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Amaro Cynar • Kräuterlikör mit Artischocken • Spirituosen aus Italien
(0)13,95 €Der Amaro Cynar ist ein leichter Bitterlikör aus 13 verschiedenen Kräutern und Gewürzen sowie frischen Artischockenblättern. Da er nur 16,5% Alkoholgehalt hat, eignet er sich besonders gut als Aperitif, z.B. in Form eines Longdrinks. Hierfür nehme man ein entsprechendes Glas und fülle es mit Eis auf. Hinzu kommen in gleichen Teilen der Amaro Cynar sowie Bitter Lemon.
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Kantabrische Anchovis-Filets in Olivenöl 70g, Rizzoli • Fisch Spezialität aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(0)4,25 €Die Anchovis-Filets in Olivenöl von Rizzoli stammen aus dem Kantabrischen Meer. Es sind breiige, duftende und schmackhafte Filets mit einem geringeren Salzgehalt, die vollständig von Hand verarbeitet werden.
- Nettogewicht: 70 g
- Abtropfgewicht: 42 g
Grundpreis: 101,19 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Glutenfrei
Penne Rigate Glutenfrei, Rummo • Hartweizennudeln Pasta ohne Gluten • Italienische Feinkost
(0)3,49 €Diese beliebte glutenfreie Nudeln Penne Rigate N°66 von Rummo passen zu einer Vielfalt an verschiedenen Soßen und Beilagen. Dank ihrer Herstellung aus Vollkornreis und Mais sind sie appetitlich gelb. Wir empfehlen sie als geschmackliche Alternative für alle Pasta-Liebhaber, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen.
- Kochzeit: 12 Minuten
- Packung: 400 g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Vollkorn-Taralli, Petrone • Knabbergebäck aus Vollkornweizenmehl • Italienische Feinkost
(0)1,89 €Taralli sind ein typisches Erzeugnis der süditalienischen Region Apulien. Seit vielen Jahrhunderten wird diese Spezialität in verschiedenen Geschmacksrichtungen und unter Verwendung regionaler Zutaten hergestellt. Die Vollkorn-Taralli sind eine leckere und gesunde Variante der italienischen Kult-Knabberei! Solltest Du also auch so verrückt nach den klassischen Teigkringeln mit Olivenöl sein, dann probiere unbedingt diese aus Vollkornweizemehl. Die Taralli werden in Italien zu den verschiedensten Anlässen gereicht: Vor dem Essen zum Aperitif, zum Primo und Secondo als Beilage anstelle von Brot und Grisini und zum Käse. Immer mehr werden Taralli aber auch als Knabbergebäck zu Bier und Wein verwendet.
Grundpreis: 7,56 € / 1 kg
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GlutenfreiLaktoseNEU
Cantuccini Schoko Glutenfrei Mandelgebäck, Nutrifree • Mandelkekse ohne Laktose und Gluten • Süßes aus Italien
(0)6,25 €Dieses NutriFree Cantucci Schoko glutenfrei sind typisch toskanische Kekse mit Mandel- und Schokoladenstückchen. Sie haben einen knusprigen Teig, der den einfachen und echten Geschmack der Tradition freisetzt. Hervorragend als Basis für exquisite Desserts, begleitet von Schlagsahne oder Vanillesoße, oder als Keks nach dem Essen, kombiniert mit dem klassischen toskanischen Vin Santo. Weizenfrei, Laktosefrei und glutenfrei zertifiziert.
Grundpreis: 26,04 € / 1 kg
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Glutenfrei
Tavoletta Nero Dark Pistacchio 85g, Perugina • Dunkle Schokolade mit Pistazien • Süßes aus Italien
(0)2,35 €Diese Tafel feinster Zartbitterschokolade von Perugina mit extra Pistaziengeschmack ist perfekt für Liebhaber raffinierter und aromatischer Aromen. Wir empfehlen sie auch in Kombination mit Grappas mit fruchtigen Noten, da diese die Aromen der Pistazien-Schokolade angenehm ergänzen.
Grundpreis: 27,65 € /
inkl. 7 % MwSt.
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BESTPREMIUMBIO
Pistazien Pesto Bio, Damiano • Nudelsauce aus sizilianischen Pistazien • Italienische Feinkost
(0)9,35 €Das Pistazien Pesto Bio ist eine kleine Besonderheit von Damiano. Die Pistazien stammen von den sonnigen Hainen in Caltanissetta, Agrigento und Syrakus. Damiano kennt hier jeden Pistazienbaum und jeden Schritt von der Ernte bis zur Verpackung ganz genau. Für die Herstellung werden ausschließlich Pistazien, Sonnenblumenöl, etwas Salz und eine Prise Pfeffer verwendet – ein Rezept nach alter sizilianischer Tradition. Das Damiano Bio Pistazien Pesto gehört zu den edelsten Pesti überhaupt und ist definitiv ein wahrer Gaumenschmauß, Darum ist das Pistazien Pesto Bio jeden Cent wert!
Diese Leckerei besteht aus 94% gerösteten Pistazien, ohne Konservierungsstoffe und frei von Emulgatoren: eine eventuelle Trennung der Öle ist natürlich, daher ist es empfehlenswert, vor Gebrauch immer kräftig durchzurühren. Nach der Öffnung an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Grundpreis: 116,88 € / 1 kg
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PREMIUM
Entkernte Oliven Taggiasche in Olivenöl, Anfosso • Oliven aus Ligurien • Italienische Feinkost
(0)6,75 €Die entkernten Taggiasche Oliven von Anfosso sind eine gastronomische Spitzenleistung der Region Ligurien. Die Taggiasca-Oliven sind schwarz / dunkelgrün und haben einen hohen Säuregrad, welcher ihre hohe Qualität bestätigt. Wie schon das Olivenöl aus Taggiasca-Oliven aus dem Hause Anfosso bestechen auch diese entkernten Taggiasca-Oliven, eingelegt in nativem Olivenöl extra, durch ihren besonders milden und nussigen Geschmack.
Als kleines Familienunternehmen produziert Anfosso in Chiusavecchia im äußersten Westen Italiens seit 1945 natives Olivenöl extra und weitere Delikatessen, wie diese Taggiasche-Oliven nach westligurischer Tradition. Heute wird das Unternehmen von den Enkeln Alessandro und Alfredo geleitet. Auf rund 6 Hektar werden Oliven angebaut und nach der Ernte zu hochwertigem Olivenöl gepresst. Besser geht es nicht!
Grundpreis: 36,49 € / 1 kg
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Safran Zafferano Blister, Marabotto • Gewürze aus Italien • Italienische Feinkost
(0)3,99 €Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Saucen und natürlich feine italienische Gewürze her. Der Safran Blister 0,125g x 3 erfreut sich von größter Beliebtheit, da er ideal zum Dosieren von Safran-Risotto ist. Safran Risotto ist ein Klassiker der Mailänder Küche. Sein Geheimnis? Der richtige Einsatz von Safran. Mit Marabotto’s Safran Zafferano Blister gehst Du auf Nummer sicher!
Nun in dritter Generation geführt, steht die Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund des Unternehmens. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 5,70 € / 1 kg
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Kekse Baiocchi Pistacchio, Mulino Bianco • Gebäck mit Pistaziencreme • Süßes aus Italien
(0)4,59 €Die echten Kekse Baiocchi Pistacchio von Mulino Bianco bestehen aus zwei duftenden Butterkeksen. Rund, in unverwechselbarer Form – jetzt auch mit köstlicher Pistaziencremefüllung! Die duftende Mürbeteigwaffel der Baiocchi trifft auf eine köstliche und weiche Pistaziencreme. Ein innovativer und schmackhafter Geschmacksmix, der Dich beim ersten Bissen überzeugt. Du findest sie in 6 praktischen Einzelportionen von 3 Keksen, die Du immer dabei haben kannst. Ideal für einen Snack außer Haus!
- Praktisch verpackt
- Gut zum Frühstück
- Ideal zu Kaffee und Kuchen
Grundpreis: 19,13 € / 1 kg
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Sardisches Salz mit Orange & Safran, Bresca Dorada • Gewürze aus Sardinien • Italienische Feinkost
(0)5,95 €Das sardische Salz mit Safran & Orange von Bresca Dorada präsentiert sich farbig in einem kleinen Salzstreuer. Zusammen mit den anderen Salzsorten vom Hersteller lässt er den Tisch dekorativer schöner wirken und rundet einen schönen Grillabend mit Freunden ab. Das sardische Salz wird auf der wunderschönen Urlaubsinsel Sardinien kreiert.
Der am Fuße des Berges Liuru in einem von Wildbächen durchzogenen Tal im Süd-Westen Sardiniens gelegene Betrieb Bresca Dorada hat sich ausserdem darauf fokussiert, die intensiven, typischen Düfte der Mittelmeerinsel in verschiedenen Likören einzufangen, die ebenso köstlich wie naturrein sind. Kaktusfeige, Quitte, wilder Fenchel, Eukalyptus und Rosmarin entwickeln in den Kreationen von Bresca Dorada ihren ganz besonderen Geschmack – ganz zu schweigen von den Zitronen, Mandarinen und Orangen, die in der Gegend um Muravera in hervorragender Qualität angebaut werden.
Grundpreis: 66,11 € / 1 kg
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Langhe Nebbiolo, Giovanni Rosso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo
(0)16,95 €Die Familie Rosso besitzt seit über 100 Jahren eine beeindruckende Sammlung von Weinbergen: Auf dem Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano als auch auf dem Damiano erzielt Giovanni Rosso erstaunliche Ergebnisse. Giovannis Sohn Davide wurde 2001 im Alter von 27 Jahren zum Chef-Önologe gemacht. Sein Credo: Der Wein muss die perfekte Kopie seines Terroirs sein.
Nach der 15 tägigen Gärung kommt der Langhe Nebbiolo von Giovanni Rosso zunächst zur Weinbereitung in Betontanks.
Anschließend reift der Nebbiolo für einige Monate in 50 hl französischen Eichenfässern.- Farbe: Rubinrot
- Geruch: Kirsche, Vanille, weißer Pfeffer
- Geschmack: weich, fein strukturiert, elegant
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
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