Centro Italia ist dein Online-Shop für italienische Lebensmittel: Entdecke rund 3.000 originale Produkte – von italienischem Wein und Feinkost bis zu Pasta, Olivenöl und Spirituosen, bequem online bestellt und geliefert.
Südtirol ist einer der Geheimtipps der italienischen Weinregionen und somit auch der 448 slm Cuvée Bianco. Girlan wurde 1923 von 23 Weinbauern aus der Umgebung von Bozen gegründet. Ein traumhaft schöner Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde dafür zum Weingut umfunktioniert.
Die alten Gemäuer der Kellergänge bieten optimale Bedingungen für die Lagerung der Weine. Heute sind etwa 200 Winzerfamilien Teil von Girlan. Kellermeister Gerhard Kofler pflegt dafür einen regen Austausch.
Der Pinot Nero Hirsch Riserva von dem Weingut Steinhaus ist ein Wein komplex, würzig und weich mit deutlichen Noten von Waldbeeren, Kirschen und Tabak die am Abgang anhalten.
Weinbereitung und Ausbau von dem Pinot Nero Hirsch: Die Weinlese erfolgt in kleinen Kisten mit anschließender Auslese der besten Trauben. Nach der sanften Pressung findet die Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks statt. Am Ende der Mazeration verbleibt ein Teil des Weins in Stahlbehältern und der andere Teil reift in kleinen französischen Eichenfässern. Nach etwa einem Jahr werden die Weine verschnitten und nach weiteren 4 Monaten der Reifung für die Abfüllung vorbereitet. Der Wein wird erst nach einem Mindestaufenthalt von 4 Monaten in der Flasche auf dem Markt eingeführt.
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGENZu aufwendigen Fleischgerichten, Wild und reifen Käsesorten.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTENFarbe: Rubinrot, transparent und leuchtendBouquet: Noten von Beeren, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren Tabak und Gewürze im Abgang.Geschmack: Erinnert deutlich an die von der Nase wahrgenommenen Düfte. Das Tannin ist seidig, weich und umhüllend.
Das Weingut Steinhaus und die Umgebung
Weinberge mit Panoramablick und ein altes Bauernhaus. Das Weingut, das 2017 von der Familie Gussalli Beretta erworben wurde, verfügt über neun Hektar Weinberge, die mit Pinot Nero, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Kerner und Pinot Bianco bebaut sind. Ein voll funktionsfähiger Weinkeller und ein altes Bauernhaus, das ursprünglich der Bewirtung diente und jetzt renoviert wird, vervollständigen das Anwesen.
Das Etschtal, umgeben von der Bergkette der Dolomiten, ist eines der ältesten geologischen Gebiete Italiens. Der Boden, auf dem unsere Reben wachsen, besteht aus einem kalkhaltigen Substrat marinen Ursprungs, Gletschermoränen und Gesteinsfragmenten aus dem Quartär. Es ist ein sehr mineralischer und fruchtbarer Boden mit einer großen Drainagekapazität.
Im Winter herrscht hier intensive Kälte und es gibt starke Schneefälle, während der Sommer durch häufige Gewitter und hohe Temperaturen gekennzeichnet ist. Diese Kombination aus alpinem und mediterranem Klima macht das Südtiroler Weinanbaugebiet einzigartig auf der Welt.
Ein Teil des Weins verbleibt im Stahl, der andere Teil reift in kleinen franz. Eichenfässern. Nach etwa einem Jahr werden die Weine verschnitten und bekommen weitere 4 Monate der Reifung ., Hiernach erfolgt eine mindestens 4 monatige Flaschenreife.
Ein Teil des Weins verbleibt im Stahl, der andere Teil reift in kleinen franz. Eichenfässern. Nach etwa einem Jahr werden die Weine verschnitten und bekommen weitere 4 Monate der Reifung ., Hiernach erfolgt eine mindestens 4 monatige Flaschenreife.
Im Online-Shop von Centro Italia findest du ein breites Sortiment an originalen italienischen Lebensmitteln, das direkt aus unserem realen Supermarktangebot stammt. Von italienischem Wein und Feinkost über Pasta, Olivenöl und Süßwaren bis hin zu Spirituosen und Spezialitäten – alle Produkte sind Teil eines gewachsenen Sortiments mit klarer Herkunft.
Vom echten italienischen Supermarkt direkt zu dir nach Hause: Als italienischer Online-Supermarkt in Deutschland verbindet Centro Italia den stationären Handel mit einem modernen Online-Angebot. Die gleichen Produkte, die du in unseren Supermärkten in Berlin findest, kannst du auch bequem online bestellen und deutschlandweit liefern lassen.
Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, worauf es beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel ankommt, findest du in unserer Übersicht alle wichtigen Informationen zu Sortiment, Qualität und Struktur.
Wer italienische Weine online kauft, sucht Qualität und Herkunft. In unserer Übersicht erfährst du, worauf es beim
Online-Kauf italienischer Lebensmittel wirklich ankommt.
Auch bei italienischen Süßwaren spielt Originalität eine zentrale Rolle. Unsere Übersicht zeigt dir, worauf du beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel achten solltest.
Italienische Spirituosen verlangen nach Herkunft und Qualität. Mehr über den sicheren und bewussten Online-Kauf italienischer Lebensmittel findest du hier.
Italienischer Kaffee ist mehr als ein Getränk – er ist Kultur. Was beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel entscheidend ist, erklären wir in unserer Übersicht.
Originale italienische Softdrinks sind Teil einer lebendigen Alltagskultur. Hier erfährst du, worauf es beim Kauf italienischer Lebensmittel online ankommt.
Italienisches Catering basiert auf echten Zutaten und zuverlässiger Struktur. Unsere Übersicht zum Online-Kauf italienischer Lebensmittel gibt dir den passenden Rahmen.
Auch Haushaltswaren gehören zur italienischen Esskultur. Wie sich Qualität und Authentizität beim Online-Kauf italienischer Lebensmittel einordnen lassen, zeigen wir hier.
Merchandising ergänzt das italienische Einkaufserlebnis. Mehr über das Umfeld und den Online-Kauf italienischer Lebensmittel findest du in unserer Übersicht.
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