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Eine langsame und schrittweise Gärung, die natürlicherweise innerhalb von 36 Stunden abgeschlossen ist, garantiert die Qualität des Panettone tradizionale von Fiasconaro. Der handwerklich hergestellte Weihnachtskuchen beinhaltet frische, kandierte Orangen und Rosinen sowie Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP.
Exklusives Geschenk für Weihnachten
Mit frischen kandierten Orange und Rosinen
Mit Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP
Panettone tradizionale von Fiasconaro: Einer der besten handwerklich hergestellten Panettone Italiens
Der Panettone tradizionale ist ein traditioneller, handwerklich hergestellter Panettone mit frischer kandierter Orange und Rosinen. Der Weihnachtskuchen ist zudem mit Marsala DOP-Wein und Zibibbo-Likör Terre Siciliane IGP gewürzt. Die Zubereitung des Fiasconaro-Panettone erfolgt von Hand und unter Einhaltung der Gärzeiten: Erst nach 36 Stunden Gärung und dank der Verwendung von Mutterhefe kann der Garvorgang beginnen. Die Rohstoffe des Panettone tradizionale werden ausschließlich in Sizilien ausgewählt. Der Panettone tradizionale hat keinen Zuckerguss, keine ganzen Trockenfrüchte, sondern nur das klassische Panettone-Rezept, hergestellt von Fiasconaro-Meisterkonditoren. Er ist hervorragend zum Frühstück und auch als Snack zwischendurch geeignet. Der Panettone ist elegant von Hand verpackt und eignet sich dank seiner weihnachtlichen Verpackung ideal als Geschenk.
Italienische Tradition hat einen Namen: Fiasconaro.
Die Geschichte der Familie Fiasconaro begann bereits in den 1950er Jahren in Castelbuono, einer kleinen Stadt im Park der Madonien auf Sizilien. Dort fing das Abenteuer von Mario Fiasconaro, der Vater von Fausto, Martino und Nicola Fiasconaro, als Eismaschine und Konditor an. Aus einer kleinen Eisdiele auf dem Hauptplatz der Stadt, hat Mario Fiasconaro im Laufe der Zeit ein florierendes Unternehmen im Bereich der Konditorei und der Gastronomie aufgebaut. Die drei Brüder Fausto, Martino und Nicola, die in ihrer Freizeit mithalfen, lernten schließlich das Handwerk. Heute sind die Brüder Fiasconaro an der Spitze des Unternehmen angesiedelt. Nachdem Mario Fiasconaro sich entschlossen hat, sich auf die Panettone zu fokussieren, zählt das Unternehmen zu den berühmtesten Panettone-Herstellern. Die Rezeptur hat sich seitdem nicht verändert. Fiasconaro ist ein modernes und stetig wachsendes Unternehmen: Dank der Teamarbeit fähiger und leidenschaftlicher Fachkräfte, des starken Unternehmergeistes und des außergewöhnlichen Instinkts hat es sich einen hervorragenden Platz in der Branche erarbeitet und sich auf dem nationalen und internationalen Markt etabliert.
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