Aceto Balsamico di Modena Precious Azzurra, Bellei • Balsamico Essig • Italienische Feinkost
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Der Aceto Balsamico di Modena IGP Precious Azzurra von Bellei ist ein vollmundiger, aromatischer Balsamico-Essig mit intensiver Süße, abgerundeter Säure und einer etwas dichteren, seidigen Konsistenz. Ideal für Antipasti, gereiften Käse, Fleischgerichte oder zum Veredeln mediterraner Spezialitäten. Für Genießer, die tiefe, komplexe Balsamico-Noten schätzen.
Aceto Balsamico di Modena IGP Precious Azzurra von Bellei
Der Precious Azzurra ist Teil der Premium-Linie des Traditionshauses Bellei aus Modena, einer Region, in der die Herstellung von Aceto Balsamico seit Jahrhunderten gepflegt wird. Dieser Balsamico entsteht aus konzentriertem Traubenmost und hochwertigem Weinessig und reift sorgfältig in Holzfässern aus Eiche, Kastanie und Kirsche. Durch die langsamere, längere Reifung entwickelt er:
Sein Geschmack ist kräftiger und runder als bei milderen Alltags-Balsamici, ohne aufdringlich zu wirken.
Passt perfekt zu:
Ein Balsamico, der Gerichten Tiefe, Eleganz und italienische Seele schenkt.
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Bellei: Tradition aus Modena
Die Familie Bellei produziert seit Jahrzehnten hochwertigen Aceto Balsamico di Modena und zählt zu den angesehensten Herstellern der Region. Das Unternehmen arbeitet ohne Zusatz von Karamell oder künstlichen Süßstoffen – ein wichtiges Qualitätsmerkmal, das Bellei von industriell gefertigten Essigen klar unterscheidet. Alle Balsamico-Essige reifen in einer Kombination aus Eichen-, Kastanien- und Kirschholzfässern, die dem Essig Tiefe, Aroma und eine natürliche dunkle Farbe verleihen. Bellei steht für:
Ein Hersteller, der Tradition ernst nimmt – und Qualität mit Leidenschaft lebt.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | l |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Bellei Luigi e Figli S.r.l. – Via Carlo Testa 3 B – Bomporto ( Modena) – Italien |
| Artikelnummer | 6668 |
| Zutaten | |
|---|---|
| Gekochter Traubenmost, Weinessig, enthalt SULFITE. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 ml |
| Brennwert/Energie | Kcal 333 |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 78 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,1 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | l |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Bellei Luigi e Figli S.r.l. – Via Carlo Testa 3 B – Bomporto ( Modena) – Italien |
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