Grappa Riserva 3 Jahre, Nardini

Grappa Riserva 3 Jahre – Der unschlagbare Klassiker von Nardini.

Geboren in den frühen ‘900 aus einer Intuition der Nardini Familie, ist der Grappa Riserva 3 Jahre eine kostbare Essenz, eingeschlossen in einer Verpackung, die seine natürliche Raffinesse verbessert. Schließlich gilt der prestigevolle Aquavite als einer der raffiniertesten unter den Grappas. Zur Herstellung des Grappa Riserva werden nur die besten sortenreinsten Trauben geerntet und verlesen. Alle Grappa Traubentrester kommen aus den Hügel- und Gebirgsausläufergebieten Venetiens und Friauls.

Gewonnen aus einer Auswahl von Trestern verschiedener Reben, die ohne Stiel verarbeitet werden, besteht der Produktionsprozess heute aus einer traditionellen Wasserdampfdestillation. Gefolgt von der innovativen Methode der doppelten Vermahlung, die eine größere Reinheit des Endprodukts gewährleistet. Danach lagert der Grappa Riserva für mindestens drei Jahre in slawonischen Eichenfässern. Der Alterungsprozess bereichert seinen Geruch und seinen Geschmack durch feine Holzdüfte, die ihm Wärme, Weichheit, Eleganz und einen abgerundeten Geschmack verleihen. Einfach perfekt, um Dir ein Glas Digestiv nach dem Essen zu gönnen. Der Grappa Riserva besticht mit seiner klaren bernsteinfarbene Farbe. Duftend und zart, erobert er den Geruchssinn mit harmonischen Wahrnehmungen von Sauerkirsche und Rosinen in Alkohol. Ebenso wirst Du Vanille, Karamell, Tabak und aromatische Kräuter schmecken. Der Eingang zum Gaumen ist weich, mit komplexen fruchtigen und würzigen Aromen, die durch den langen Aufenthalt in Fässern entstehen. Der Alhoholgehalt liegt bei 50%.

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Familie Nardini – Die älteste Grappa-Destillerie Italiens.

Die Destillerie Nardini ist ein Familienunternehmen der 7. Generation. Es wurde 1779 von Bortolo Nardini in Bassano del Grappa in der Provinz Vicenza gegründet. Seither gibt sie die Leidenschaft für Grappa von Generation zu Generation weiter. Dadurch, dass die Firma tatsächlich seit über zwei Jahrhunderten ununterbrochen in Familienhand ist, gehören die Nardinis zum erlesenen Kreis der „Henokiens“. Das ist der internationale Verband von über zweihundertjährigen Familienunternehmen. Sie ist außerdem die älteste Brennerei Italiens. Sie brachte den ersten italienischen Grappa hervor – den Grappa Nardini. Dieser ist auch heute noch das Symbol und Emblem des nationalen Destillats in Italien und der ganzen Welt.