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Anchovis-Essenz-Dressing 100g, Rizzoli
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Vigna Monticchio Rubesco, Lungarotti • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese und Canajolo
(0)47,50 €Nach dem Ableben des Gründers Giorgio Lungarotti, fiel das Weingut in Hände seiner Frau Maria Grazia sowie seiner Töchter Chiara und Teresa. Die Töchter übernahmen die Leitung von Lungarotti, was Teresa Severini zu einer der ersten italienischen Önologinnen machte.
Im Glas zeigt sich der Vigna Monticchio mit sattem Rubinrot und violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet offenbart elegante Aromen von Veilchen, Holz, Nelke sowie Kirsche. Im Trunk ist der Riserva sehr warm, kräftig, lang anhaltend als auch von pudrigen Tanninen untermalt.
- Farbe: Rubinrot, violette Reflexe
- Geruch: Veilchen, Holz, Nelke, Kirsche
- Geschmack: warm, kräftig, lang anhaltend, pudrige Tannine
Grundpreis: 63,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Caffè Decaffeinato Gemahlen, Lavazza (250g) • Kaffee Gemahlen ohne Koffein • Espresso aus Italien
(0)6,59 €Der Lavazza Caffè Decaffeinato ist ein milder Decaf Espressoblend mit Arabica und Robusta Anteilen. Im Geschmack ist er leicht süß und sehr ausgewogen, unterlegt mit floralen Nuancen.
- Röstung: Mittel
- Geschmack: Leicht süß, ausgewogen
- Bohnen: Arabica und Robusta
Grundpreis: 26,36 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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PREMIUM
Märztrüffel in Scheiben, Giuliano Tartufi
(0)25,95 €In der kleinen Stadt Pietralunga entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment. Jeden Morgen machte sich Giuliano mit seinem Hund auf die Suche, bevor er zur Schicht in die Fabrik musste. 1991 machte er sich schließlich selbstständig und bekam auf Trüffel Messen die gebührende Aufmerksamkeit. 2001 öffneten schließlich die Pforten der Giuliano Tartufi Srl.
Märztrüffel in Scheiben von Giuliano Tartufo sind sowohl optisch als auch organoleptisch sehr angenehm und eignen sich besonders zum endgültigen Garnieren von Gerichten. Sie sind eine glaubwürdige Alternative zu frischen Trüffeln.
Grundpreis: 865,00 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Cracker Pomodori 280g, Pavesi • Knabbergebäck mit Tomaten und Kräutern • Italienische Feinkost
(0)3,29 €Diese crunchigen Cracker Pmodori aus dem Hause Pavesi sind ein wahrhaftiger Knabberspaß. Knusprig, mit einem Hauch von sonnengereiften Tomaten und aromatischen Kräutern sind sie einfach nur köstlich, passen sie zu jeder Mahl- und Tageszeit. Sie sind außerdem perfekt für einen gemütlichen Fernsehabend oder auch für einen traditionellen Aperitif mit Freunden.
Grundpreis: 5,88 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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BIO
Bio Tomatensauce Basilikum 350g, Alce Nero • Nudelsauce mit Tomaten und Basilikum • Italienische Feinkost
(0)3,65 €Die Bio Tomatensauce Basilikum von Alce Nero ist eine feine Nudelsauce aus rein italienischen Bio-Tomaten und frischem Basilikum. Sie ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss da sie sofort servierfertig ist und zu allen Nudelsorten passt. Beliebt in der ganzen Familie, und auch für Deine vegetarischen Gäste geeignet.
Grundpreis: 10,43 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Glutenfrei
Pralinen mit Haselnüssen und Gianduja, Antica Piemontese • Nougat Praline • Süßes aus Italien
(0)10,45 €Diese Nougat Pralinen mit Haselnüssen und Gianduja von Antica Piemontese zeichnen sich durch ihren knackigen Biss und knusprigen Crunch aus. Sie bestehen aus cremiger, Vollmilchschokolade mit dem selben zarten Schmelz, wie wir ihn von den beliebten Tartufini oder Tartufi kennen. Seit 1885 dreht sich bei Antica Torroneria Piemontese bereits alles um die berühmtesten Schokoladenpralinen des Piemonts: Den Tartufi dolci. Die wichtigste Grundzutat ist dafür die Piemonteser Haselnuss. Um die Qualität sicherzustellen, hat die Familie Sebaste zusammen mit den über 30 Haselnussbauern eine eigene Normierung vereinbart. Erst kurz vor der Verarbeitung werden sie geknackt und anschließend von Röstmeister Massimo in kleinen Portionen geröstet.
Grundpreis: 69,67 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Altromerlot, Torre Rosazza • Rotwein aus dem Friaul • Merlot
(0)16,95 €Der Altromerlot Torre Rosazza ist der Topwein des Unternehmens, welcher 24 Monate lang in Allier-Barriques ausgebaut wurde. Er weist ein beeindruckendes Aromenspektrum mit Noten von kleinen roten Früchten und delikaten Gewürzen auf. Im Gaumen überzeugt er von grosser Konzentration und Eleganz.
- Farbe: Intensives und tiefes Rubinrot.
- Geruch: Zarte Aromen von roten Beerenfrüchten und Heidelbeeren, gefolgt von einem Hauch Moos und Unerholz.
- Geschmack: Von roter Fruchtmarmelade zu dezentenHolznoten.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 22,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Olivenpaste mit Orange, Locanda la Posta • Brotaufstrich aus Oliven • Italienische Feinkost
(0)6,55 €Wer Olivenpaste für kreative Sommerhäppchen sucht der kommt an Locanda La Posta nicht vorbei. Locanda La Posta ist ein Feinkosthersteller aus Norditalien, der ausgezeichnete Spezialitäten in Premium Varianten anbietet. Diese Olivenpaste mit Orangenschalen ist ein gelungener Twist und trumpft mit vielen sehr gut ausgesuchten Zutaten auf! Auf geröstetes Brot gestrichen zergeht diese Variante förmlich auf der Zunge.
- Für Vegetarier geeignet
- Ideal als Vorspeise und Aperitiv
- Verfeinert Deine Gerichte
Grundpreis: 36,39 € / 1 kg
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Limettenmarmelade mit Minze, Locanda la Posta • Brotaufstrich mit Limette und Minze • Süßes aus Italien
(0)4,95 €Die Limettenmarmelade mit Minze ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 14,14 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Martini Bianco • Süßer weißer weinhaltiger Aperitif • Italienische Spirituosen
(0)9,79 €Der Martini Bianco ist und bleibt ein Klassiker und gehört zur Grundausstattung jeder anständigen Bar. Und wie trinken wir den Martini Bianco am liebsten? Man gebe 75ml Martini Bianco, 75 mal Tonic Water, Eis sowie eine Limettenscheibe als Garnitur in ein bauchiges Glas. Fertig ist der Longdrink.
Grundpreis: 13,05 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Tenuta di Trinoro Rosso Toscana 2015, Tenuta di Trinoro
(0)205,00 €1992 gründete Andrea Franchetti im Val d’Orcia die Tenuta di Trinoro. Hier begann der Kultwinzer seine ganz eigene Welt zu schaffen. Er tat es anderen Winzer-Größen aus der Toskana gleich und bestockte die Weinberge ausschließlich mit Bordelaiser Trauben wie Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Neben seiner Kellerei in der Provinz Siena hat Andrea Franchetti ein spannendes Projekt mit dem Weingut Passopisciaro gestartet. Auf Sizilien kann er nun mit dem einzigartigen, vulkanischen Terroir des Ätnas die nächsten Meisterwerke zaubern. Wir sind gespannt…
Das legendäre Flagschiff der Tenuta di Trinoro als 2015er Jahrgang. Er ist wohl einer der großen Jahrgänge von der Tenuta di Trinoro. In den ersten Monaten zog warme Luft über die Weinberge. Ab August fielen die Temperaturen sehr schnell. Bis November hielt sich diese eher kalte Reifezeit. Zudem blieb die Saison relativ trocken, was den Reben sehr gefiel. So konnten hervorragende Erträge der Cabernet Franc und Merlot Trauben erzielt werden. Dem Tenuta di Trinoro 2015 kam dies nur zugute.
Den Verkauf sowie die Verkaufsmenge behalten wir uns vor.
Grundpreis: 273,33 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Piancastello Spumante Riserva Brut, Endrizzi • Schaumwein aus Trentino-Südtirol • Chardonnay und Spätburgunder
(0)22,45 €Die Brüder Francesco und Angelo Endrici gründeten 1885 das Weingut Endrizzi in Masetto. Der Name Endrizzi leitet sich vom lokalen Dialekt ab. Die Endrici-Brüder waren echte Pioniere, denn sie führten die französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ein. Heute leitet Paolo Endrici Weingut in der vierten Generation.
Der Piancastello Spumante Riserva Brut von Ednrizzi erreicht seine Eleganz nach 36 Monaten auf der Hefe. Die strohgelbe Farbe wirkt intensiv mit sehr feiner Perlage. In der Nase kommen Noten von Honig, Vanille, Brotkruste sowie Birne auf. Am Gaumen trocken, seidig, sauber als auch lang anhaltend.
- Farbe: Strohgelb
- Geruch: Honig, Vanille, Brotkruste, Birne
- Geschmack: trocken, seidig, sauber, lang anhaltend
Grundpreis: 29,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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