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Pan di Stelle Crema, Mulino Bianco • Haselnuss-Kakao Creme • Brotaufstrich aus Italien
(0)7,89 €Die magische Begegnung zwischen süßer Sahne mit Kakao und Haselnüssen heißt Pan di Stelle von Mulino Bianco! Jetzt als leckeren Brotaufstrich mit Keksstückchen. Die Pan di Stelle Crema ist der Hit für Dein Sonntagsfrühstück, Geburtstagsfeier oder Snack mit Freunden: Ein Teelöffel der Pan di Stelle Creme kann jeden besonderen Moment in etwas ganz Besonderes verwandeln.
Grundpreis: 23,91 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Friarielli Napoletani, Inserbo • Stängelkohl aus Kampanien • Italienische Feinkost
(0)7,95 €Die Friarielli Napoletani von Inserbo sind eine klassische Spezialität aus Neapel. Hier bekannt als Stängelkohl, werden die Friarielli Napoletani gerne auf der Pizza oder in der Calzone zusammen mit Salsiccia zubereitet. Wir empfehlen diese Kombination auch mal als Ragù mit gerösteten Pinienkernen sowie frischen Tagliatelle auszuprobieren.
- Nettogewicht: 560g
- Abtropfgewicht: 300g
Grundpreis: 26,50 € / 1 kg
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Marsala Superiore Old Marsala, Carlo Pellegrino • Likörwein aus Sizilien • Inzolia, Catarratto und Grillo
(0)10,75 €Seit 1880 ist das Weingut Carlo Pellegrino eine Institution in Marsala. Hier werden in sizilianischer Manier wunderbare Weine und natürlich auch der berühmte Marsala gemacht. Die Familie Pellegrino führt das Weingut heute bereits in siebter Generation. Unser Marsala Superiore Old von Carlo Pellegrino wurde zunächst für 24 Monate im Holzfass ausgebaut. Im Glas leuchtet er dann in einem hellen Bernstein.
- Farbe: helles Bernstein
- Geruch: dunkle Röstnoten, Schwarzkirsche
- Geschmack: moderat trocken, umhüllend nussig
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Gewürztraminer Aimè, Girlan • Weißwein aus Trentino-Südtirol • Gewürztraminer
(0)15,45 €Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der Gewürtztaminer Aimè. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
- Farbe: Goldgelb
- Geruch: Litschi, Zitrusfrucht, mediterrane Gewürze
- Geschmack: vollmundig, voluminös, lange anhaltend
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 20,60 € / 1 l
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Glutenfrei
Spaghetti Glutenfrei, Rummo • Nudeln aus Mais und Reis • Italienische Feinkost ohne Gluten
(0)3,49 €Diese Spaghetti Glutenfrei N°3 sind eine geschmackvolle Alternative ohne Gluten für alle Spaghettiliebhaber. Aus Vollkornreis, gelbem Mais, weißem Mais und Kartoffelstärke unter Dampf zusammengefügt, sind diese Spaghetti sowohl von der Konsistenz als auch vom Geschmack her wie die “normalen” Spaghetti von Rummo. Sie eignen sich daher ideal für die Zubereitung der klassischen Spaghetti-Gerichte, wie Spaghetti Bolognese, Carbonara oder Aglio e Olio mit Knoblauch und Olivenöl.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Packung: 400g
Grundpreis: 8,73 € / 1 kg
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Pesto & Bruschetta, Melanzane alla Siciliana, Zuccato • Sizilianische Auberginenpaste • Italienische Feinkost
(1)3,49 €Das Pesto & Bruschetta von Zuccato ist sowohl eine sehr leckere Begleitung für Vorspeisen als auch eine hervorragende Pasta Soße. Die Melanzane alla Siciliana sind Auberginen nach sizilianischer Art, die gut als Brotaufstrich zu einem vegetarischen Bruschetta passen. Wer sie als Hauptgang nutzen möchte, kann sie mit Spaghetti oder Rigatoni al Pesto servieren.
Grundpreis: 18,37 € /
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Ziti Lunghi, Gentile • Hartweizennudeln Pasta • Italienische Feinkost
(0)6,49 €Die Ziti Lunghi von Gentile sind das Optimum für jeden leidenschaftlichen Pasta-Esser. Seit 1876 macht Gentile einzigartig gute Pasta in allen möglichen Formaten. Traditionsbewusst wie Gentile ist, wird hier noch mit Bronzeform gepresst und schonend über drei bis vier Tage getrocknet. Die Qualität der Pasta di Gragnano eilt ihrem Ruf mit IGP-Appellation voraus.
- Kochzeit: 10 Minuten
- Cirillo Methode
- Bronze gepresst
Grundpreis: 12,98 € / 1 kg
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Limoncino, Lazzaroni 1851 • Likör aus Zitronen • Italienische Spirituosen
(1)18,45 €Der Limoncino von Lazzaroni 1851 ist ein herrlich frischer Zitronenlikör, der unbedingt kalt getrunken werden möchte. Für den Limoncino werden unbehandelte Zitronenschalen aufgegossen. Den Likör kann man flexibel als Aperitif, Digestif oder Zutat für Cocktails hernehmen.
Grundpreis: 26,36 € / 1 l
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Nizza Bricco Manera, Tenuta Carretta • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
(0)15,95 €Der Nizza Bricco Manera von Tenuta Carretta ist vom Charakter des Piemonts in Geschmack, Farbe und Geruch geprägt. Der Nizza Bricco Manera von Tenuta Carretta ist ein hervorragender Rotwein, der ein Projekt der Leidenschaft von der Familie Miroglio ist. Dieser Rotwein wird durch die Barbera Traube aus Mombaruzzo wird bei Tenuta Carretta mit Fleiß, Herz und Seele erfolgreich vermählt. Der Nizza Bricco Manera Rotwein stammt aus Weinbergen in Mombaruzzo und spiegelt die Aromen seiner Herkunft und besonders seinem Boden, der Kalkstein und Tonhaltigen ist, unmissverständlich wider.
- Farbe: Intensives Rubinrot mit typischer violetten Schattierung
- Geruch: Rote Früchte mit würzigen Noten
- Geschmack: Samtig und harmonisch
Grundpreis: 21,27 € / 1 l
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Montesole Spumante Rosé extra dry • Schaumwein aus Kampanien • Aglianico
(0)8,95 €Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Spumante Aglianico Rosé Extra Dry. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Spumante Aglianico Rosé Extra Dry aus dem Hause Montesole ist ein spitzen Schaumwein. Mit einem hellen Lachsrosa legt er sich lebendig perlend ins Glas. Es entfalten sich Aromen von Walderdbeeren, leichter Hefe sowie Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Spumante trocken, aromatisch, fruchtig und von seidiger Perlage begleitet.
- Farbe: helles Lachsrosa
- Geruch: Walderdbeeren, leichte Hefe, Grapefruit
- Geschmack: trocken, aromatisch, seidige Perlage
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 11,93 € / 1 l
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Scudi Oro Aceto Balsamico di Modena, Bellei • Balsamessig aus der Emilia-Romagna • Italienische Feinkost
(1)15,99 €Der Scudi Oro Aceto Balsamico di Modena von Bellei ist ein intensiv brauner Balsam-Essig mit glänzender Farbe und einem optimal ausgewogenem süßsauren Geschmack. Er vereint “Eleganz, Charme, Originalität und Delikatesse” in einem. Das von Hand auf der Flasche angeordnete Taschentuch zeigt die alte Landkarte der Provinz Modena. Um die Brillanz von diesem Balsamico nochmals zu unterstreichen, wird die Flasche mit rotem Siegelwachs versiegelt.
Grundpreis: 63,96 € / 1 l
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Adelphòs Primitivo Gioia del Colle, Angiuli Donato • Rotwein aus Apulien • Primitivo di Gioia del Colle
(0)10,25 €Angiuli Donato zeigt uns mit seiner Interpretation eines Primitivo, dass ein traditionelles Weingut junge und frische Rotweine machen kann. Heute ist es nunmehr eine große Leidenschaft für die Winzerfamilie Angiuli die sich seit 1880 vom Vater auf den Sohn überträgt. Der Leitfaden des Winzer ist der Respekt vor der Natur und der Landschaft. Daher auch der Wunsch und die Umsetzung einheimische Rebsorten wie den Primitivo zu kultivieren. Dieser passt bei Angiuli Donato gut zur Beschaffenheit des Bodens und des lokalen Mikroklima.
Der Primitivo wird durch sanfte Pressung der Trauben gewonnen. Es folgt eine Maischegärung mit Senkboden und Gärung bei einer streng kontrollierten Temperatur für 10 Tage. Die Reifung und Veredelung findet in Stahl statt. Schon nach einem Monat nach der Abfüllung in Flaschen kommt der Wein in den Handel. Er fällt durch seine Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen auf. Das Aroma ist geprägt von Kräutern, Orangenschalen sowie schwarzen Kirschen. Im Mund ist der Wein voll, er eignet sich als offener und dabei schmackhafter Wein trotz des Restzuckeranteils.
- Farbe: Violettrot
- Geruch: Waldkirschen und Orangenzeste
- Geschmack: Weich, satt und geschmeidig
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 13,67 € / 1 l
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