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Fiat Cremino18x Würfel, Majani • Nougatpralinen mit Zartbitterschokolade • Süßes aus Italien
(0)12,95 €Die Fiat Cremino Noir Dadi sind 18 herrliche Nougatwürfel von der traditionsreichen Pralinenkönigin Majani. Die super cremigen kleinen Würfel bestechen durch zwei dunkle Schokoladenschichten, die ein aromatisches Haselnussnougat umschließen…der perfekte, leicht herbe Mini-Genuss zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch!
Grundpreis: 12.950,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIO
Zibibbo Liquoroso Bio Sicilia, Carlo Pellegrino • Likörwein aus Sizilien • Zibibbo
(0)11,75 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation.
Der traditionelle Likörwein Liquoroso von Pellegrino stammt aus den Regionen um Trapani, Marsala und Mazara del Vallo. Es ist eine typische sizilianische Spezialität. Er reift für etwa sechs Monate im Edelstahlfass als auch dann für weitere 2 Monate in der Flasche.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: aromatisch, intensiv fruchtig
- Geschmack: frisch, fruchtig, lieblich
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,67 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Terre di Orazio Dry Muscat, Cantina di Venosa • Weißwein aus der Basilikata • Moscato
(0)8,55 €Terre di Orazio Dry Muscat ist ein 100% moscato Weißwein aus Basilicata. Der Wein ist von Cantina die Venosa produziert und ist ein Wein mit aromatischem Bouquet und frischem Geschmack. Verfeinerung: Sofortiger Trennung nach der Pressen der Schalen vom Most bei einem Teil der Trauben, währen der andere Teil bei tiefen Temperaturen für kurze Zeit mazeriert und gepresst wird um den Most zu erhalten. Organoleptische Eigenschaften: Weiße bis strohgelbe Farbe, leuchtend mit leichten goldenen Reflexen. Aromatisches Bouquet, intensiv und einhüllend. Frischer Geschmack, lang anhaltend mit einer angenehm sauren Note. Gastronomische Empfehlung: Schinken und Melone, Schalentiere und die würzigen und scharfen Gerichte der Küche aus Süd Italien.
- Farbe: strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
- Geruch: aromatisches Bouquet
- Geschmack: frisch, vollmundig, angenehme saure Note, langer und anhaltender Abgang
- Speisenempfehlung: Vorspeisen mit scharfen Käsen und Aufschnitten, prosciutto e melone
- Serviertemperatur: zwischen 8° und 10° C
- Glas: mittelbreites Weißweinglas
Grundpreis: 11,40 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Frische Scharfe Salsiccia, Hausgemacht im Centro Italia • 2 Stück • Italienisches Catering
(0)6,50 €Scharfe Salsiccia mit Paprika, frisch und hausgemacht “aus” Italien in Berlin kaufen ist seit einigen Jahren möglich. ‘Jedoch müssen wir gestehen, dass wir es verschlafen haben es euch auch online zu ermöglichen diese zu reservieren. Hier, im Centro Italia wird die scharfe Salsiccia noch ganz manuell gewolft, gewürzt und zubereitet. Jetzt ist es endlich auch möglich diese zu reservieren damit beim Grill- bzw. Sommerfest der Bedarf und Tisch gedeckt ist.
Eine Kostprobe gefällig?
Scharfe Salsiccia gibt es in Berlin auch regelmäßig in unserer Trattoria als frisches Ragout zubereitet. Und das schmeckt einfach nur göttlich und macht glückseelig! Ansonsten ist unser Projekt der Leidenschaft online nur Stückweise (2 Stück: mindestens 125 g) zu kaufen. Wer nicht online reservieren möchte kann sein Glück in unserer Supermercati probieren. Einfach zur Salumeria gehen und dort den Grill- bzw. Wochenendbedarf decken.
Was Du noch wissen solltest: Der Preis bezieht sich auf eine Portion Salsiccia, bestehend aus 2 Stück.
Grundpreis: 52,00 € / 1 kg
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PREMIUM
Crema di Pistacchio Pistaziencreme, Fiasconaro • Brotaufstrich mit sizilianischen Pistazien • Süßes aus Italien
(0)11,95 €Fiasconaros Crema di Pistacchio stillt wenigstens für einen kleinen, süßen Moment die Sehnsucht nach Sizilien und seine köstlichen Pistazienvariationen. Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola führen ihren Familienbetrieb mit großer Leidenschaft und großen Erfolgen. Besonders für ihren Sizilianischen Panettone sowie diese Crema di Pistacchio ist Fiasconaro bekannt.
Grundpreis: 66,39 € / 1 kg
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Barbaresco Garassino, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)22,50 €Der Barbaresco Garassino von der Tenuta Carretta ist ein reinsortiger Nebbiolo. Das intensive Karminrot legt sich elegant ins Glas. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco Garassino herrlich fruchtig, samtig, umhüllend als auch aromatisch im Nachhall.
- Farbe: Karminrot
- Geruch: Rosenblüten, Cassis, süße Gewürze
- Geschmack: fruchtig, samtig, umhüllend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 30,00 € / 1 l
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Montefalco Rosso, Colpetrone • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese, Sagrantino und Merlot
(0)8,95 €In der Gemeinde Marcellano wurde 1992 das Weingut Colpetrone gegründet. Die Mission: die autochthone Sorte Sagrantino groß machen. Nachdem sie in 1960er Jahren fast verschwand, konnte Colpetrone seitdem erstmals das Potential des Sagrantino für die Welt schmackhaft machen. Darum unbedingt den Montefalco Rosso probieren.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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PREMIUM
Kaninchen Ragù, Marabotto • Nudelsauce aus dem Piemont • Italienische Feinkost
(0)6,49 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Kaninchen Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 36,06 € / 1 kg
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Montefalco Sagrantino, Colpetrone • Rotwein aus Umbrien • Sagrantino
(0)20,55 €In der Gemeinde Marcellano wurde 1992 das Weingut Colpetrone gegründet. Die Mission: die autochthone Sorte Sagrantino groß machen. Nachdem sie in 1960er Jahren fast verschwand, konnte Colpetrone seitdem erstmals das Potential des Sagrantino für die Welt schmackhaft machen. Darum unbedingt den Montefalco Sagrantino probieren.
Lorenzo Landi fand die richtige Rezeptur für einen ausgewogenen Sagrantino. Der Gambero Rosso zeichnete den Montefalco Sagrantino von Colpetrone jedes Jahr ohne Unterbrechung mit drei vollen Gläsern aus. Nach dem Ausbau in französischen Eichenholzfässern, ruht der Montefalco Sagrantino weitere sechs Monate auf der Flasche.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geruch: wilde Kräuter, eingelegte Beeren, Bitterschokolade
- Geschmack: herzhaft, dicht, ausgeprägtes Tannin
- Gambero Rosso: Drei Gläser
Grundpreis: 27,40 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Podio Langhe, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo und Barbera
(0)15,95 €Der Podio Langhe Nebbiolo aus dem Hause Carretta ist ein sehr feiner Rotwein aus dem alpinen Piemont. Mit einem intensiven Rubinrot legt er sich funkelnd ins Glas. Die Duftnoten erinnern an Brombeere, Cassis, Heu, süßen Gewürzen sowie Vanille.
- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Brombeere, Cassis, Heu, Vanille
- Geschmack: weich, trocken, vollmundig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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NEU
Spumante Zero, Cantine Maschio • Alkoholfreier Schaumwein aus Venetien
(1)6,75 €Der Spumante Zero von Cantine Maschio ist ein eleganter, extra trockener Schaumwein aus Venetien – ganz ohne Zuckerzusatz („Zero Dosage“). Mit seiner feinen Perlage, den frischen Zitrusnoten und der klaren Struktur eignet er sich perfekt als stilvoller Aperitif oder als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Speisen. Ein moderner Spumante für alle, die puren, authentischen Genuss schätzen.
Grundpreis: 9,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Noto rosso, Feudo Luparello • Rotwein aus Sizilien • Nero d’Avola und Syrah
(0)11,45 €Der Noto Rosso von Feudo Luparello ist der authentische Ausdruck der sizilianischen Ostküste am ionischen Meer. In Comune di Noto (bekannt für seine wunderschöne Barock-Stadt) lassen sich die Weinberge von Feudo Luparello von der mediterranen Sonne und frischen Meeresbriesen verwöhnen. Dieser hervorragende Rotwein wird aus Rebsorten Nero D’Avola, Syrah und Cabernet gewonnen. Der Noto-Rosso punktet mit eleganter Opulenz und ist ein absoluter Preis-Genuss-Tipp.
- Farbe: intensives Rubinrot
- Geschmack: warm, intensiv und robust
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 15,27 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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