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Der Pinot Grigio delle Venezie ist einer der typischen, aber berühmten Weißweinen in der Welt. Er ist die gelungene Interpretation in Geschmack, Farbe und Geruch der norditalienischen Region Venetien. Dieser traditioneller Weißwein ist aus 100% Pinot Grigio gewonnen. Darüber hinaus haben alle Weine der Traube Pinot Grigio delle Venezie an Qualität gewonnen, warum kannst du hier erfahren.
Gekühlt als Aperitif oder als Begleitung zu frischen Salaten, Vorspeisen oder leichten Fisch- und Fleischgerichten
Farbe: Gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: Blumige Düfte, die an Akazienblüten erinnern, mit einem Hauch von Birne
Geschmack: Frisch, intensiv und mit ausgezeichneter Harmonie
Pasqua übernimmt die strengeren Regeln für Ihren Wein, für ihren Pinot Grigio delle Venezie und erreicht damit
Dass der Wein von Familie Pasqua Wein nicht nur als Pinot Grigio delle Venezie im Sortiment führt, sondern ihn mehr als italienisches Alleinstellungsmerkmal in Flaschen füllen. Auch senkten sie den erlaubten Höchstertrag an Trauben pro Hektar für den Pinot Grigio um über 15%. Darüber hinaus müssen die Trauben des Weißweins von vorn herein einen natürlichen Alkoholgrad von mindestens 11% erreichen. Das entspricht etwa 80 Grad Oechsle. Das führt dazu, dass die Weine eine eigene, italienische Klassik entwickeln und sie ferner von anderen Pinot Grigio deutlich zu unterscheiden sind. Dank des Familienprojekts der Familie Pasqua ist dieser wunderschöne Weißwein entstanden. Dieser klassische Wein reflektiert die Geschichte, Kultur und Schönheit seiner Herkunftsstadt, die zwischen Verona und Treviso liegt. Er ist die gelungene Interpretation in Geschmack, Farbe und Geruch der norditalienischen Region Venetien. Dieser Weißwein besteht aus 100% Pinot Grigio, das heisst dass er sortenreiner Wein ist. Er zeigt dadurch seinen Charakter in Geschmack und Geruch. Er ist ein duftender, fruchtiger Wein, dem es definitiv nicht an Struktur fehlt. Die Farbe ist gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase befinden sich blumige Düfte, die an Akazienblüten erinnern, mit einem Hauch von Birne. Der Pinot Grigio delle Venezie von Pasqua ist ein leichter Wein. Er ist frisch, intensiv und mit ausgezeichneter Harmonie. Dieser Wein ist eine traditionellere Variante zum Bianco di Custoza von Cecilia Beretta.
Dieser Klassiker verbindet Kultur und Leidenschaft
Aus der norditalienischen Region Venetien stammt dieser Wein von Pasqua. Venedig ist die Hauptstadt dieser wunderschönen Region. Aufgrund der Liebesgeschichte von Romeo und Julia wurde Verona in der ganzen Welt berühmt gemacht. Eine Legende, ein Ort, ein Mythos, der jeden Tag Tausende von Touristen anzieht, um einen der romantischsten Orte zu besuchen. Der Pinot Grigio delle Venezie wird von der Kultur und Geschichte seiner Herkunftsstadt bzw. Verona geprägt.
Die Hingabe der Familie Pasqua verdankt diesem Wein seine Spitzenqualität
Die Geschichte von Pasqua Wein Vigneti e Cantine begann im Jahr 1925, als die erste Generation der Brüder Pasqua nach Verona kam, um ein Unternehmen zu gründen. Es sollte sich auf den Verkauf von Weinen aus ihrer Heimat Apulien konzentrieren. Durch den Verkauf von Weinen gründeten sie schließlich eine richtige Weinkellerei. Innerhalb weniger Jahre etablierte sich das Unternehmen in der italienischen Weinszene durch den Erwerb neuer Weinberge in der Gegend von Verona.
Dieser Wein von Pasqua spiegelt seine Authentizität durch seine Traube wider
Obwohl die Beerenhaut des Pinot Grigio Wein, gleiches gilt auch für die Trauben des Pasqua, zwischen rot und grau gefärbt ist, wird sie den Weißweinsorten zugeordnet. Seit den 1980er Jahren wird diese Rebsorte unter ihrem italienischen Namen Pinot Grigio bekannt. Der Anbaugebiet dieses Weißweins ist Mattaranetta. Er wurde 1998 gepflanzt und wird für den Anbau von Pinot Grigio-Trauben genutzt. Sie befindet sich in der Nähe der Weinkellerei San Felice und verdankt ihren Namen der Äbtissin Mater Anna aus dem zwölften Jahrhunderten.
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Ute Leuschner –
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