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Fernet-Branca, Fratelli Branca • Likör aus 27 Kräutern • Italienische Spirituosen
(0)19,59 €Der Fernet-Branca ist eine Legende aus Mailand, die seit ihrer Erfindung 1845 weltweit als Digestif allererster Wahl gilt. Der Erfinder Bernandino Branca kreierte damals die geheime Rezeptur, bestehend aus 27 Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus aller Welt. Nach der Extrahierung reift der Amaro mindestens ein Jahr in Eichenfässern, was ihm diesen unnachahmlich weichen und vollen Charakter gibt.
Grundpreis: 27,99 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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BIOGlutenfrei
Fusilli Bio Mais und Reis glutenfrei 250g, Alce Nero • Nudeln Pasta ohne Gluten • Italienische Feinkost
(0)2,75 €Die glutenfreien Bio-Fusilli von Alce Nero werden nur aus Bio-Mais und -Reis hergestellt, die in Italien angebaut werden. Sie haben eine perfekte Kochfestigkeit, ganz wie die glutenhaltigen Nudeln. Sie weisen desweiteren die ursprüngliche Fusilli Form (spiralförmig) auf sowie den wohlriechenden Geschmack, ganz wie wir ihn kennen! Ideal in Kombination mit Saucen auf Tomatenbasis.
Grundpreis: 11,00 € / 1 kg
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Gavi di Gavi Minaia DOCG, Bergaglio • Weißwein aus dem Piemont • Cortese
(0)14,45 €Der Gavi di Gavi DOCG Minaia von Bergaglio ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Weinbergen der Region und werden sorgfältig von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt anschließend im Edelstahltank, um die feinen Fruchtaromen und die charakteristische Frische des Gavi di Gavi zu bewahren.
Eigenschaften vom Gavi di Gavi Minaia, Bergaglio:
- Farbe: Intensives und leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
- Geruch: Mineralischer und kalkiger Ton, gefolgt von Zitrusfrüchten und fleischigen Früchten.
- Geschmack: Präzise und ausgewogen, herzhaft und frisch mit langer Nachhaltigkeit.
- Speisenempfehlung: Meeresfrüchten, Antipasti und hellem Fleisch.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,27 € / 1 l
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Poggio a Rosi Rosato IGT 0,75L, Melini • Roséwein aus der Toskana • Sangiovese
(1)6,55 €Melini ist feinste, toskanische Weintradition seit 1705. Der Poggio a Rosi stammt von dem gleichnamigen Hügel, wo die Hundsrose die Landschaft mit ihren zarten Pastelltönen färbt und und die Sommertage mit ihrem Duft berauscht. Heute ist Melini mit 554 Hektar Rebfläche eines der größten Weingüter der Toskana. Neben 80% Sangiovese sind auch französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in den Weingärten zu finden.
- Farbe: Helles, leuchtendes Rosa.
- Geruch: Aromen von Wildrosen, Beeren und Zitrusschalen.
- Geschmack: Delikat, nicht zu kurz, mit einem langen, sauberen Abklang,
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 8,73 € / 1 l
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- Farbe: Helles, leuchtendes Rosa.
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NEU
Bottarga Muggine macinata 40g, Le Mareviglie
(2)6,45 €Die Bottarga Muggine ist eine sardische Spezialität von Le Mareviglie. Seit 1990 macht der Feinkosthersteller feinste Fisch Delikatessen wie Frutti di Mare Antipasti, fantastische Sugi, sowie auch diese Bottarga. Im Geschmack ist die Bottarga Muggine in gewisser Weise wild, sehr würzig bis rauchig und erinnert an frischen Fisch. Sie ist außerdem wegen seines hohen Proteingehalts sehr beliebt.
Grundpreis: 161,25 € / 1 kg
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Caffè “Crema e Gusto”, Lavazza • Kaffee Gemahlen • Espresso aus Italien
(1)7,99 €Dieser Lavazza Crema e Gusto ist eine Mischung, die mit einem kräftigen Charakter aus 30 % feinem Arabica und 70 % Robusta-Kaffee hergestellt wird. Ein runder, schokoladiger Geschmack mit einem vollen und kräftigen Körper. Eine perfekte Harmonie zwischen Körper und würzigen Noten. Ideal für Zubereitungen auf Milchbasis.
- Röstung: Mittel
- Geschmack: Vollmundig und einnehmend
- Bohnen: Arabica und Robusta
Grundpreis: 31,96 € / 1 kg
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GlutenfreiLaktoseNEU
Zwieback Glutenfrei 225g, Nutrifree
(0)5,25 €Der Nutrifree Zwieback wird aus Reismehl hergestellt und ist daher von Natur aus gluten- und laktosefrei. Sie sind außerdem schön knusprig und krümelig, was sie perfekt für ein leichtes aber nahrhaftes Frühstück machen,
Der Nutrifree Zwieback ist im Multipack mit 6 Einzelportionen erhältlich.
Grundpreis: 23,33 € / 1 kg
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GlutenfreiLaktose
Vollkornbrot Glutenfrei mit Buchweizen 300 g, Inglese
(0)3,65 €Dieses Brot von Pan del Nonno ist ein glutenfreies und laktosefreies Vollkorn-Buchweizenbrot. Es ist reich an Ballaststoffen und daher ideal für Frühstück und Snacks zwischendurch. Geeignet für Menschen, die sich glutenfrei ernähren und Veganer.
Grundpreis: 12,17 € / 1 kg
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Sfursat Carlo Negri, Nino Negri
(0)30,75 €Der Sfursat Carlo Negri ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich.
Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: tiefes Rubinrot
- Geruch: Konfitüre, Veilchen, Pfeffer, Kreide
- Geschmack: üppig, umhüllend, ausgewogene Fruchtsäure
- Gambero Rosso: 3 Gläser
Grundpreis: 41,00 € / 1 l
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Turrion Langhe Rosso, Gagliasso • Rotwein aus dem Piemont • Nebbiolo, Barbera und Albarossa
(0)14,95 €In den 60er Jahren wurde das Weingut Gagliasso als Farm of Gagliasso Michele and Sons gegründet. In den 80er Jahren übernahm Sohn Mario mit großem Tatendrang. Neue Technologien, neue Reben und die Wiederbelebung alter Weinbergen gaben Gagliasso einen Schub. Nun sind auch in der dritten Generation Marios Kinder Luca und Nicoletta im Weingut tätig.
Der Turrion Langhe Rosso von Gagliasso ist ein piemontesischer Verschnitt aus Nebbiolo und Barbera. Der legt sich mit einem dichten Rubinrot ins Glas. Das Bouquet des Turrion Langhe Rosso verströmt Duftnoten von Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche als auch Leder.
- Farbe: dichtes Rubinrot
- Geruch: Himbeere, Stachelbeere, Sauerkirsche, Leder
- Geschmack: trocken, cremig, samtig, voluminös
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,93 € / 1 l
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Feigenkompott mit Walnuss und Mandeln, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus dem Piemont • Süßes aus Italien
(0)5,95 €Dieser Feigenkompott mit Walnuss und Mandeln ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 28,33 € / 1 kg
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Glutenfrei
Heiße Schokolade Preparato Cioccolata Calda 90g, Baratti Milano • Kakaopulver aus Italien
(1)5,15 €Die Heiße Schokolade Preparato Cioccolata Calda von Baratti & Milano ist ein köstliches Kakaopulver, welches sowohl fettarm als auch gltenfrei ist. Ferdinando Baratti und Edoardo Milano eröffneten 1858 in Turin ihr erstes Café. Ihre Leidenschaft für Kreationen wie diese Nocciolato Gianduia Schokolade machte sie zu einer der gefragtesten Konditoreien von ganz Norditalien.
Grundpreis: 57,22 € / 1 kg
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