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Limoncello, Nastro D’oro • Likör aus Zitronen • Italienische Spirituosen
(0)16,19 €Der Limoncello von Nastro D’oro ist die Magie der sorrentinischen Küste in Flaschenform. Für diesen Limoncello wurde die regionaltypische Zitronensorte femminiello ovale sorrentino verwendet. Dank ihrer Größe und ihrer dicken, mit aromatischen Ölen angereicherten Schale, lässt sich aus ihr ein unverwechselbarer Limoncello zaubern.
Grundpreis: 23,13 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Chardonnay, Lavis • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Chardonnay
(0)8,95 €Das Weingut Lavis hat Rebflächen von Sorni, Meano, Val di Cembra bis zum Etschtal. Mit leidenschaftlicher Sorgfalt arbeiten etwa 1400 Weinbauern in den Weinbergen. Lavis wurde 1850 von der Familie Cembran gegründet, ist aber heute eine Genossenschaft unter der Leitung von Francesco Polastri.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Apfel, Ananas, Walnuss
- Geschmack: vollmundig, harmonisch, trocken
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Chardonnay delle Venezie, Lenotti • Weißwein aus Venetien • Chardonnay
(3)6,35 €Lenotti ist ein klassischer Familienbetrieb, heute in 2. und 3. Generation geführt. Papa Giancarlo Lenotti ist als Önologe verantwortlich für den Reifeprozess der Reben sowie für die letzten Schritte der Vinifizierung. Mama Marina Lenotti leitet zudem den Verkauf in Italien. Ihr Sohn Claudio verwaltet und leitet das internationale Geschäft. Der Chardonnay delle Venezie von Lenotti reift in den Weinbergen östlich des Gardasees. Der Chardonnay delle Venezie sollte jung getrunken werden. Als Begleitung eignet er sich hervorragend zu Vorspeisen, Fisch vom Grill sowie leichte Antipasti.
- Farbe: blasses Strohgelb
- Geruch: grüner Apfel, Birne
- Geschmack: trocken, harmonisch
Grundpreis: 8,47 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Blasio Cannonau Riserva, Dolianova • Rotwein aus Sardinien • Cannonau
(0)14,45 €Dolianova ist eine der vielen Genossenschaften auf Sardinien. Die Gründung 1949 ging mit Neuverteilung der Landflächen einher. Um die Gunst der Stunde zu nutzen, schlossen sich 35 Weinbauern und Winzer zusammen. Die Mitgliedschaften wurden im Laufe der vergangenen 70 Jahre an die Kinder und Enkel vererbt. Darum zählt die Genossenschaft heute stolze 300 Mitglieder. Der Blasio Cannonau Riserva von Dolianova ist ein Rotwein mit starkem Charakter. Nach der malolaktischen Gärung darf er sich für sechs Monate in mittelgroßen Barriques verfeinern. Im Glas zeigt er sich dann rubinrot mit granatroten Nuancen. Zudem offenbart das intensive Bouquet ätherische Noten, Balsamico sowie reife Waldbeeren. Im Trunk ist der Blasio überaus vollmundig, lange anhaltend als auch sehr schön von Holz unterlegt.
- Farbe: Rubinrot, granatrote Nuancen
- Geruch: ätherisch, Balsamico, reife Waldbeeren
- Geschmack: vollmundig, lange anhaltend, schönes Holz
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Pinot Grigio delle Venezie, Pasqua Wein • Weißwein aus Venetien • Pinot Grigio
(2)6,45 €Der Pinot Grigio delle Venezie ist einer der typischen, aber berühmten Weißweinen in der Welt. Er ist die gelungene Interpretation in Geschmack, Farbe und Geruch der norditalienischen Region Venetien. Dieser traditioneller Weißwein ist aus 100% Pinot Grigio gewonnen. Darüber hinaus haben alle Weine der Traube Pinot Grigio delle Venezie an Qualität gewonnen, warum kannst du hier erfahren.
- Gekühlt als Aperitif oder als Begleitung zu frischen Salaten, Vorspeisen oder leichten Fisch- und Fleischgerichten
- Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen
- Geruch: Blumige Düfte, die an Akazienblüten erinnern, mit einem Hauch von Birne
- Geschmack: Frisch, intensiv und mit ausgezeichneter Harmonie
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Chardonnay, Casa Defrà • Weißwein aus Venetien • Chardonnay
(0)5,15 €Der Chardonnay von Casa Defrà kommt aus der malerischen Region der Colli Berici. Südlich von Vicenza macht das Weingut wunderbare Weine. Seit der Gründung 1908 arbeitet Casa Defrà eng mit den lokalen Weinbauern zusammen. In den Weingärten gedeihen viele Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio als auch Merlot sowie Cabernet Sauvignon.
Der Chardonnay aus dem Hause Casa Defrà ist ein trockener Weißwein aus der traumhaften Region Colli Berici. Im Glas zeigt sich der Chardonnay mit blassgrünem Farbton.
- Farbe: blasses Grün
- Geruch: grüne Äpfel, Brotkruste
- Geschmack: vollmundig, würzig, trocken
Grundpreis: 6,87 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Mirto Verde di Sardegna, Bresca Dorada • Likör aus grüner Myrte • Italienische Spirituosen
(3)15,45 €Dieser Mirto Verde von Bresca Dorada ist unser sardischer Geheimtipp. Anders als der berühmte Mirto Rosso wird dieser Likör aus den jungen Blättern des Myrtenstrauchs gewonnen. Im Glas zeigt sich der Mirto Verde in einem leuchtenden Bernstein.
- Farbe: Bernstein
- Geruch: wilde Kräuter, Wald, Nuancen von Kolophonium
- Geschmack: balsamisch, cremig, breiter Schmelz
Grundpreis: 30,90 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Grüner Veltliner, Kellerei Eisacktal • Weißwein aus Südtirol • Grüner Veltliner
(0)10,95 €Grüner Veltliner online kaufen, hier im Centro Italia Onlineshop! Die Rebsorte von dem Weißwein Grüner Veltliner kommt aus Österreich und wird in Südtirol, am meistens im Eisacktal, angebaut. Er wird heute dort angebaut wo damals der heimische Frührote Veltliner zuhause war. Der Grüner Veltliner mag etwas tiefgründigere, fruchtbare und warme Böden. Alle diese Faktoren zählen um ihn als einen Besonderheit der Südtiroler Weinszene zu machen. Der Grüner Veltliner ist ein Weißwein mit feinwürzigem Geschmack und lebendigem Säure. Seine Farbe ist grünlich bis hellgelb. An der Nase ist frisch und fruchtig mit Noten von grünem Apfel.
Eigenschaften von dem Weißwein Grüner Veltliner aus Südtirol:
- Farbe: Grünlich bis hellgelb
- Geschmack: Lebendige Säure, feinwürzig
- Geruch: Frisch, fruchtig, nach grünem Apfel
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BEST
Fusilli Integrali Vollkorn N°28, La Molisana • Vollkornnudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Diese Fusilli sind sehr delikate Vollkorn Pasta. La Molisana gehört seit der Gründung 1908 zu den wichtigsten Pastaherstellern Italiens. Heute wird das traditionsreiche Unternehmen bereits in vierter Generation von der Familie Ferro geführt.
- Kochzeit: 11 Minuten
- Packung: 500 g
Grundpreis: 3,78 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BEST
Dalis Rosé, Endrizzi • Roséwein aus Trentino-Südtirol • Teroldego und Sauvignon Blanc
(0)9,45 €Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation. Der Dalis Rosé von Endrezzi ist ein sehr eleganter Roséwein. Seine Farbe tendiert von Roségold zu Pfirsich. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von Walderdbeeren, Tomatenblättern sowie Holunderblüten. Geschmacklich zeigt er sich mit spritziger Säure, ausgewogen als auch mit langem Nachhall.
- Farbe: Roségold, Pfirsich
- Geruch: Walderdbeeren, Tomatenblättern, Holunderblüten
- Geschmack: spritzige Säure, ausgewogen, langer Nachhall
Grundpreis: 12,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUMGlutenfrei
Pistazien Tartufi, Antica Torroneria Piemontese • Schokoladen Pralinen mit Pistazie • Süßes aus Italien
(6)13,95 €Die Pistazien Tartufi von Antica Torroneria Piemontese sind quasi die sizilianische Variante der dolci bianchi. Statt Piemonteser Haselnüsse vereinen sich hier 32% Pistazien sowie Pistaziencreme mit feinster, weißer Schokolade. Seit 1885 kreierte Giuseppe Sebaste exzellente Tartufi. Seine Familie, jetzt in der fünften Generation, erzählt erschafft weiterhin Emotionen in Form von kleinen Köstlichkeiten. Alles was zählt ist die Leidenschaft für ein altes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten, die Verwandlung der Zutaten in die Zungenpoesie eines Pistazien Tartufo.
- Geschmack: Pistazie, süß, eigenständig
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Walnussbrot, Pane alle Noci • Italienisches Catering
(0)4,50 €Das Walnussbrot Pane alle Noci aus unserer italienschen Catering Kategorie ist der perfekte Begleiter für unsere Antipasti Platte Classico. Es ist warm und knusprig und genau darum fast ohne nichts genug. Doch legt man eine Scheibe Landschinken oder Pancetta drauf, werden die Augen und der Appetit riesengroß. Wie wäre es mit Salami Ferrarese, Finocchiona oder Spianata? Oder doch lieber cremigen, italienischem Käse wie Asiago und Pecorino Siciliano? Am besten alles zusammen mit getrockneten Tomaten, grünen und schwarzen Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoncini, in Aceto eingelegte Cipolle und gegrillte Carciofi. Bei uns bleibt einfach kein Wunsch unerfüllt.
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