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Das Unternehmen Aida wurde im fernen Jahr 1930 von Antonino Giangreco gegründet. Heute bekannt als Hersteller für Cantuccini alle mandorle. Als landwirtschaftlicher Betrieb mit zunächst Milch- und später Mandel- und Honigproduktion entstanden, zog er 1977 in eine Bäckerei mit angeschlossenem Süßwarenlabor um. Die Idee, in unserem Labor die Früchte unseres Landes in Spezialitäten zu verwandeln, die vermarktet und von allen geschätzt werden können, die unsere Produkte und Rezepte verwenden, die von der Familie Giangerco eifersüchtig gehütet werden, wurde 1990 von Paolo Giangreco, dem derzeitigen Eigentümer von AIDA, umgesetzt. zunächst nur im lokalen Bereich und im Laufe der Zeit auf regionaler Ebene bis hin zu vielen europäischen Ländern. Unsere Spezialitäten basieren alle auf Mandeln und Honig, denen wir ganz besondere Aromen entlocken konnten.
Das Mandelgebäck aus Sizilien oder die Cantuccini di Sicilia alla mandorle werden nach traditionellen Rezepten von Aida Giangreco hergestellt. Das Mandelgebaäck aus Sizilien ist eine ideale Begleitung zum Kaffee, zum Tee, zum Frühstück oder selbstverständlich mit dem Vin Santo aus der Toskana sowie mit anderen Dessertwein aus der Region (Passito di Pantelleria, Zibibbo, usw).
1930 in Assoro von Antonino Giangreco als Bauernhof gegründet, der zuerst Milch und später Mandeln und Honig produzierte. Im Laufe der Zeit wandelte sich Aida in eine Bäckerei mit einem angrenzenden Labor für Süßigkeiten um. 1990 gelang es der Aida von Giangreco sogar, sich nicht nur auf den lokalen Markt, sondern auch auf nationaler und internationaler Ebene zu etablieren und die Produkte in die meisten europäischen Länder zu exportieren. Heute beruhen die Stärken des Unternehmens auf einem starken Respekt vor sizilianischen Rohstoffen und Traditionen. Dies in Verbindung mit der Förderung einer traditionellen und gesunden Esskultur. Die Firmenphilosophie war die Garantie und das Qualitätszeichen der gesamten Produktion. Sie steht seitdem für sizilianische Authentizität auf ausländischen Märkten. Aida verzichtet auf Palmöl und verwendet ausschließlich naturbelassene und reine Inhaltsstoffe.
WEIZENMEHL TYP 00, 25% MANDELN, Zucker, EIER, Sauerteig-Agenten (Natrium, Diphosphat, Natriumhydrogencarbonat), BUTTER, Honig, Gewürze, Salz. Hergestellt in einer Einrichtung in der EIER, GETREIDE, SOJA, NÜSSE, SESAM verarbeitet werden.
Nährwerte
Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie
kJ 1923.2 / kcal 459
Fett
17,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
61,7 g
davon Zucker
40,8 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
10,3 g
Salz
0,48 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
1 Rezension für Cantuccini alle mandorle, Aida • Sizilianisches Mandelgebäck • Süßes aus Italien
Bewertet mit 5 von 5
Werner –
Der Rezensent hat einen voraussetzungslosen Rabattgutschein für zukünftige Einkäufe erhalten.
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