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Der Refosco dal Peducolo gedeiht auf Forchirs Weinberg Manin in der Gemeinde von Codroipo. Dieser Ableger des Refosco ist ein friulischer Klassiker: Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase weinig, elegant und ätherisch. Der Geschmack ist wunderbar vollmundig, trocken und vom Tannin seidig strukturiert.
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Grundpreis: 11,27 € / 1 l
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Die Crema Novi ist eine unserer liebsten Haselnusscremes überhaupt. Warum? Die Crema Novi besteht zu 45% aus Haselnüssen aus dem Piemont. Der hohe Anteil gibt der Creme einen deutlichen Geschmack nach Haselnüssen. Die Konsistenz ist samtig und dank einer kontrollierten Zuckermenge wirkt die Creme nicht besonders süß. Selbstverständlich ist sie auch ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Aromen und ohne Palmöl. Probiere sie selbst!
Grundpreis: 40,45 € / 1 kg
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Der Espresso Gran Bar ist ein fantastischer Blend von Mocambo aus 80% Arabica- und 20% Robustabohnen mit dunkler Röstung. Aromen von Haselnuss, Kastanie und Brotkruste treffen auf einen harmonischen, ausgewogenen Geschmack.
Grundpreis: 35,80 € / 1 kg
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Die Firma Marabotto Giacomo & Figli ist seit 1951 eine wichtige Institution in der Welt der italienischen Feinkost. Mit leidenschaftlicher Handarbeit stellt Marabotto Delikatessen wie eingelegte Pilze, Pesto, Pasta, Sugo sowie feine italienische Gewürze her. Insbesondere das Reh Ragù erfreut sich größter Beliebtheit.
Nun in dritter Generation geführt, steht der Auswahl von hochwertigen sowie natürlichen Zutaten im Vordergrund. Denn nur mit dem Auge für erstklassige Qualität kann der hohe Anspruch über eine so lange Zeitspanne erfüllt werden. Dafür setzt man bei Marabotto ganz bewusst den Schwerpunkt auf die Tradition der regionalen Küche von Piemont und Ligurien.
Grundpreis: 36,61 € / 1 kg
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Marabissi Amaretti al Cappuccino sind weiche und schmackhafte Amaretti, aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität mit feinem Cappuccinogeschmack. Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Hier machte 1948 Jola Marabissi ihre Bäckerei auf. Zur Eröffnung stellte sie ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 36,58 € / 1 kg
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Der Le Tense Sassella ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich. Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
Der Le Tense Sassella von Nino Negri wird 20 Monate im Großen Eichenfass und Barriques ausgebaut. Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Karminrot. Die Aromen erinnern an reifen Kirschen, Rosenwasser sowie Himbeere. Im Trunk ist der Le Tense Sassella durchaus vollmundig, seidig, cremig und von erdigen Untertönen begleitet.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,40 € / 1 l
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Die Nocciolato Gianduia Schokolade von Baratti & Milano ist eine zauberhafte Haselnussschokolade mit ganzen Haselnüssen. Ferdinando Baratti und Edoardo Milano eröffneten 1858 in Turin ihr erstes Café. Ihre Leidenschaft für Kreationen wie diese Nocciolato Gianduia Schokolade machte sie zu einer der gefragtesten Konditoreien von ganz Norditalien.
Grundpreis: 59,50 € / 1 kg
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Seit 1974 stellt Montanini zauberhafte Leckereien her, so wie diese Bruschetta Zubereitung aus frischen Tomaten. Das kleine Familienunternehmen aus dem Piemont hat sich auf die Herstellung von Produkten aus der italienischen, regionalen Tradition spezialisiert. Sehr wichtig dabei ist die Aufrechterhaltung von den natürlichen Geschmäckern durch die Auswahl von hochqualitativen Rohstoffen sowie durch den Verzicht von Konservierungsstoffen und Farbstoffen. Seit fast 50 Jahren ist die Montanini Sas nun schon am Werke, heute sogar in der dritten Generation.
Grundpreis: 16,39 € / 1 kg
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Die Fairtrade Espresso Aroma Bohnen von Mocambo setzen sich aus 90% Arabica Bohnen aus Kolumbien und Peru sowie 10% Robusta Bohnen aus Indien zusammen. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und anhaltend. Er enthält Noten von Nüssen und Karamell. In der praktischen 250g Probiergröße erhältlich.
Grundpreis: 39,80 € / 1 kg
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Das Terra di Bari von Casa Rinaldi ist ein vorzügliches kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine. Die Farbe offenbart sich uns in einem schönen Goldgelb mit grünen Reflexen. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig gepaart mit leichten Mandelaromen. Das kaltgepresste Olivenöl Terra di Bari von Casa Rinaldi möchte daher gerne ganz spartanisch zu einer Burrata mit etwas Brot genossen werden.
Mengenrabatt: erhalte beim Kauf von 3 nativen Olivenölen Extra 12% Rabatt pro Artikel
Grundpreis: 45,18 € / 1 l
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Die Tavoletta Nero Dark Orange von Perugina ist eine meisterhafte Zartbitterschokolade mit dem fruchtigen Geschmack italienischer Orange. So entsteht ein überwältigender Genuss, der durch die Zitrusnoten noch kostbarer wird. Diese glutenfreie, samtweiche Schokolade passt ideal zu Tee mit Bergamottengeschmack, wie Earl Grey.
Grundpreis: 34,71 € /
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Unser Stoffbeutel mit dem Centro Italia Design ist nicht nur super für den mehrmaligen Gebrauch – er sieht auch noch toll aus! Du kannst ihn für jederlei Einkauf oder als normale Tragetasche verwenden. Er ist daher die ideale grüne Alternative zu Einweg-Plastiktüten, aber natürlich mit italienischem Stil!
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