kleine Cannoli di Sicilia, Aida

Kleine Cannoli ist der Plural von kleines Cannolo. Dabei handelt es sich gemeinhin um ist ein gefülltes Gebäck aus Sizilien. Aber das wusstest du schon, denn sonst hättest du es doch nicht gesucht, oder? Es besteht aus einer frittierten Teigrolle. Diese ist oft mit einer süßen cremigen Füllung, die Ricotta, Vanille, Kakao, Schokoladenstückchen oder kandierte Früchte enthält gefüllt. Kleine Cannoli waren ursprünglich eines von verschiedenen Schmalzgebäcken, die früher in der Fastnachtszeit gegessen wurden. Heutzutage werden die Leckereien aber das ganze Jahr über hergestellt. Das italienische Wort cannolo heißt wörtlich übersetzt „kleines Rohr“. Es bezieht sich auf die röhrenartige Backform um die der Teig zum Frittieren gewickelt wird. Früher, aber auch nicht vor allzu langer Zeit waren das zugeschnittene Stücke von Schilfrohr. Heute verwendet man jedoch kleine Zylinder aus Stahl.

5,19 

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Gewicht0,250 kg
Süsseshersteller

Masseinheit

g

Inhalt

Menge

Region

Zutaten
WEICHWEIZENMEHL TYP 00, High Oleic Sonnenblumenöl, Wasser, WEICHWEIZENMEHL Typ 0 Manitoba, Schmalz, Wein, Kristallzucker, Meersalz, Kakaopulver, EIWEISS, Aromen (natürlicher Zimt, Natürliches Vanillearoma)
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/EnergiekJ 2213 / kcal 530
Fett30 g
davon gesättigte Fettsäuren4,5 g
Kohlenhydrate57 g
davon Zucker4 g
Eiweiß8,9 g
Salz0,6 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Durchschnittliche Werte pro 100ml / 100g
Gewicht0,250 kg
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Wenn man eine spezielle italienische Nudelsorte hier nicht findet, dann nirgends in Berlin. Fabelhaft bestückte Frischetheke. Gemüseauswahl begrenzt und etwas teurer als im Supermarkt. Umfangreiches italienisches Feinkostangebot. Gute Gebäck- bzw. Keksauswahl. Tolles Weinangebot, auch günstige Flaschen in überraschend guter Qualität.
Peter SommerPeter Sommer
21:22 19 Mar 22
Lebensmittel wie man sie aus Italien kennt. Eine super Auswahl.Gerne wieder.
Francesco BiedermannFrancesco Biedermann
12:46 18 Mar 22
Super essen, klasse Team! Sehr authentisch und preisgünstig. Tolle Auswahl an lokalen Produkten! Immer wieder gerne :)
Waren wieder mal in Charlottenburg. Mussten natürlich auch in's Centro Italia. War zum wiederholten mal begeistert! Hab den Eindruck, dass das Sortiment erweitert wurde. Essen war auch wieder lecker. Hätte gerne eine Filiale in der Nähe. Na ja, man kann eben nicht alles haben. ☹️Wäre aber schön! 😁
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