtsäure mag, findet hier einen vielseitigen Klassiker aus der Emilia für Frühstück, Gebäck und Dessert.
Grundpreis: 13,79 € / 1 kg
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Die glutenfreien Aprikosen-Croissants von Nutrifree bringen italienisches Frühstücksgefühl in eine moderne, gut milde Version. Der weiche, duftende Cornetto-Teig umhüllt eine fruchtige Aprikosenfüllung und sorgt für einen süßen Start in den Tag mit echter Dolce-Vita-Anmutung. Glutenfrei, laktosefrei und im praktischen 4er-Multipack – ideal für Frühstück, Pause und unterwegs.
Grundpreis: 27,46 € / 1 kg
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Die Colomba Classica Glutenfrei von Pasticceria Cuneo ist eine authentische Interpretation des traditionellen italienischen Osterkuchens – komplett ohne Gluten. Der luftige Teig wird mit aromatischen kandierten Früchten verfeinert und mit einer knusprigen Mandelglasur und Zuckerperlen überzogen. Ein klassischer Colomba-Genuss aus Italien, der die typische Pasqua-Tradition mit moderner glutenfreier Rezeptur verbindet.
Grundpreis: 59,88 € / 1 kg
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Der Subalpino Ballotin 150g von Baratti & Milano ist eine klassische piemontesische Gianduja-Spezialität aus Turin. Zartschmelzende Schokolade mit aromatischen Haselnüssen aus dem Piemont, präsentiert in einer eleganten Geschenkbox – italienische Chocolatierskunst seit 1858.
Grundpreis: 96,33 € / 1 kg
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Elegantes italienisches Gebäck in Geschenkform: Die Virginia Pasticceria Assortita Borsetta Azzurra 140g enthält eine Auswahl traditioneller italienischer Butter- und Haselnussgebäcke, einzeln verpackt und stilvoll präsentiert in einer dekorativen hellblauen Geschenk-Handtasche.
Grundpreis: 103,21 € / 1 kg
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