Centro Italia bietet Dir eine einzigartige Auswahl an ca. 3.000 original italienischen Produkten an, die du online oder in unseren Berliner Supermärkten kaufen kannst.
Dieser Amaro Rau ist eine süße und bittere Harmonie aus Sardinien. Du kannst diesen Kräuterlikör mit mediterranem Flair ideal eisgekühlt als Digestif nach dem Essen geniessen, ihn aber auch als Dessertbegleitung benutzen. Seine fein-herbe Noten machen den Amaro der Distilleria RAU zu einem besonderen Genuss.
inkl. 19 % MwSt.
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0 auf LagerDer Pecorino Sardo DOP wird mit 100% sardischer Milch hergestellt. Diese stammt von Schafen, die auf den natürlichen Weideflächen ihrer Herkunftsregion aufgezogen werden, welche reich an wildem Baumbestand sind. Es handelt sich um eine der ältesten Käsesorten Sardiniens, die in einem seit Jahrtausenden verwendeten mehrstufigen Verfahren hergestellt wird.
Der Pecorino Sardo ist bekannt für seine Rolle als Zutat in vielen traditionellen Gerichten und auch für den „puren“ Genuss, etwa als Teil der Vorspeise, auf einer Käseplatte nach dem Hauptgang oder einfach so zu einem Glas Wein. Im Centro Italia kannst Du Dir diese italienische Käse Spezialität frisch aufschneiden lassen.
Grundpreis: 31,90 € / 1 kg
inkl. 7 % MwSt.
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Zwei Regionen, zwei Charaktere, ein Ziel: Genuss pur. Der Cannonau Rosad, Dolianova aus Sardinien bringt mit seinen fruchtigen Beerenaromen, feiner Kräuternote und mineralischer Frische die Sonne der Mittelmeerinsel ins Glas. Der Chiaretto Bardolino Classico, Lenotti vom Gardasee begeistert mit seinem leuchtenden Roséton, zarten Erdbeer- und Himbeernoten sowie einem Hauch Würze. Gemeinsam vereinen diese Weine mediterrane Leichtigkeit, elegante Fruchtigkeit und vielfältige Einsatzmöglichkeiten – vom Aperitif bis zum perfekten Begleiter leichter Sommergerichte. Jetzt im Sparpaket Cannonau und Chiaretto mit 5% Rabatt genießen.
inkl. 19 % MwSt.
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21 auf LagerDer Fiore Sardo DOP ist ein köstlicher Käsegenuss aus Schafsvollmilch. Du kannst ihn Dir in unserer Salumeria frisch vom Laib aufschneiden lassen. Sein Aroma ist angenehm rund, leicht säuerlich mit einer dezenten Salznote. Er ist ein ausgezeichneter Tafelkäse und schmeckt hervorragend zu Weißbrot und frischem Salat oder als Dessert-Käse mit etwas Feigensenf auf einer Käseplatte.
Grundpreis: 43,90 € / 1 kg
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Dieser Mirto Rosso Linea 926 von Rau ist ein Likör mit unverwechselbarem Geschmack, gewonnen durch den Kaltaufguss wilder sardischer Myrtenbeeren. Wir empfehlen den Mirto Rosso tiefgekühlt nach oder zum Dessert.
Grundpreis: 27,00 € / 1 l
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Du bist ein Käse-Liebhaber? Dann kommst Du an dieser sardischen Spezialität nicht vorbei. Der Pecorino Norax ist ein halbfester Bio-Käse aus Schafsmilch mit einem leicht salzigen und würzigen Aroma. Er stammt aus ökologischem Anbau und wird in verschiedenen Reifestadien und Größen hergestellt. Du kannst ihn Dir in unseren Centro Italia Stores frisch aufschneiden lassen und direkt in unserer Trattoria verzehren.
Grundpreis: 36,90 € / 1 kg
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Guanciale ist eine einzigartige Zutat für mindestens zwei weltbekannte und fantastische italienische Gerichte. Zum einen wäre da die Pasta alla Carbonara und zum anderen die Bucatini all’Amatriciana. Unser Guanciale kommt aus Sardinien. Salsard stellt dort seid 30 Jahren, am Fuße des Monte Arci, in einer kleinen familiengeführten Wurstwarenfabrik hochwertige und handwerkliche Wurstwaren her.
Grundpreis: 40,90 € / 1 kg
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