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Espresso Aroma Bohnen, Mocambo (1kg) • Kaffee Bohnen • Espresso aus Italien
(0)38,95 €Der Espresso Aroma Fairtrade von Mocambo setzt sich aus 90% Arabica aus Kolumbien und Peru sowie 10% Robusta aus Indien zusammen. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und anhaltend. Er enthält Noten von Nüssen und Karamell.
- Röstung: Dunkel
- Geschmack: Ausgewogen, anhaltend, nussig
- Bohnen: 90% Arabica, 10% Robusta
Grundpreis: 38,95 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Konfitüre mit Birne und Minze, Locanda la Posta
(0)6,55 €Die Konfitüre mit Birne und Minze ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 18,71 € / 1 kg
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Castello Fonterutoli Chianti Classico, Mazzei • Rotwein aus der Toskana • Sangiove, Malvasia Nera und Colorino
(0)34,95 €Seit dem 11. Jahrhundert ist die Adelsfamilie Mazzei mit dem Weinbau in der toskanischen Gemeinde Castellina in Chianti verbunden. Heute bewirtschaftet die Familie derzeit die drei Weingüter: Fonterutoli, Belguardo und Zisola. Dabei wird sehr auf einen schonenden als auch nachhaltigen Umgang mit Ressourcen wie Wasser geachtet.
Der Gran Selezione von Mazzei glänzt im Glas in einem satten Rubinrot. Der Duft erinnert an reifer Brombeere, dunklen Kirschen als auch an Schokolade. Im Mund erscheint der Gran Selezione umhüllend, warm, voluminös sowie mit zarten Tanninen begleitet. Der lange, feine Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck.
- Farbe: sattes Rubinrot
- Geruch: reife Brombeere, dunkle Kirschen, Schokolade
- Geschmack: umhüllend, warm, zarte Tannine, langer Nachhall
- Wine Spectator: 95 Punkte
Grundpreis: 46,60 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Mazer Valtellino Superiore, Nino Negri
(0)17,95 €Der Mazer Valtellino Superiore ist ein herrlicher Wein von der Adda, nahe der Schweizer Grenze. Nino Negri gründete hier im Valtellina 1897 das gleichnamige Weingut. Jedoch war Ninos Sohn Carluccio Negri für den eigentlichen Erfolg verantwortlich.
Mit energischer Konsequenz erneuerte das Weingut, nachdem er es übernommen hatte. Die Weingärten verlangten nach einer dringenden Ausbesserung, die Kellertechnik wurde modernisiert und Märkte wie USA und Australien wurden erobert.
- Farbe: Zinnober
- Geruch: Cassis, Rhabarber, Potpourri, Sesam
- Geschmack: gut ausgewogen, leicht, pikant
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 23,93 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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PREMIUM
Palazzi Toscana 2016, Tenuta di Trinoro • Rotwein aus der Toskana • Merlot
(0)195,00 €1992 gründete Andrea Franchetti im Val d’Orcia die Tenuta di Trinoro. Hier begann der Kultwinzer seine ganz eigene Welt zu schaffen. Er tat es anderen Winzer-Größen aus der Toskana gleich und bestockte die Weinberge ausschließlich mit Bordelaiser Trauben wie Cabernet Franc et Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Neben seiner Kellerei in der Provinz Siena hat Andrea Franchetti ein spannendes Projekt mit dem Weingut Passopisciaro gestartet. Auf Sizilien kann er nun mit dem einzigartigen, vulkanischen Terroir des Ätnas die nächsten Meisterwerke zaubern. Wir sind gespannt…
Der Palazzi Toscana 2016 wird aus einer Selektion kleiner Trauben von etwa zwei Hektar Rebfläche gewonnen. Aus diesem exklusiven Ertrag speisen sich schlussendlich gerade mal 2.900 Flaschen. Der Palazzi Toscana 2016 ist außergewöhnlich. Die lange Trockenheit im August zu antizipieren verhalf den perfekten Moment für die Lese rechtzeitig zu erkennen. Die Trauben des Palazzi Toscana 2016 kommen aus einem einzigen Weinberg mit dem schönen Namen Strada Vecchia.
- Farbe: dunkles Rubinrot
- Geruch: dunkle Früchte, Leder, feine Gewürze, Schokolade
- Geschmack: saftig, fruchtig, mineralisch, persistent
- Falstaff: 96 Punkte
Den Verkauf sowie die Verkaufsmenge behalten wir uns vor.
Grundpreis: 260,00 € / 1 l
inkl. 19 % MwSt.
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Grappa il Moscato, Nonino
(0)34,95 €Der Grappa il Moscato von Nonino ist ein reinsortiger Geist aus den frischen Trestern von Moscato-Trauben. Nach diskontinuierlicher Destillation reift der Grappa sechs Monate in Edelstahlbehältern. Im Glas zeigt er sich dementsprechend rein und kristallin. Das Bouquet offenbart Aromen von Rosen, Vanille und Salbei. Am Gaumen ist der reinsortige Moscato weich, elegant und auf überaus sinnliche Weise aromatisch.
Grundpreis: 49,93 € / 1 l
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Amaro Averna Kräuterlikör, eine über 150 Jahre alte Geschichte aus Sizilien
(0)17,95 €Das Rezept des berühmten Amaro Averna geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Schöpfer dieses Bitterlikörs waren nämlich Benediktermönche von Abbazia di Santo Spirito. 1868 schenkte der Ordensbruder Frà Girolamo die Rezeptur dem Stoffhändler Salvatore Averna als Dank für dessen Engagement für die Gemeinde. Zum Glück aller ließ sich Salvatore Averna nicht zweimal bitten und trat die heilige Mission an: Italien und die Welt mit dem besten Amaro zu versorgen.
Grundpreis: 25,64 € / 1 l
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Barbera d’Asti Superiore 0,75l, Villa Lanata • Rotwein aus dem Piemont • Barbera
(2)8,45 €Ein charaktervoller Barbera d’Asti Superiore aus dem Piemont mit Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Holznoten. Weich, vollmundig und ideal zu Pasta, Fleisch und Käse. Ein eleganter Rotwein für Genießer.
Produktdetails:
- Weintyp: Rotwein, trocken
- Rebsorte: 100% Barbera
- Herkunft: Asti, Piemont, Italien
- Ausbau: Eichenfass
- Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Lagerpotenzial: 5–7 Jahre
Grundpreis: 11,27 € / 1 l
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Pizzamehl Caputo Aria 1 kg Caputo • Weichweizenmehl aus Neapel • Feinkost
(0)4,49 €Das Pizzamehl Caputo Aria ist ein erstklassiges Mehl. Es eignet sich hervorragend für weiche sowie leichte Teige. Das Pizzamehl Caputo Aria lässt sich zudem sehr einfach verarbeiten. Es vermengt sich schnell mit Flüssigkeiten und behält auch nach dem Backen seinen guten Geschmack. Aria ist das neue Mehl von Caputo, das wie immer ausschließlich aus Weizen mit Sauerteig hergestellt wird. Es ist ideal für die Zubereitung von köstlichen Blechpizzen, Pala-Pizzen und Pinsas: Es garantiert hochhydratisierte Teige, die leicht, knusprig und einfach zu verarbeiten sind.
Grundpreis: 4,49 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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NEU
Pepe Negroamaro Terre Otranto DOC 0,75l, Menhir • Rotwein aus Apulien • Negroamaro
(0)14,45 €Der Pepe Negroamaro Terre Otranto DOC von Menhir Salento ist ein charaktervoller, authentischer Rotwein aus Apulien. Hergestellt aus der einheimischen Negroamaro-Traube, besticht er durch sein tiefes Rubinrot mit eleganten granatroten Reflexen. Sein komplexes Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Brombeeren, saftigen Schwarzkirschen, würzigen Nelken, schwarzem Pfeffer und erfrischender Minze. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner kraftvollen Struktur, samtigen Tanninen und perfekt ausbalancierter Säure. Ein vielseitiger Begleiter zu traditioneller italienischer Pasta, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der Pepe Negroamaro verkörpert die Renaissance der apulischen Weinkultur und begeistert Kenner italienischer Premium-Rotweine.
- Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen.
- Geruch: Olfaktorische Verflechtung von Brombeere, Schwarzkirsche, Nelken, schwarzem Pfeffer und Minze.
- Geschmack: Kräftiger und einhüllender Schluck, der durch seine Dichte und ausgewogene Balance überzeugt.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 19,27 € / 1 l
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Glutenfrei
Lasagne Glutenfrei 250g, Massimo Zero • Nudeln aus Mais-und Reismehl • Italienische Feinkost
(0)4,45 €Die glutenfreien Lasagneblätter 250g von Massimo Zero überzeugen mit ihrem reinen, unverfälschten und authentischen Geschmack. Die Pasta-Meister verarbeiten nur bestes Mehl aus Mais und Reis und verkneten es mit Wasser und Luft aus Meran. So entsteht ein hochwertiges, unverfälschtes und vor allem sehr leckeres Produkt, ganz ohne Gluten!
Grundpreis: 17,80 € / 1 kg
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Focaccia Kit 380g, Artigiani dei Sapori • Hausgemachtes Back-Set • Italienische Feinkost
(1)8,99 €Die Focaccia Kit 380g von Artigiani dei Sapori enthält alles, was Sie für eine hausgemachte, aromatische Focaccia benötigen: ausgewählten Mehlmix, sonnengetrocknete Tomaten und extra natives Olivenöl. Einfach zuzubereiten, knusprig, duftend und authentisch italienisch.
- Mehlmischung: sorgt für luftigen, weichen Teig & goldene Kruste
- Getrocknete Tomaten: mediterranes Aroma, intensiv und harmonisch
- Extra natives Olivenöl: fruchtig, hochwertig & entscheidend für Saftigkeit und Geschmack
Grundpreis: 23,66 € / 1 kg
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